工人的宿舍和國內那些工人宿舍有很大不同,國內那些工人宿舍,都比較簡陋,甚至,許多都是臨時性的搭建的。
但是,牧場這裡的工人宿舍和那些高級公寓住房差不多,裡麵很乾淨,而且很寬,各種家用電器都有。
現在葉晨從那家中藥店購買的煎藥壺,並不是用電的,而是用木柴來燒煎藥的,葉晨教格林的妻子如何煎藥。
在安妮幫忙翻譯的情況下,葉晨教格林妻子,一位胖胖的中年阿姨,已經聽明白,並且記錄下來後,葉晨在宿舍的外麵搭了簡單可以燒柴的地方,然後開始煎藥。
現在牧場屬於草原,那些草,雖然還沒有完全乾枯,但是,一部分已經乾枯,所以在防火方麵要非常注意,否則,那些乾枯的草被燒著,是連著燒,可以要來春才能再長出來。
所以,葉晨一位工人幫忙看著火,防止燒著其他地方,然後他又開始自製一份藥方,和藥膏。
這些對於葉晨來說,同樣不難。
大概花了一個小時,在這裡給格林製好了一份藥膏和一份藥粉。先是將藥粉灑在他被毒蛇咬到的傷口上,然後再外麵再塗上一層藥膏。
最後用醫用藥布包紮好了之後,再將剛剛煎好的中藥倒在碗裡,等那些中藥湯涼了,讓格林喝下去。
這些自然不用葉晨再教,他準備回彆墅那邊,做好中國菜,吃完午飯,到時再過來看看格林的情況。
和安妮從裡麵出來的時候,雖然那些工人不懂得中醫,但是,看出似乎葉晨這位年輕人不簡單。
葉晨和安妮回到彆墅那裡,再把買好做中國菜的配料拿到廚房。
葉晨知道自己在這裡不會太久,所以,如果到時貝琳達和奧斯頓喜歡上中國菜,如果沒有請一位華人廚師過來做專職廚師,那麼現在他邊做中國菜,邊教那兩個廚師做菜最好。
現在葉晨隻是讓這兩位白人大叔在一旁做下手,教他們如何切菜,洗菜這種。
現在葉晨先做粵菜中的白切雞。
這些是薑玉做過給葉晨吃得,葉晨也是覺得很好吃,可能在粵菜中,白切雞並不難做。
但是,卻是最具有代表的一個菜式。
先是殺好兩個母雞,都不是太肥的。本來葉晨想弄一隻閹雞,但是,這裡並沒有看到那些閹雞。
所以,隻能抓兩隻新鮮的,還沒有被殺的母雞,殺了放血,那兩個白人廚師大叔很快撥好毛,並且全部撥乾淨後,雞的內臟那些,本來這兩人是準備煮熟喂那些牧羊犬的,葉晨卻是覺得丟掉浪費,教他們如何一起配合做好白切雞。
在清洗乾淨兩隻母雞的內臟,然後用電磁爐,直接將兩隻母雞和內臟放到裡麵開始清煮。
大火煮十五分鐘,再翻過來又繼續煮,但是放中火,十五分鐘後,葉晨通過看雞屁股切開的部位,已經看到裡麵都是九成熟了。
可能裡麵還是有些帶血,但是,絕對不像那些六成七成熟那種牛排那樣,會有腥味。
而且,葉晨覺得,如果太熟,那雞肉就不好吃了。
將兩隻母雞從裡麵夾出來,會有內臟那些,先放到一旁的菜盤上涼了,到時再切。