他還吃飽了?
蘇軾也是真的6。
不過見秦遙這麼說,蘇軾也還是反應過來了。
下意識的問秦遙道。
“啊?還做嗎?我吃不下了!”
這話一說出來,秦遙愣住了。
對蘇軾隻能單走一個6!
不過好在蘇軾也是很快反應過來,這是在試菜。
並不是在乾飯。
到也做了一份東坡肉出來。
以供品嘗。
但麵對蘇軾的東坡肉。
“秦總,如何?”
秦遙隻能說。
“正宗!”
確實很正宗啊。
畢竟是蘇東坡做的東坡肉啊。
這天底下就沒有說,比眼前的這一份東坡肉還要正宗的了。
它雖然正宗。
但是吧。
蘇東坡的這個東坡肉吧,就跟西湖醋魚一樣!
怎麼說呢。
就是越正宗,這味道就越不咋地……
蘇軾的做法完全就是按照他創造的方式做出來的。
能吃。
但和現在美食比起來。
隻能說就那樣。
不至於倒掉。
不過這也不怪蘇軾。
宋朝時候的條件能和現在比嗎?
雖然也有香料什麼的,但那時的香料也跟現在的調味料比不了啊。
而且蘇軾在創作這道菜的時候,本身自己也比較困苦。
所以這道菜裡麵也並沒有過多的香料之類的東西。
所以也就隻是這樣了。
不過。
放在當時,這應該是很不錯的。
不然也不至於流傳下來了。
當然了,放在現在,東坡肉這道菜有更好的版本。
如果蘇軾按照現在的版本來做,那自然是不一樣的。
那味道多半還要好些。
局限性不止是針對蘇東坡的,其他人也都是一樣。
秦遙想了一下,覺得有必要叫大家了解一下現在的菜式。
隨後就把手機給掏了出來。
找起來了菜譜來了。
“這些都是現代的菜譜!你們可以看看,學習一下!現在的飲食習慣和你們的時期差距還是很大的!”
一群人看的聚精會神。
說實話,不止是對菜譜好奇,他們對秦遙這手機也是好奇的很。
隻是沒問出來。
膳祖和劉娘子看著菜譜,不時點頭。
一看就通。
看著現在的菜譜,張勝時不時也做恍悟狀。
到底都是有名的廚師。
雖說有時代的局限性,但是畢竟這底子在這擺著呢。
實際上這做菜也跟其它的手藝一樣,那都是一通百通。