大胖子喝了一口烏龍茶，繼續說道：
“而宣威火腿主要是農戶自己醃製發酵，品質不太穩定；雖然有工廠，但工廠使用的豬種和醃製發酵技術，沒有東枝這邊專業。”
“原來如此，國內對這方麵的開發力度還有待提高呀！”李浩雲感歎道。
而一旁的李勝凱卻一臉冷嘲熱諷：“這火腿一大塊才3塊錢，品質能好到了哪裡去？真正的頂級火腿，當屬西班牙的伊比利亞黑豬火腿。”
“賢侄錯了。”作為大吃貨的大胖子，雖然看翡翠原石不如李浩雲，但論吃喝卻可以甩李浩雲十條街。
他打開折扇，一邊煽風，一邊娓娓道來：“這塊清燉火腿才3塊錢，不代表品質就差，智人內部並不出售奢侈品，但對產品質量的要求卻非常高。”
“東枝五大火腿廠，有模仿宣威火腿、金華火腿、伊比利亞火腿的生產線，也有自己獨有的東枝火腿，他們每年生產三千多萬條火腿，就算是普通的速成火腿，品質也可以和伊比利亞火腿的金標相提並論。”
“三千多萬條？數量這麼多，品質如何保證？該不會使用添加劑和增香劑，欺騙消費者吧？”李勝凱還是持懷疑態度。
大胖子搖搖頭：“這就是工業化的力量，智人可不信什麼傳統手工就是好的鬼話，他們從我們國內挖了很多傳統手工藝的師傅，研究如何改良和工業化生產。”
類似於火腿、酸菜、泡菜、瑪仁糖、年糕、柿餅、梅子酒之類傳統手工食品，智人公司的人事部會專門挖一些老師傅。
然後建立小型的研究所，研究如何改良、工業化生產。
你說工業化生產的沒有靈魂？
那請問你錢包有多厚？
靈魂？情懷？能當飯吃嗎？
類似於東瀛人的無菜單餐廳、壽司仙人之類，不過為了滿足某些人的裝心理而已，讓他們可以通過這些行為和普通人區分開來，彰顯自己高高在上的姿態。
而在智人內部，搞這些花裡胡哨的行為藝術，新人類隻會認為你在裝大尾巴狼。
智人不需要所謂的手工大師、壽司仙人，而是要可以標準化生產的高品質產品。
如果一個產品，不能滿足全體員工的需求，那就注定這個產品不會被批準上市銷售，因為這不符合智人公司的理念。
一年生產幾萬條的伊比利亞火腿？
抱歉！智人公司不需要這種奢侈品。
智人公司需要的，是一年可以生產幾千萬條，滿足公司絕大部分員工需求的工業化火腿。
而且傳統的手工產品會更好吃嗎？會更安全嗎？
不，手工產品隻會價格更高。
比如某些恪守傳統工藝的土坑酸菜。
要是在智人內部，有人敢這樣生產，監理部會直接就負責人塞進土坑裡麵一起發酵。
在這方麵，智人公司可是嚴格到近乎冷酷無情。
參觀過火腿工廠的大胖子，非常清楚其中的生產流程和高標準，所以他敢放心地吃智人生產的食品。
為什麼很多人會對食品的安全性產生疑慮，原因就在於害群之馬的存在。
大胖子歎息道：“在智人這邊生活，真的太幸福了。”
“哈哈，章兄為什麼不移民？”李浩雲調侃道。
大胖子搖搖頭：“舍不得老家的產業，畢竟是幾十年奮鬥出來的，過來智人這邊，我也不知道可以做什麼。”
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