這推車一出門,那風爐的火雖然不大,可那鹵菜是從鍋裡剛撈出來的,本來就是熱乎的,被風爐這麼一加熱,雖然還蓋著鍋蓋呢,可那香味哪裡蓋得住?
被那風一吹,不說順風香十裡,起碼這附近家的都被這香味勾得聞香而來。
這附近的鄰居都認識張春桃,早也聽她說了,這家裡男人要讀書,為了補貼家用,她要做點吃食生意。
大家知道她做醬的手藝不錯,當時還說,就這做醬的手藝,做吃食肯定錯不了,到時候一定去捧場。
都以為不過是做個麵攤或者賣點包子餛飩什麼的呢。
此刻聞著味出來,看到張春桃和楊宗保推的那車,也不知道這是啥,怎麼就這麼香?勾得人都站不穩了。
尤其是孩子,一個個撒腿就圍著那推車,夠著腳的想看看這鍋裡是啥?
終於有人忍不住開口問了:“妹子,你這是做的啥啊?怪香的。”
張春桃一笑,“這是我家祖傳的鹵菜。”
說著揭開了鍋蓋,頓時那熱氣合著肉香還有鹵料的香味撲鼻而來,一下子大人小孩都走不動路了,眼睛直直的看著那鍋裡。
鍋裡有大半鍋的鹵菜,熬得濃鬱粘稠的湯汁翻滾著,能看到有肉,還有大豬蹄,豬頭和豆乾之類的,都裹著褐紅的湯汁,油汪汪亮晶晶的,讓人一看就有了食欲。
圍著的孩子們一個個瞪大了眼睛,流著口水,恨不得撲到鍋裡去。
有那心急的就喊了:“娘,娘,我要吃!”
一句話引起了無數附和,小孩子們都跟著喊要吃!
有那心疼孩子的就走上前來,就想買一點回家嘗嘗,確實太香了。
走進看到裡頭大部分都是肉,頓時露出難色來。
“哎呦,我滴乖乖,這都是肉啊!這誰吃得起!”有個婆娘忍不住驚呼道。
大部分還都是普通人家,寬裕點的一個月能吃上一點肉,打一下牙祭,就很是不錯了。
更多的則是能吃飽肚子就不錯了,一年到頭也隻有過年才能沾點葷腥。
不過石橋鎮鎮上有不少大戶,更因為有外來客商的原因,倒是大家手頭都還算寬鬆。
好多人家,將自家多餘的房間租給那些外來的客商,不僅能收租金。
好多客商圖方便,直接就每個月交銀錢給房東,讓房東家的婆娘給自己做飯洗衣裳。
有那精明能乾的主婦,每個月都能從這些裡頭摳省出不少錢來,還有那客商吃不完的,也就被她們留下來給自家人吃。
除非是極小氣摳門的客商,一般是不會計較這麼一點小錢的。
有時候使喚這家裡的孩子跑個腿什麼的,還能給點賞錢。
男人們也因為這些客商,幫著上下貨物,倒是也能掙不少。
有手藝的,也都支個小攤子,賣些麵條包子之類的,大多是給那些客商和他們帶的夥計吃。
畢竟天天去酒樓吃,就是客商也吃不起不是?
要知道肉貴,這麼一大鍋,在這婆娘眼裡,那怎麼賣得出去?畢竟外頭那些麵攤和餛飩包子攤,大家一般都是去要一碗陽春麵,餛飩也都是素餡的。