binf/b/div沒有工作的日子,李昭突然覺得自己挺閒的。
王府內挑水、劈柴、砍柴、準備過年貨物這些事情完全輪不到他來做,
他隻能像個廢物一樣乾坐著,偶爾翻閱一下這個時代的書籍。
一晃就到了除夕。
李昭終於找到了自己的存在感,整個王府真正忙碌起來。
除夕就意味著要吃團圓飯和年夜飯,不同地方的習俗也都有差異。
交州這邊的傳統,就是在早晨起來後,一家人開始做飯菜,然後在外燃放爆竹,緊接著一家人坐在一起團團圓圓的吃飯。
李昭今天要親自下廚。
得知王爺要下廚,幽王府的侍衛還有下人們都激動壞了。
“看來今天咱們有口福了。”
“就是不知道王爺會做出什麼新菜品啊?”
“不知道,反正我很期待。”
眾所周知,李昭的廚藝一絕。
不管他做什麼美食,肯定都好吃的要命。
今天,李昭帶著李清偉他們準備過年的團圓飯。
桌上需要有肉、魚、羊、牛、雞、鴨、青菜。
豬肉可以做紅燒肉、把子肉、茱萸炒肉,還有鹵菜豬耳朵,豬肚,燉鍋方麵主要是酸菜肥腸。
這都是李昭準備的菜品。
很多都是第一次亮相,把禦廚們都看呆了。
他們以為豬肉就隻有幾種簡單的做法,原來是自己想錯了。
魚是要完整的大魚,寓意著年年有餘。
羊肉是采用燉鍋形式,冬天就適合喝一口純白的羊湯,能溫暖身心。
牛肉被李昭安排成了兩道菜,一道是鹵牛肉,一道是燉牛肉,兩者口感做出來完全不同。
雞鴨鵝這些菜,也都被禦廚們玩出了花樣,因此,李昭絲毫不會擔心。
當這些菜品全部都準備到位後,每桌至少都有不下於十五道菜了。
已經算得上是足夠豐盛了。
轟轟轟——
李昭還在準備,遠處就已經聽到了爆竹轟隆隆的響聲。
這意味著有的家裡已經開始吃團圓飯了。
在交州,彆人家裡吃團圓飯前是不能串門的,也不能去打招呼的。
但隻要團圓飯吃完後,就沒有任何問題了。
走街串巷,給彼此送去祝福,才是春節該有的樣子。
大家聚集在一起嘮嗑,吃飯,玩樂,說一說這一年來的變化和收獲。
幽王府的人很多,因此,在準備菜肴這件事上就得李清偉多費心。
李昭沒有打算在這時搞那些亂七八糟的,在李忠看來,下人就應該等主人家吃完了再吃。
李昭否決了,他覺得過年一起吃飯很熱鬨。
當幽王衛還有下人都知道要和李昭一同吃飯時,心裡又是震驚又是感激。
大桌子擺放好,數千人吃飯過年氛圍還是很不一樣的。
雖然李昭不介意,但李斌、李崇卻很清醒,今天能和殿下一同過年已是萬幸。
倘若他們還不識趣要吃酒,那就真的罪過。
因此,當李昭舉杯同慶時,李斌和李崇以及今天要值守的兄弟一滴酒都不會碰。
身為王府的禁衛軍,他們有自己的職業操守。
“放炮——”