何順子是懷著忐忑的心情叫冰皮月餅和炸麻葉一並交給金寶的。在金寶拿到這炸麻葉時,何順子的嘴張了又張,最終還是將所有要解釋和提前說明的話儘數咽了下去。要相信夏娘子。就像相信這世上有奇跡!而金寶在看到炸麻葉時,一雙眼睛也是瞪的老大,張口想詢問何順子一番,可在看到何順子用力地點了點頭時,也將滿肚子的疑問儘數都咽了下去。既然能送到德馨園的,想必滋味肯定不同吧。在想了又想之後,金寶有些忐忑地將這兩樣東西給了福管事。福管事,“……”“這當真是何順子從那夏娘子那拿來的新鮮吃食”“正是。”金寶用力點頭。“可這炸麻葉……”福管事抓了抓耳朵,“會不會太普通了一些”“小的原本也是這麼認為的,隻是既然那夏娘子做了炸麻葉出來,何順子又這般鄭重地送來,興許自有他們的用意”金寶道,“說不準,這炸麻葉裡頭用的料是不太好找尋的,與尋常的不同,滋味也大不相同”旁的,他再編不出來什麼了。福管事聞言沉默,一雙眼睛將這炸麻葉盯許久,最終還是送到了老夫人的跟前。也罷,死就死了。反正上次已是挨過罵,也不差這一回。福管事這般想,送過去時隻小心翼翼,滿臉堆笑,“老夫人,新得的吃食,您先嘗嘗滋味,若是不好吃的話,老奴給您換彆的。”沒提尋常二字,隻盼著老夫人不認得此物,興許能夠吃個新鮮。且廚房裡頭也新做了栗子糕,正是秋季裡新鮮成熟的栗子所製,細膩甘甜,雖然常見了些,平日老夫人也常吃了些,但勝在穩當。而賀老夫人看到盤中擺著的麻葉時,頓時笑了起來,“這不是麻葉麼,鄉野裡頭常見的吃食。”被認出來了。福管事越發緊張,額頭上都冒了層汗出來,張口便想解釋一句。卻見老夫人拈了一個入口,先是“嗯”了一聲,接著三兩口地將一個小麻葉吃了個乾淨,而後拿起了第二個。直到一口氣吃下了三個,賀老夫人才道,“還是那般好吃。”“不對,是比從前吃過的還要好吃呢。”賀老夫人抿了抿嘴唇,回味著麻葉的鹹香滋味,笑道,“從前跟著老太爺出去踏青時,偶然碰到有農戶在賣這個,便買了兩個來吃,當時覺得雖然單調,卻彆有一番風味,後來與老太爺閒聊時,還時常提及過此事。”“這一晃,也是二十多年過去了,現在再吃到這炸麻葉,越發覺得滋味好吃。”賀老夫人說這話時,滿臉皆是笑意,雙目越發顯得深邃,似陷入了久遠且幸福的回憶之中。許久後,又拈起一片麻葉,邊吃邊看向福管事,“難為你用心,竟是找尋到這樣的吃食回來。”這兩日原本一直擔憂著老夫人會因為廚娘的事兒持續動怒,對吃食百般挑剔,不曾想此時竟是露了笑顏,且滿口誇獎福管事受寵若驚,連連搓手,“老夫人喜歡便好……”在這裡得了老夫人的誇讚,福管事當即便尋來了金寶,說道這件事。金寶亦是鬆了口氣,更是感慨,“何順子辦事還是穩妥的。”“豈止是穩妥。”福管事道,“是太穩妥了!”往後何順子在德馨園這裡的差事,沒有他的吩咐,誰也彆想著換掉。還有那個夏明月夏娘子,這手藝當真是不錯,往後也得交代何順子多去夏娘子那裡買些吃食為好。就在福管事絮叨著交代金寶這些事情時,底下有人來報,說是找尋到了幾個可用的廚娘,讓福管事過去看一看,挑選一番。這為難的事兒,不就一個接著一個的都解決了嗎萬事還是不能慌,需得慢慢應對為好。福管事自己開導自己,笑著抬手,“我這就去。”而金寶這邊,在當天便告知了何順子香酥麻葉被老夫人認可的結果,更交代了福管事叮囑再三的話。何順子大鬆了一口氣,對於剩下的事情滿口應下,更在第二日時再次去尋了夏明月。“夏娘子當真是神了!”何順子衝著夏明月直豎大拇指。竟是憑借這最尋常的香酥麻葉,贏得了老夫人的歡心。“哪裡是神,不過就是運氣罷了。”夏明月謙遜回答,“不過這回既是老夫人吃的好,那往後我也就能放開手腳來做。”“那我就盼著了。”既是說往後放開手腳來做,那先前大約是有些拘謹的。束手束腳的情況下,都能做出這般多好吃的吃食,討得老夫人如此歡心,這往後要是鉚足了勁兒,得做出來多好吃的東西何順子越發有些期盼以後,笑得眉眼都看不見。而在送走何順子後,夏明月一邊盤算著往後給德馨園賀老夫人那時常做些什麼,一邊則是忙碌起小吃車的事情。天氣漸涼,產品更換,刻不容緩。鑒於此時正值秋冬交替之時,夏明月決定暫時並不完全將冷鍋串串儘數撤下,隻先增添關東煮。而先前煮串兒用的骨湯湯底,經過夏明月的幾次調整改良,滋味已經是十分清淡可口,鮮美異常,這樣的湯底,無論是直接煮了素菜串還是葷串兒,在不加任何調味料的情況下,吃著也是鮮香可口。隻用這樣的湯底,在瓦罐鍋上頭放一個以竹片做成的多格分格,便可將所有的串兒都分開放進去。需要什麼,直接自取,放入油紙杯中,再舀上兩勺熱乎乎的骨湯,吃的時候熱氣騰騰,順便來上兩口清淡可口的底湯,在這涼意日益增長的秋日裡,可謂極佳享受!而先前的冷鍋串串仍舊浸泡著入味,有客人來買時,直接數串兒付錢,帶走即可。兩個選擇,生意上也互不耽誤。夏明月用了幾日的時間,在金丘縣城目前所有的夏記冷鍋串串小吃車進行了改造,就連牌子,都換上了一個新的。正反兩麵的牌子,一麵是夏記冷鍋串串,一麵是夏記關東煮。而針對小吃攤的類彆改造,夏明月在關東煮的串兒種類上也進行了升級,在原有基礎上,又增添了幾樣。........007...23.
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