磚窯辦公室。
餘陽坐在真皮靠背椅中,看向鋪在辦公桌上的4紙。
上麵羅列著‘油料包’營銷方案。
目的是擠兌d派係的大豆油,令自家拿下中低端市場。
甚至對食用油市場造成衝擊,令d派係的糧油廠元氣大傷。
在該方案中。
自家首先要做的是給半成品蔬菜包,按照烹飪方式,配上20l~30l的三一豆油,再稍微提高半成品蔬菜包的售價。
至於消費者買不買賬……
5月中旬到6月中旬,自家推出買50塊錢蔬菜送200l三一豆油的活動,獲得一致好評。
6月中旬之後,活動取消,京城領導率先問了問緣由,因此5l一桶和20l一箱的三一豆油,成功上市,並順利拿下高端食用油市場。
並且半成品蔬菜包,令餐飲行業發生變革,許多中高檔酒店,開始接受這種節省成本的供貨方式。
而為了籠絡顧客,或者打造特色菜品,高檔酒店也開始定期采購三一豆油。
當然,絕大多數中低檔酒店,包括小餐館,依舊隻采購半成品蔬菜包,暫時消費不起三一豆油,因為人家有地溝油。
所以半成品蔬菜包的消費群體,也就是平時不怎麼做飯,一天隻做一頓,甚至一周隻做兩三頓的上班族,肯定可以接受‘含有三一豆油的半成品蔬菜包’。
更甚至該消費群體,會喜歡上這種模式。
畢竟吃的是好油、健康油,每日支出頂多增加一兩毛錢,毛毛雨啦。
也所以,他們很難接受5l一桶的食用油。
因為用不了。
而這樣一來,三一豆油沒有降價,就拿下了中端市場的一部分客戶群,並令他們遠離d係列的食用油。
隨後自家要做的是,給常規蔬菜消費者配上油罐車。
或者說,讓菜販子們在自己的運菜車上,或者搞個馬達自行車,掛載幾個100l的油桶。
每天趕集,或者走街串巷的時候,吆喝幾句,讓農戶們把買菜贈送的350l玻璃壺拿出來,2塊錢續上一杯。
對比金龍魚,自家價格肯定貴。
但三一豆油好吃啊。
並且5l一桶的金龍魚需要10塊,續上一杯卻隻需要2塊。
在這麼一瞬間,價格差立馬出來了。
不是自家貴,是‘我不用花那麼多錢’。
猶如洗頭膏。
這年頭的農戶們,喜歡買的洗頭膏,並不是大桶。
而是5毛錢兩袋的那種。
5c規格,裡麵也就20~30l。
農戶買回去,一袋分兩次用,甚至三次用。
實際上,這種袋裝,或者說贈品,如果算算單價,遠比大桶裝洗頭膏貴得多。
但農戶們為什麼喜歡買?
因為我不用一次花那麼多錢。
同樣道理,‘續上一杯’的營銷方案,完全行得通。
如此,高端市場有三一豆油,中端市場有油料包,低端市場有‘續上一杯’,自家完成了全麵部署。
最重要的是。
自家三一豆油的日產量,約1萬噸。
看上去很多,但如果以5l一桶進行銷售,自家每天最多供應400萬桶。
粗略算算,也就覆蓋小半個東山。
而以20~30l,以及350l,打散了銷售,自家卻可以把三一豆油迅速覆蓋整個北方,然後南下。
並且隨著時間推移,整個供銷鏈就會變成‘水管’,自家源源不斷的生產,菜販子源源不斷的供應,客戶們源源不斷的消耗……
在這個過程中,d的食用油很難參與進來,隻能網羅剩餘的客戶,然後市場占額被自家不斷蠶食。
不,他們網羅不到客戶。
因為降價的大豆油,全被自家買了,市場占有率幾乎為0。
餘陽拿起4紙,認真檢查數遍,思索再三,喊來信得過的人,幫忙參謀。
包括十裡營三劍客、三元運輸係統負責人老韓和大支客張海,菜販子協會負責人嶽東來、十裡商城範濤、穀飼牛肉穀總、幫自家打理建築公司的海城夜總會前任負責人李昌年……
仔細算算,其實自家身經百戰的大將,還真不少。
比如範濤,這是亞細亞商城的餘孽。
比如穀總,曾經以民企的身份,硬杠三個央企,雖然屢戰屢敗,但身價依舊不低於20億藍色偉人鈔。
又比如李昌年,裁縫起家,經營過香江地產,做過香江最大的娛樂場所負責人,輝煌時期,身價百億港幣。
可惜都是敗軍之將。
餘陽把4紙複印出來,發放給眾人,“豆油戰爭,是咱們立足糧食領域的根本,這個方案關乎成敗,大夥都瞧瞧,各抒己見。”
許久。
年邁的李昌年,率先開口,“理論可行,但散裝豆油……我們無法保證菜販子不會使壞,偷偷換掉三一豆油,或者收了d的錢,暗中往油桶裡倒點農藥,無論哪一種,對我們來說,都是致命一擊。”
“無礙,史密斯夫人應該清楚我的為人,她敢這麼搞,我就敢做的更過分,當然,咱們不能以君子之心奪小人之腹,為了避免這種事情發生,咱們隻跟知根知底的菜販子合作,畢竟做買賣,如果什麼都擔憂,咱們還做不做了?”
李昌年點點頭,“可行!”
穀總同樣點頭。
範濤純屬混子,可以忽略。
大支客張海,遲疑道:“換位思考一下,咱們在市場上暗中收購金龍魚,對d來說,等於金龍魚大賣特賣,而咱們的三一豆油覆蓋整個市場,等於全麵開戰,我總感覺缺少一個操作。”
“飆產能。”
餘陽製定營銷方案的時候,就想到了這一點,“咱們無限製收購金龍魚的商品,會給d營造一種‘供不應求’的錯覺,如果我們讓菜販子催促商家供貨,甚至訂購大量金龍魚,d肯定會擴大產能。
而等咱們的采購量達到300萬噸,全麵停止購入,這個時候,擴大產能之後的金龍魚,勢必會商品滯銷,甚至商品堆滿倉庫。”
範濤聽懂了,“虧死他們。”
黃鄉長皺眉道:“但咱們三一豆油的供應模式,是客戶吃多少,咱們續多少,如果金龍魚再次降價,或者大範圍傾銷,到時候,咱們不再生產油墨,也就不再需要采購金龍魚,他們會不會完成絕地反擊?”