瞿能，合肥人，父親瞿通官至都督府僉事，瞿通死後，瞿能便蔭承了都督府僉事的官位，後來又被任命為四川都指揮使，在跟隨藍玉渡過大渡河征討西番部落的戰爭中立下了戰功。後又被任命為副總兵討伐建昌的叛軍酋月魯帖木兒，在雙狼寨大破敵軍，建文帝時，任南軍都督北上平燕王朱棣靖難之變。
瞿能，雄才大略，少時隨父從軍，作戰經驗豐富，善騎射，明韜略，名聞朝野。是靖難之役南軍的重要將領之一，他多次在南軍士氣底下的時候身先士卒，振奮士氣，大破北軍，最後英勇戰死。瞿通、瞿能、瞿陶，一門三代為大明朝儘忠儘烈，真可謂“滿門英烈，世代忠良”。
朱棣念起瞿能威武英姿，對其各為其主，忠心耿耿的英勇壯舉頗為賞識，遂令人傳言，將以其感人事跡召示天下，令人收骨安葬，屍魂還鄉。關於瞿家，還有一個非常強大的故事，這個故事隻有正宗的皇帝才知道，朱祁鈺不算正宗的皇帝，一些秘聞他並不知道。比如，瞿能父子幾乎就活捉了當年的永樂大帝，瞿能當年十七歲的兒子，一箭射中朱棣的頭盔而差一點被俘，被射中頭盔的朱棣，也曾經針對此事，留下的一份記錄，這記錄不在史冊中，隻在皇家秘室當中，所以朱祁鈺對於瞿家很陌生，一個已經消失了五十年的武將之家。
朱棣起兵“靖難”的時候，就在快要取勝潰敵的時候，李景隆嫉妒他的功勞，下命令讓他們等候後方大軍一同前來，於是便貽誤了這千載難逢的戰機，使得燕軍在短時間內迅速修正補充，終因寡不敵眾，瞿能父子率眾被迫又退出了北京城。恰逢當夜天氣寒冷，燕軍便用水澆在城牆上，不一會水便凝結成冰，等到再次攻城的時候，因為城牆濕滑而未成功，最終，李景隆全軍覆沒。
後來，瞿能跟隨李景隆大軍駐紮在白溝河與燕軍作戰，瞿能父子奮勇殺敵，驍悍難當，所向皆為所破，第二天在此作戰的時候，瞿能等人更加驍勇，幾乎擒獲了朱棣，正在危急時候，朱棣假裝召來後續部隊來掩護自己，使得南軍懷疑而不敢追擊，因此朱棣才得以逃脫。天快黑的時候，瞿能等人又率領軍隊尋找燕軍主力作戰，同時全軍高呼“滅燕”來渙散燕軍軍心，提升自身士氣，一戰斬殺燕軍數百人。後來，南軍將領俞通淵、滕聚等人又率領軍隊和瞿能會和，一時間，南軍士氣大振，大有頃刻間將燕軍踏為齏粉的勢力和氣魄。
謀事在人，成事在天，就在燕軍士氣低落，即將潰敗的時候，上天將自己的同情降落到了朱棣身上，突然之間，一陣狂風突起，將南軍的將旗吹折，在“天人感應”大行其道的那個時候，這對南軍的打擊是致命的，一時之間，軍中為之相視而動，南軍即使勝算在握，但此時軍心大亂，無心作戰，而燕軍則是爭先恐後，奮勇殺敵。
朱棣遂乘機以精騎突出繞其後乘風縱火，揮師猛攻，斬殺瞿能父子及俞通淵、滕聚等將領，李景隆無奈，率領殘軍敗將逃往濟南堅守不出，從此，戰爭的優勢開始轉向朱棣一方，最起碼從天意上可以這樣說。
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