離開荒阪學院所在地的卡爾並沒有走出去多遠，便在路邊看到了一家飯館，想了想現在的時間，卡爾決定今天的午飯，就在這家解決了。
這位於市中心的飯館並不大，大概也就占地五十平米左右，店裡零零散散落座的客人有四位，而店鋪中的店員人數也不多，把櫃台後忙碌的廚師和走動的服務員都算上也就兩人。
“歡迎，客人您隨便坐，有需要點單的叫我一聲就行。”
忙碌著的男服務員暫時停下腳步招呼了卡爾一聲，並且伸手指向了那些店裡的空位。
“行，要點單我叫你。”
卡爾看著得到自己回應後，又是匆匆忙忙走動起來的服務員，不是很明白為什麼店裡的客人這麼少，這個服務員還能這麼忙。
就算隻有一個人，應該也不至於啊。
按照卡爾對於餐飲行業的了解，一名服務員所能同時服務的客人，大概在4-6名左右，而熟練的服務生能把這個數量提到十人，這個店鋪中的客人算上剛剛進來的自己也就五人，就算這服務員是新手，應該也是能應付的吧？
而且，卡爾所進行比較的數據，還是他以前那個年代的數據，2075年的餐飲店鋪，裡麵的餐品可大多是由預製品和半成品所構成的，這種丟進微波爐熱一熱，再組合在一起混搭一下的玩意，至於這麼忙碌嗎。
就在落座的卡爾這麼想的時候，他聽到了相當明顯的煎炸聲。
那‘滋’得一下，油脂所彌散開的香氣隨著店鋪裡緩慢吹動的空調風，飄到了卡爾的鼻前。
卡爾嗅了一下，而後眼睛亮了。
‘這家店鋪，不愧是市中心的，居然會老老實實做飯，而且這個油，品質！’
卡爾腦海中，已經得到了答案。
‘黃油。’
是黃油，真正的黃油，不是人造的那種，是真真正正牛奶所加工出來的固態油脂。
為什麼卡爾能如此確定得知道，當然是因為他以前經常自己煎牛排吃，而他選用的，都是黃油塊。
他現在還記得自己看過的，有關於黃油煎牛排的廚房書教導，那就是黃油不能讓其完全融化再下牛排，因為黃油的熔點比較低，很容易在牛排上留下焦黑的痕跡，所以得看準時機，在黃油融化到一半的時候，用叉子去攪散黃油，而後放入牛排開始煎炸。
卡爾雖然牛排做得有些糟糕，每次熟的程度都不太一樣，但是黃油的氣息，他還是牢牢記住了的，那和人造黃油差彆，他隻需要聞一聞，就能分彆出來差彆。
用真正黃油做的食物，讓人怪好奇是什麼的。
卡爾坐在了椅子上，掃視了一下餐桌，卻並沒有在上麵發現點單的程序。
難怪叫我想點單叫他，這家店鋪還真夠老派的，居然連點單的程序都沒有，這在自己以前那個年代的市中心都不多了吧。
但是
你連菜單都沒有給我啊
我怎麼知道自己想吃什麼。
黃油一般都是用在西式料理裡，對於這家店鋪大概賣什麼，卡爾能猜到，但是西餐類型那麼多，鬼知道它是英式還是法式，亦或者意式。
是法國餐廳或者意大利餐廳那自然最好，但是要是英國菜那其實也還行。
比起來夜之城那些難以入口的食物，卡爾覺得以前自己經常聽到彆人黑的‘仰望星空派’，都是顯得那麼美味。
卡爾明白在這種市中心，自己是不可能吃到真肉的，可都用上真正黃油了素食總能期待一下吧？