從林平安這裡借到資金之後,於莉緊鑼密鼓的開始了籌備。
兩個月後,於莉的飯店就大張旗鼓的開業了。
此時傻柱為了給家裡增加收入,在於莉的高薪誘惑之下也動了心。
在征得老婆秦京茹的同意之後,傻柱毅然從軋鋼廠辭職,帶著也想多賺點錢的徒弟胖子來到於莉的飯店。
傻柱在飯店裡麵自然擔任主廚,胖子做他的副手,廚房裡麵還有兩個打下手的小工。
至於傻柱的另外一個徒弟馬華,因為性格比較沉穩,暫時不想冒險,就留在軋鋼廠接替了傻柱的位子。
紅顏知己的飯店開張,林平安自然要表示一番。
不僅送了兩個開業花籃,還包了一個大大的紅包,祝福於莉的飯店開業大吉。
鞭炮齊鳴,熱烈的氣氛中,於莉的飯店開業了。
不少街坊鄰居都上門恭賀,大家圍坐在一起,品嘗著傻柱的手藝,樂嗬嗬的開心不已。
還有不少好奇的群眾看到新店開業,也都上門用餐,想嘗嘗這家飯店的口味。
閻埠貴兩口子坐在店裡,看著明亮整潔的環境,還有色香味俱佳的菜肴,耳邊聽著客人們讚不絕口的評價,心裡有些不是滋味。
自家兒子兒媳婦開的飯店,一不找自己借錢,二不給自家老伴安排個輕鬆的活計,讓閻埠貴忍不住皺起了眉頭。
看著一身西裝,打扮得人模狗樣的大兒子閻解成周旋在客人中間,閻埠貴心裡越想越氣。
趁著一撥客人剛走的空檔,閻埠貴一把將兒子拉到了飯店外麵。
看著閻埠貴一臉怒氣的樣子,閻解成有些吃驚。
“爸,你怎麼了,誰惹你生氣了?”
閻埠貴一指兒子的胸口,憤憤的說道。
“沒有彆人,就是你!”
閻解成頓時明白過來,老爹是不滿意自己沒有答應把老媽安排到飯店幫忙。
看著閻埠貴,閻解成委屈的解釋。
“爸,你不就是因為我沒同意媽來幫忙的事生氣嗎?
我都說過了,我們這是一個小飯店,利潤薄成本高,請不起那麼多人的。”
閻埠貴眉毛一豎。
“你小子少給我打馬虎眼!
利潤薄你還給傻柱開2500塊?你這裡請了好幾個人,怎麼就不能減一個人,讓你媽過來幫忙?”
閻解成哭著臉說道。
“爸,你講點道理成不成?
飯店要想留住客人,首先菜品要好,所以一個大師傅至關重要。
現在想找到傻柱這種廚藝的大廚不容易,外麵的行情就是這個價,少了彆人就不來了。
你也看到了,今天來的客人對店裡菜品讚不絕口,都說大廚手藝好,以後還要來光顧,所以這個錢花得值。
至於你說讓我媽來幫忙的事情,你還是彆開口了。
我們這裡和國營工廠不一樣,不養閒人,工作量都安排的滿滿的,你讓我媽過來,她的身體根本吃不消。
如果她真的來了,彆人都忙得不可開交,我媽她慢慢悠悠,彆人都會有意見的,你讓我和於莉怎麼管理?”
閻埠貴雖然感覺兒子講的有理,但是還想努力說服兒子同意老伴來幫忙。
閻解成見狀連忙轉身就走。
“爸,你和媽還是吃完飯就回去休息吧,我這裡太忙了就不陪著你們了。”