他按捺不住去逗閨女，甚至搶了她的蟈蟈，終於惹得阿鯉嗷嗷哭了，被顧歡喜罵了一頓，才老實了。
“我看你就是吃飽了撐的，趕緊推磨做豆腐去，還能來得及鹵一鍋五香豆乾，明天裝盤待客用。”
許懷義忙不迭的點頭應著，也不午睡了，帶著衛良三兄妹去了豆腐坊，還正兒八百的換上作坊的工作服。
有騾子，倒是不用人力推磨，省了不少事兒，隨後，升火煮豆漿，點豆腐，除了做傳統豆腐，還有如何壓製豆乾，壓千張，挑豆皮，做腐竹，許懷義都耐心細致的教了一遍。
三兄妹學的很快，稍微上手練習一會兒，就各自找到了竅門。
尤其是衛慈，心靈手巧，還能舉一反三。
許懷義把做豆腐和鹵五香豆乾的秘方都教給了她，這些活兒，以後就由她掌控，算是豆腐坊的核心競爭力。
除此外，就是腐乳，這個需要時間，隻跟她說了個大概，反正後麵跟著做一遍，記住了流程配方，也就沒啥難度了。
衛慈被這般重用，又是激動又是緊張，壓力大的整個下午都耗在了去豆腐坊，不停的琢磨研究，反複練習，就怕掉鏈子，對不住主家的信任。
到了晚上，桌麵上就多了好幾道豆腐做的菜，還是顧歡喜親手做的，鐵板豆腐，澆汁豆腐，蟹黃豆腐，麻婆豆腐，魚頭豆腐湯，還有蔥燒豆腐。
許懷義看了一圈，忍不住感歎，“今晚是豆腐宴啊！”
顧小魚好奇的問，“娘，這是不是豆腐所有的吃法了？”
顧歡喜聞言笑道，“當然不是了，豆腐的做法還有很多呢，茄汁豆腐，紅燒豆腐，肉釀豆腐，雞湯豆腐等等，以後再做給你吃。”
說著給他夾了一塊澆汁豆腐，“先嘗嘗這個澆汁豆腐好不好吃？”
“謝謝娘。”顧小魚吃東西很是文雅，咽下去後，眼睛一亮，“好吃，這味道兒子還不曾吃過呢。”
顧歡喜笑著又給他夾了一塊鐵板豆腐，“再試試這個。”
“好……”顧小魚從善如流，還帶著幾分迫不及待，吃過後，點頭誇道，“這個也好吃，外酥裡嫩，撒的這層醬料，鮮香微辣，極是美味。”
許懷義一臉哀怨的抗議，“媳婦兒，還有我呢。”
顧歡喜怕這冤家當著孩子的麵再說出更不要臉的話，無奈也給他夾了幾筷子，還多盛了一碗湯，以顯示待他比待顧小魚更好。
許懷義這才眉開眼笑的吃起來。
顧歡喜暗暗吐槽他幼稚，卻又縱容著他的幼稚。
這一晚，顧歡喜破天荒的沒逼著許懷義練習大字，隻看了半個時辰的武經，就催著他睡了。
明天開業，事情繁雜，早早就得起來忙活，休息不夠怎麼能行呢？
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