第117章 鮮肉包_邊關小廚娘_思兔閱讀 
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第117章 鮮肉包(1 / 1)

這樣的話,嫂子也能跟著吃上一嘴。否則家中的肉食和雞蛋什麼的,她必定會一口不說,儘數留給了他。李水生說著話,便將那燒雞拿進了灶房,洗了手後,撕開放入碗中,接著去盛已經稍微放涼一些的棒子麵糊。宋氏見狀便也不再說什麼,隻去將那汆燙熟的豆角拿出來涼拌。飯食皆是端上了桌,宋氏特地將五花肉和燒雞擺在了李水生的跟前。李水生不動聲色地將這兩樣都往宋氏跟前挪了挪,又直接夾了兩大筷子到她碗中,“嫂子快吃。”“你也吃。”宋氏忙攔了攔。“洛老爺這兩日高興,這幾日怕是有的吃呢!”李水生笑道,“嫂子就彆管我了,管事還說我在洛家也做了一段時日,活做的還算不錯,每個月要給我漲五十個錢。”“那敢情好。”宋氏彎了彎唇角,“再加上嫂子賺的錢,一個月快有一兩銀子了呢!”且他們兩個素日吃喝大部分是在主家,家中除了要每個月交房租外,幾乎沒什麼花銷,這銀子基本上能全攢下來。一年就按十兩銀子來說……“等到了明年秋天,嫂子便托個可靠的人,給你說上一門親事。”宋氏笑道。等到小叔子成了家,她這個嫂子也就徹底完成了當人媳婦的任務。說親事李水生頓時一愣,看了看宋氏,拿碗遮住了臉,“這事不著急。”“過了年,你就十六了。”宋氏語重心長,“這從開始說親到最後定下來,咋的也得半年光景,到時候籌辦婚事又是大半年,等實際成婚時,怕是得十八。”十八歲成婚,年紀已不算小。那又怎樣這話李水生險些脫口而出,但話在嘴邊轉了一圈後,最終還是咽了下去。李水生低著頭,隻默默地吃那碗涼拌豆角,手中的貼餅子也是掰成小塊,一點一點地往口中塞。宋氏見狀,抿了抿唇。到底是年歲小,臉皮薄抹不開臉麵吧。此事還早,往後再說也不遲。宋氏這般盤算,便也不再說話。小院裡頭,兩個人連燭火也不點,隻這般就著朦朧的月光,默默吃飯。兩家人一直說話到戌時末時,這才散去。呂氏幫著夏明月和江竹果一並收拾了碗筷,這才回家去照顧酒醉的趙有才。“剩下的我來收拾就好,夏姐姐先去照顧姐夫吧。”江竹果接過夏明月手中的炊帚,又拿起了一旁的絲瓜瓤。前者刷鍋,後者洗碗,皆是去油除汙,是灶房裡麵極為好用的兩樣東西。想著趙有才離去時,陸啟言也滿臉醉意,夏明月便點了頭,“嗯。”隻是當夏明月進了堂屋後,陸啟言正在那喝茶。見夏明月進屋,更是給她倒上了一杯。舉止穩當,茶水更沒有撒出來分毫,且眼神清亮,全然沒有半分的醉意。但方才……夏明月滿臉都是疑惑。“趙大哥最是喜歡不醉不歸,倘若我沒半分醉意,他會覺得今日的酒不曾讓我喝儘興,會想方設法尋了機會補上。”陸啟言解釋。“原來如此。”夏明月恍然大悟。這個陸啟言,還真是聰明。且善解人意。隻不過,今日這汾酒濃烈程度遠超米酒,一人一斤的情況下,趙有才已是醉態十足,開始說起了胡話,這陸啟言卻跟無事人一般。可見其酒量極好夏明月挑起眉梢,心中亦是嘖嘖了一陣。“我的酒量自小便頗好,大約是天生的。”陸啟言道。夏明月,“……”她方才並沒有說話,可陸啟言卻猜中了她的心思。還是兩次。這陸啟言,難不成是她肚子裡頭的蛔蟲還是說,這陸啟言能聽得到她的心聲那如果她在心中罵陸啟言是大笨蛋的話……夏明月眯著眼睛,饒有興趣地去看陸啟言接下來的反應。這般被夏明月盯著看,陸啟言覺得渾身有些不自在,伸手摸了摸臉頰,“可是我臉上有什麼臟東西”夏明月,“……”是她想多了。這陸啟言,隻是單純地有些聰明而已。“無事,就是想著明日陸大哥走的時候,該給陸大哥收拾些什麼東西為好。”夏明月心虛地垂了垂眼眸,更是轉了話題。“隻帶上一身衣裳即可。”陸啟言道。“好。”夏明月點頭,“時候不早,陸大哥早些歇息吧。”“嗯。”一番洗漱收拾,二人皆是上床。吹熄燭火,夏明月麵對著牆壁,心裡頭盤算著第二日晨起要忙碌的事情。因為第二日上午便得離去,陸啟言此時也有些睡不著,但又怕翻來覆去地動靜驚醒了夏明月,隻靜靜地躺著。手中攥著夏明月先前放在炕頭的那兩個平安符。希望他此生,當真能夠一生平安。翌日,夏明月早早起床,和江竹果一起做早飯。現成的豬肉餡兒,加了些給烏金燉煮大骨頭時清香可口的湯汁、蔥段浸泡的涼白開、薑末、蒜末、醬油等,最後則是加入大量的芝麻香油。將肉餡兒往一個方向不停地攪拌,讓肉餡兒和調味料完全融合的同時,能夠充分上勁兒。肉餡兒做好,接下來是包子皮。尋常人做包子時,通常用的是發麵,但夏明月今日做包子借鑒了狗不理包子的製作技藝,用的是其特有的半發麵工藝。半發麵搓條,揉劑,擀成厚薄均勻的包子皮,再放入肉餡兒後,沿著中心捏褶。包子褶兒講究手勁兒均勻,褶皺紋路適中且疏密一致,遠遠看去,猶如白色的菊花一般,賞心悅目。因為包子皮的麵用的是半發麵,在蒸包子之前,需得將包子放在底下是熱水的籠中,再次發酵一碗茶的時間,再上鍋蒸上一刻鐘。如此做出來的肉包子,包子皮喧騰柔軟,清香適口,配上肉足汁多的鮮肉餡兒,真真是做到鮮而不膩,百吃不厭。吃早飯時,配上爽口的涼拌菜,再來上一碗稀稀的蛋花湯,越發滿足感十足。陸啟言沒有過多誇讚夏明月的手藝,隻用實際行動來表達對這鮮肉包的喜愛。........007...23.

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