“嗯？好香啊！”
等了大概十多分鐘後，方逸隻感覺一陣香氣撲鼻，下一刻就看到一個三十多歲的女人端著一個托盤走了進來，盤子上放著一道菜，那香氣正是這道菜傳出來的。
“嬸子，我來就好！”柏初夏上前就要接過托盤，不過卻是被那女人攔住了，“初夏，你舅爺說了，到了這裡的都是客人，你坐著，嬸子還有菜要去端。”
“媽，我給你幫忙去！”王小佳很懂事，跟在母親身後出了屋子，這會兒前院那桌也要上菜了，僅憑小佳母親一個人還真是忙不過來。
“初夏，這就是道爆炒腰花？”方逸仔細一看放在麵前的這盤菜，頓時就分辨了出來，在金陵的時候滿哥最喜歡用這道菜下酒，所以他們每次去飯店都會點上。
在晉級先天之後，方逸對於吃的需求已經基本上沒有了，因為他吃下去的這些東西，方逸還要努力將其煉化，吃的越多煉化起來就越費勁，所以方逸充其量隻是吃些水果，已經很久沒有進過主食了。
這倒不是說方逸以後就不能吃東西了，隻要等他再進一步突破先天下一個境界，方逸體內的真元就會向靈氣轉化，到那時方逸不管吃什麼，都能很輕易的將其煉化，也不會有現在的煩惱了。
“是爆炒腰花，這菜涼了不好吃，方逸，你嘗嘗。”
柏初夏遞了一雙筷子給方逸，她雖然不知道方逸這半年多究竟做了些什麼，但柏初夏能感覺得到，方逸失蹤的這段時間肯定不是很好過。
“這不好吧？”方逸看了一眼門外，說道：“主人還沒來，咱們現在就開吃，有點不禮貌吧？”
說實話，自從晉級先天，方逸還是第一次見到食物而產生食欲，這道簡簡單單的爆炒腰花，直接就勾起了方逸肚子裡的蛔蟲，要不是第一次上門有點不好意思，方逸怕是早就開吃了。
“他們不會來的。”
柏初夏笑著說道：“嬸子剛才說了，咱們今兒算客人，你沒見小佳都躲出去了嗎，他們肯定不會上桌的，方逸，你快點嘗嘗這菜的味道怎麼樣？”
“好！”
聽到柏初夏如此說，方逸也沒再客氣，當下拿了筷子夾了一個腰花放進嘴裡，輕輕的咀嚼了幾下之後，方逸一臉享受的點了點頭，“老爺子的手藝果然是名不虛傳，這麼簡單的食材做出如此美味，真是絕了！”
方逸以前在山中吃東西，因為缺少調料的原因，無非就是蒸煮或者燒烤了吃，口味是比較清淡，所以他對下山後的那些菜吃的很不習慣，但王老爺子炒出的這道菜，卻有點像他現在的修為，那就是已然將其做到了返璞歸真的境地。
“好吃就多吃一點，今兒的菜不多，四菜一湯，你們倆給吃完了就行，要是吃不完，那就是說我老頭子的手藝不行啊。”
方逸話聲剛落，王老爺子和小佳就走進了屋裡，小佳手上的托盤裡端著兩盤菜，而老爺子的手上則是拿著一瓶用稍微有些發黃的紙包裹著的酒。
“老爺子，手藝沒說的，就是八個菜，我一個人也能給吃光掉。”看到老人進來，方逸連忙站起身，幫著小佳將菜擺在了桌子上，對王老爺子說道：“老爺子，您也坐下吃點？”
“菜我就不吃了，不過這酒，我陪你喝一杯。”老爺子笑著擺了擺手，拿過三個白酒盅，在柏初夏的麵前也放了一個，說道：“柏丫頭，今兒陪舅爺喝一杯？”
“舅爺，您又不是不知道，我不喝酒的。”
柏初夏聞言連忙搖起了頭，柏家的家教頗有些大男子主義，男孩子抽煙喝酒沒人問，但女孩卻是絕對不能沾染，所以如果是紅酒柏初夏還能喝一點，但白酒她的確是滴酒不沾的。
“這酒你要是不喝，回頭你爺爺肯定說你不識貨。”老爺子哈哈一笑，說道：“你回家要是給那老頭說你喝了這個酒，他肯定是羨慕嫉妒恨，你就放心喝兩杯吧。”
“老爺子，您這瓶茅台酒可是有講究的啊。”
看著王老手中的酒，方逸指了指上麵的紙，說道：“這是用上好的綿紙包裹的，這種用竹子、麻杆、構皮做出來的綿紙現在可見不到了，您這酒可是有年份了。”
方逸跟著餘宣不是白跟的，所謂雜項那就是五花八門無所不包，這鑒酒也是其中的一種，方逸曾經聽餘宣說過，在五六十年代的時候，好酒都是用綿紙包裹的，到了八十年代才出於美觀的原因，將外麵的那層綿紙換成了硬紙盒。
至於方逸如何看出這是茅台酒的，那就更簡單了，因為綿紙上清清楚楚的印著貴州茅台這幾個字樣，而且雖然包裝不同，但茅台的酒瓶和現在的卻是區彆不大。
“咦，你小子還懂酒？”王老爺子看向方逸的目光帶著一絲驚奇，“那你說說，這酒是多少年份的？”
“老爺子，你把酒給我看看。”
方逸伸手要過了那瓶酒，拿在手裡先是看了看紙張和酒瓶口處的情況，然後拿在手裡晃了晃，沉吟了一下，說道：“這酒雖然密封的不錯，不過也揮發了不少，應該有五十年了，但不超過五十五年！”
“好小子，有你的！”聽到方逸的話，老爺子的眼睛越睜越大，一拍大腿說道：“不錯啊，懂得藥膳還懂酒，你還懂什麼？”
“老爺子，我的老本行其實是鑒定古玩。”方逸摸了摸鼻子，他懂得的事情多了，不過在老人家麵前卻是不需要那麼顯擺。
“古玩我不懂，不過這酒的年份你說對了。”
王老爺子擺了擺手，說道：“這酒是四九年產的，不過用的卻是百年老窖裡的原漿，因為它是當年的國慶用酒，現在存世恐怕連十瓶都不到了，柏丫頭，你爺爺可是惦記我這酒很長時間了。”
由於出身的原因，王老爺子的性情很跳脫，即使在年輕的時候，也沒有那麼多的教條主義，他在濟南府乾廚師，全家都吃的滿麵紅光，而到了京城之後，即使是那幾年自然災害的念頭，王家也沒有一個人餓過肚子。
至於這幾瓶酒，自然就是老爺子假公濟私得來的，不光是四九年的國慶用酒，自從他到了國賓館之後，幾乎每一年的國慶用酒他都有留存，在這四合院中最不起眼的那間屋子裡，擺放的幾乎全都是各種名酒。
“老爺子，這酒太貴重了，咱們今兒還是彆喝了吧。”
聽老爺子說起酒的來曆，方逸也是吃了一驚，他曾經聽餘老師說過，去年有一瓶五五年的茅台酒，曾經在拍賣行拍出了十二萬的價格，創下了國內白酒拍賣的最高價。
而王老爺子拿出來的這瓶酒，不僅在年份上要比那一瓶久遠，更重要的是還有著一定的曆史和政治因素在裡麵，方逸相信，這瓶酒如果拿到拍賣會上，起拍價最少都要在二十萬以上的。
“什麼貴重不貴重，酒不就是拿來喝的嘛。”老爺子擺了擺手，說道：“今兒呢，這酒算是我請你的，你要是不喝那可是不給老頭子麵子。”
老爺子拿出這酒，其實是對方逸的一種補償，因為他在見到那張藥膳方子的時候就知道，這的確是一個古方，而且上麵食材搭配之巧妙，就是王老爺子也都差點忍不住拍案叫絕，在老爺子心裡，這張方子的價值要比這瓶酒貴重得多了。