當然,這話流光不敢說出口,怕被打。
想到了什麼,霍非池道“明日吩咐廚房,不用準備肉,雲姑娘說是要送五十頭大肥豬來犒勞他們,讓廚房的人看著做,彆浪費了雲姑娘一片心意。”
“是!”
流光差點給雲姑娘磕頭。
這是什麼絕世女菩薩啊,五五十頭豬,那得吃多久?
還是大肥豬!
雲姑娘太好了吧!
王爺,你可得好好對雲姑娘,千萬千萬不要惹她生氣啊!
第二日,五十頭豬有專門的人處理好送來,還是用的大貨車,豬油,豬肉,豬血,煮下水這些都有,雲染全都要,不能浪費一點。
她知道,在物資困乏的年代,這些都是油水。
豬下水弄乾淨,那也好吃。
比如豬肚,肥腸,雲染很喜歡吃。
豬肝也不錯。
粉腸也愛!
霍非池來的時候,瞧著一車的豬肉,看著赤條條的掛起來的大肥豬,霍非池挑眉,果然夠肥,還是白色的大肥豬“和大坤朝那邊的豬不太一樣。”
雲染解釋“是進口的種豬,你那邊要是也想養,可以抓小豬仔過去,隻要養的好,也能養出這麼大的大肥豬。”
霍非池眼睛亮了“有勞雲姑娘多抓一些小豬仔。”
雲染就知道他會心動“一百頭夠不夠?”
霍非池點頭“夠了,那邊糧食不夠,太多養不起。”
雲染也是這麼想的,人都沒什麼吃的,更不要說豬。
五十頭大肥豬送過去,流光他們都驚呆了,一個個看著大肥豬,差點流口水,廚子更是摩拳擦掌,總算可以大展拳腳做肉菜。
廚子們瞧著大肥豬,直呼沒見過這種大肥豬,也不知道怎麼養的。
要是他們養的豬也有這麼膘肥體壯,還怕沒豬肉吃?
本土的豬個子小,骨架小,根本長不大,撐死就百來斤。
這些大白豬,瞧著有兩三百斤。
霍非池道“過幾日送一百頭小豬仔過來,你們負責養豬,等豬場修建好了,好好照顧,養的好有賞。”
廚子們沒想到他們還要養豬,一個個不敢拒絕,為了賞,也要把小豬仔養好。
這一天,王府的廚子們熱火朝天的,處理豬肉,烹飪豬肉,給霍非池的菜都是特地做的,彆人的就是大鍋肉,殺豬菜,紅燒肉,還有紅燒排骨什麼的。
霍非池這邊是豬肘子,紅燒肉,糖醋裡脊,以及紅燒豬蹄,一份殺豬菜。
是霍非池要求的,殺豬菜他也要一份。
霍非池並未吃獨食,而是和雲染打了招呼,晚上不用做飯,把雲媽媽也叫了過來,在咖啡館開了一桌,吃著王府語大廚的手藝。
還彆說,賣相和味道都不錯。
用的也是雲染送過去的調料,和酒店大廚的手藝差不多。
紅燒肉肥而不膩,排骨脫骨香,肘子趴趴的,一口下去,那叫一個美味。
雲染喜歡的紅燒豬蹄也是軟糯美味,殺豬菜更是酸爽下飯。
不隻是雲染,雲媽媽都讚不絕口“這菜做的真不錯,要是開一個飯店,肯定不少人光顧。”
雲染啃著豬蹄,讚同的點點頭“我肯定捧場。”
霍非池嘴角上揚“若是喜歡,下次讓廚子做好了送來。”
雲染沒意見,反正她不愛做飯。
雲媽媽不好意“這太麻煩了。”
霍非池表示“不麻煩,是本王專用的廚子,吩咐一句就行。”
雲染豎大拇指“王爺就是不一樣,廚子都有專用的,我們有口福了。”
雲媽媽瞧著一點都不客氣的雲染,氣得踩了她一腳。
雲染無辜的表示“王爺出廚子,我出食材還不行嗎?”
霍非池“”
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