何喬新，字廷秀，號椒丘，又號天苗，江西廣昌旴江鎮人，何文淵第三子，明代大臣。孝宗嗣位，萬安、劉吉等忌喬新剛正，出為南京刑部尚書。辭官歸裡，辭官後杜門著述。
何喬新，父親何文淵，授禦史職，曆任山東巡按、四川巡按、刑部右侍郎，督察兩淮鹽稅、吏部左侍。而景泰年間代宗的易儲詔書中，“父有天下傳之子”語出自文淵，有人傳言朝廷下令逮捕文淵，其父自縊而死。時年何喬新已考中進士，任南京禮部主事，回鄉奔喪。
同鄉人曾任侍郎的揭稽曾經師從文淵，而與何喬新兄弟不和，他就誣奏文淵死實際是由於被諸子逼迫而自殺，又逼嫁父親愛妾。何喬新也揭發揭稽任巡撫時曾經舉薦黃，並且代為起草易換皇儲疏。兩人都被受審，文淵妾為此斷指，為何喬新兄弟訴冤，官司得以緩和，英宗也以揭稽所犯之事先前已赦免，就釋放他不再問罪。事完以後，何喬新又為母親守喪，守喪期滿，改任刑部主事，調任廣東司郎中。錦衣衛兵犯法，何喬新按律處理，一點也不寬恕，都指揮袁彬托他辦事，何喬新執意不從，袁彬發怒，派人找誣告他的把柄，一無所得，由此何喬新名聲大震。
何喬新調升福建副使，所轄壽寧的銀礦被非法開采，聚眾千餘人，到處劫掠，何喬新募兵出去，擒獲其首領。福寧豪族尤氏殺人，出入帶著保鏢和武器，拒捕二十年。福清薛氏經常出海與異國商人做生意，事發後策謀叛亂，都被何喬新捕捉殺掉。福安、寧德銀礦很久就無礦可開，有關部門仍征收礦稅，很多百姓以致破產。何喬新出來說話，減稅三分之二。
興化百姓自洪武初曾向官府租用耕牛，直到這時每年仍要求納租稅，喬新上奏予以免除。清流、歸化裡界於沙縣、將樂之間，依恃地勢險要，而不交賦稅，何喬新告訴都禦史設置歸化縣，此地百姓才開始受到約束。何喬新調升河南按察使，河南發生大饑荒，按舊例，救濟借貸到秋季為止，何喬新說“秋季，是說可以依靠秋收，今年秋季能依靠嗎？”於是救濟到第二年麥熟才停止。都禦史原傑到南陽招撫流民，帶何喬新前去協助。以前，項忠驅趕流民過頭，流民一聽說原傑到了，更是躲進山穀，何喬新親自前往招撫，登記簿籍的有六萬多戶，升任湖廣右布政使。荊州百姓為徭役所苦，何喬新驗實人口貧富，分為九等，使百姓得到好處。
何喬新被提升為都察院右副禦史，巡撫山西，邊地軍民總是出塞伐木捕獸，他說“這些人一旦遇到敵人，必定泄露邊防情況以求生都是敵賊的向導。應該不許擅自出塞，有違犯的罪及守將。”憲宗下詔同意。敵人侵犯邊塞，何喬新同參將支玉在灰溝營設埋伏，擊斬大量敵人，升左副都禦史。
何喬新奏免雜稅以及戶口鹽稅的十分之四，他彈劾僉事尚敬、劉源拖延調查審判，請求皇帝命令天下審判官員，案件拖延半年以上的要論官員之罪，憲宗稱好，立即下詔，召何喬新任刑部右侍郎。山西發生嚴重饑荒，出現人吃人的慘劇，何喬新受命前去賑濟，求活三十萬多人，安置十四萬戶流離失所的人家。回朝，正逢發生安寧宣撫使楊友想奪嫡弟播州宣慰使楊愛的爵位，而誣告楊愛有異謀的事件，何喬新前去調查，與巡撫劉璋一起洗清楊愛的冤屈，楊友被削官安置他府，播州人於是相安無事。
孝宗即位，萬安、劉吉等憎恨喬新剛直正派，將其調到南京任刑部尚書。沿江的蘆洲全被宦官侵占，假托給皇帝備辦進用之費，何喬新被調離朝廷，宦官懷恩覺得這事不公平。一天因事到內閣中說“新君登位，應當任用正直的人，為什麼調走何公？”萬安等無話可說。不久刑部尚書杜銘被罷免，眾人都認為應由何喬新代替，而劉吉代替萬安任首輔，始終憎恨何喬新，許久不以他補任刑部尚書。
改年號為弘治後，采用王恕的舉薦，才召何喬新代替杜銘，何喬新奏道“舊製，派遣官員調查案情，以及實行逮捕，必須攜帶詳細批文，到所在官府驗察後才執行。近來隻用一般傳帖而不合符契。應該恢複舊製，以防矯詐。”孝宗立即批準了。這時劉吉仇視正直人士，頻繁製造大案件，何喬新一律依據法律糾正，劉吉愈加仇恨他，幾次尋找借口削去何喬新俸祿。
京城大水，何喬新請求撫恤受災人家，又考慮到刑法失平，奏陳律文當變更的幾件事，劉吉一概加以阻攔而不實行。大理丞官職缺人，禦史鄒魯圖謀升遷此官，而何喬新推薦郎中魏紳。時逢何喬新舅家與鄉人打官司，鄒魯即誣告何喬新接受賄賂包庇舅家人。劉吉從宮中取旨將其舅家人下詔獄，何喬新於是上疏要求返鄉。不久，追根究底終歸拿不出證據，鄒魯因誣告被停發俸祿，也同意何喬新退休。
何喬新退休後，巡按江西禦史陳詮上奏“何喬新始終保持節操，中間隻有接受親戚送禮之嫌疑，而被勒令辭官，這樣進退不明的處理實在可惜。請前往調查，如該官無病則予以任用，如有病就加以慰勞，以留存對故舊的恩惠，保全進退的節操。”孝宗不答應。後來朝廷內外許多官員上疏推薦何喬新，孝宗始終不再起用。何喬新去世，終年七十六歲。
江西巡撫林俊為彭韶及何喬新請求賜諡號，吏部也提出此請求，孝宗下旨令呈報何喬新退職的原因，給事中吳世忠說“何喬新的學行、施政辦事都很不錯，忠誠，勤奮，剛正耿直，年齡越大越如此。禦史鄒魯挾私仇誣告他，他一詞不辯，坦然退職歸鄉，閉門著書，少與人來往，士大夫沒有誰不讚賞他的品行。廣昌知縣張傑又為何喬新說話，才贈封何喬新為太子太保，準予其子襲何喬新官爵，第二年賜諡號文肅。
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