掌櫃深呼吸了兩口氣，醞釀著說辭。
見太子殿下的表現似乎對衛生隊的工作非常之滿意，他還不敢開口抱怨。
不過太子殿下態度這麼好，方大人也在場那就不妨今天把心裡的不滿都發泄出來。
衛生隊那群王八蛋，打著太子的旗號到處招搖撞騙，他早就不想忍了！
掌櫃先是躬身行了一禮，接著委屈道：“殿下！您看這後廚整改的確實不錯對吧。”
“可是我們為了後廚付出了太多代價。”
“食材不提，為了看上去新鮮能達到衛生隊的要求，不算他們帶走的食材，我們每日丟棄的部分就接近兩成！那些丟的東西雖然賣相不佳，可都是好東西能吃的東西啊！”
“那些丟棄的菜晚上會由衛生隊的人統一來收取，至於他們是真的丟了還是拿回家了，小人不知道！”
這掌櫃的還挺有心眼，方正一暗搓搓的給他比了個大拇指。
李元照露出了若有所思的神色。
掌櫃繼續道：“還有原來這後廚是一整間，做什麼事都非常方便。現在生生分隔成了這麼多間，做一道菜要反複開關好幾道門，平白浪費了許多時間。”
方正一問道：“那你把門都打開不就行了？”
掌櫃當即哭訴道：“不行啊大人！不能打開，衛生隊的人說了，這幾扇門開著會互相汙染，絕對不能讓我們把門打開，每次進出都要把門帶上，否則一旦發現當場罰錢！他們說這是太子殿下下的命令，我們不敢不遵守！”
李元照的臉漸漸紅了起來。
方正一見狀，追問道：“你繼續說，還有其他的事嗎？一並說全！”
掌櫃觀察著兩人的表情，整理了一番思路，過了一會兒才說道：“有！”
“大人，您應該能明白我們做的再好他們總是能挑出麻煩的，無論怎麼做都達不到讓衛生隊滿意的標準，或者說我們到底要做到什麼地步從來都沒有一個標準！所以起初隔三差五的就會被罰款。”
“後來衛生隊的人主動提出，他們可以幫我們整理，挑出問題避免罰款，但是他們不白乾活，需要付一筆銀子！我這家小店每個月五兩！”
“如果不需要他們幫忙，那麼衛生隊就會頻繁來檢查。”
“殿下！他們哪是原來的衛生隊啊！他們現在就是他媽一群流氓！！！烽火幫還幫我倒垃圾呢！他們除了會在我身上搞銀子就不會乾彆的了！鬨得現在根本沒生意可做！您一定得教訓教訓他們啊！”說著說著，掌櫃情緒突然上頭，激動起來。
此刻李元照已經是滿臉通紅的狀態。
見掌櫃在地上哭哭啼啼也不知該說些什麼。
憋了半天擠出一句：“此事本宮知道了，老方，我們走吧！”
方正一點點頭，將飯錢結給了掌櫃，陪著李元照走出酒樓。
掌櫃的聽說兩人要走，不敢再多說話，無奈隻能送客，到了門口還眼淚吧擦的盯著二人的背影......
到了街上，李元照長出一口氣，失落道：“不可能啊？！怎麼會成這個樣子！”
“殿下不是說都事必躬親麼？怎麼會不知道？”方正一問。
李元照囁嚅道：“是....我起初沒讓他們做這麼多，隻是讓他們去檢查一下各酒樓後廚有沒有使用腐爛的食材。”
“後來下麵的人一條條建議提上來，我覺得沒問題就讓他們去做了。”