剛剛九弟妹還說了，他們今天帶回來的食物，很多都是在洋人那裡買的，都是她們沒見過的。
看到這麼多好食材，吃貨八嫂表現得最積極。
“九弟妹，你說今晚咱們吃什麼，我們現在就動手。”
墨老夫人也讚同八嫂的話：“嗯，就讓你們九弟妹來安排，你們負責打下手。”
她早就看出來了，自家這位九兒媳無論做什麼都是一把好手。
若是讓其他幾個兒媳去做，這麼好的食材很可能就被糟蹋了。
據赫知冉了解，這個時代還沒有人吃火鍋，製作這種大家都沒見過的吃食，她當然不會假手於人。
赫知冉先是進入儲物間，挑了幾塊合適的牛羊肉、豬肉、雞肉和一些內臟。
內臟已經在空間內處理乾淨，目前她們需要做的就是將各種食材進行改刀。
這種事情，赫知冉不用親自動手，直接交給嫂嫂們即可。
雖然食材多，可嫂嫂也同樣很多，每個人都搭把手的情況下，很快就能處理好。
目前適合涮火鍋的青菜隻有大白菜，也是赫知冉比較喜歡的。
尤其是煮熟後吸了紅油的白菜，沾上美味的蘸料，簡直就是人間美味。
還有今天帶回來的土豆與紅薯，都可以作為火鍋食材，順便讓家人嘗嘗這兩種食材的味道。
將事情交給嫂嫂們去做，赫知冉便取來今日在漁村漢子那裡買來的海鮮。
龍蝦不適合涮火鍋，皮皮蝦完全沒有問題，不但適合，而且還很好吃。
因此，赫知冉將皮皮蝦分成了兩份，一份用來涮火鍋，另一份用來製作麻辣皮皮蝦。
至於龍蝦，留下幾隻今晚食用的以外，其餘的全部送進空間保鮮。
配合火鍋一起吃的菜，赫知冉覺得沒必要搞得太麻煩，因此，她打算做一道蒜蓉蒸龍蝦。
食材全部挑選好，她故意在大家都能看到她的時候進入騾車的車廂內。
假意在裡麵的儲物格裡翻找，實則意識已經進入了空間。
她打開淘寶寶，在裡麵購買了一桶大包裝的芝麻醬，還有韭菜花醬和腐乳。
然後又挑選了一種前世經常吃的紅油火鍋底料，快速將這些調料換好了這個時代的包裝。
其實，火鍋的蘸料有很多種，比如她前世經常吃的海鮮汁、香油碟、蠔油等。
赫知冉之所以選擇了麻將調料，主要是考慮到這些在這裡都可以製作出來。
比如芝麻醬，隻要有芝麻，外加一個小磨盤，她就可以輕鬆搞定。
韭菜花醬解釋起來也很容易，這個時代已經有韭菜這種青菜，而且農家人對韭菜花也不陌生。
他們之所以沒有製作韭菜花醬，想必是因為鹽的價格太貴，舍不得這樣糟蹋罷了。
還有腐乳，雖然麻煩了些，隻要能做出豆腐，距離做出腐乳就不會遙遠。
另外，赫知冉還有個彆的目的。
她想要看一看這些調料對於這個時代人們的適口性。
一旦能得到大家的認可，完全可以作為家中賺錢的營生。
當然，這都是未來的事情，她也是提前做些準備罷了。
墨玖曄正與八哥從後院抱柴過來，便看到赫知冉從車廂裡麵出來，手裡還抱著幾個大小不一的瓶瓶罐罐。
墨玖曄連忙將柴放在一邊兒，大步迎了上來。
他知道這些都是媳婦兒的障眼法。
當著八哥的麵，他故意大聲說道：“瞧我這記性，竟然忘記了儲物格裡還有東西。”