“加油!”
這時,老師說道:“好了,同學們,都練的怎麼樣了,我現在要開始一個一個的檢查了,既然你們來到我的班,我就得負責把你們每一個人教會,來,從你開始,一條龍過去啊,每一個人都不落下啊。”
老師說完後就一個一個的檢查起來,這時,葉凡看到曉小有點緊張,就安慰她說:“曉小,彆緊張,你可以的。”
“嗯。”
“來,林曉小,該你了,把剛才教的那幾個花型依次做一遍。”正說著,老師就走到了林曉小麵前。
林曉小深呼吸了一口氣:“好的,老師,現在開始嗎?”
“開始吧。”
林曉小儘量用平靜的心態,開始做各種造型,其他幾個都沒有問題,直到最後一個,就是那個五個花瓣的造型,她可是剛剛學會的,她鎮定了一下,熟練的操作起來,沒一會兒她就順利的操作好了:“我完成了,老師。”
“不錯,回家還要多加練習,你可以做的更精致一點,如果將來開店的話,造型做的漂亮是可以加分的。”老師鼓勵道,並且,順便給大家傳授了點開店的經驗。
“是,謝謝老師。”林曉小說完就給葉凡遞了個眼神,意思是我通過了,謝謝你,葉凡當然讀懂了林曉小的眼神,同樣會了不客氣的都目光。
“來,葉凡,到你了。”老師走到了葉凡的麵前。
“好的,老師。”
葉凡答應了老師後就熟練的做了起來,沒一會兒就把所有麵包造型做好了:“老師,我做完了。”
“不錯,真是不錯,大家都應該向葉凡同學學習,葉凡同學做的又快又精致,真的做的相當不錯,來,下一個……”
林曉小聽到老師對葉凡的評價後,就為葉凡伸出了大拇指。
“來,好,大家都做的不錯,咱們現在開始把烤盤刷上油,放入醒發箱,醒發到現在的3倍大,醒發箱的溫度和濕度都是多少,大家都還記得嗎?林曉小。”老師突然點到了林曉小的名字。
“溫度35,濕度75。”林曉小迅速的回答。
“對,非常好,快,大家行動起來,把做好花型的麵包放入醒發箱。”
趁著麵包醒發的時間,老師說道:“剛才我看大部分同學都完成的很好,回家一定要多練習,這樣今後大家不論是開店還是找工作,都是有好處的,一定要練習,聽到沒有。”
“聽到了。”大家一起回應著老師。
“好,那我接著講,同學們要仔細聽,一會兒麵包醒發好了,要輕拿輕放,取出後刷蛋液,記住要刷2次蛋液,先刷一次,等待風乾後再刷第二遍,然後做裝飾,比如撒芝麻,上醬料等,大家聽明白沒有?”
“聽明白了。”
“記住幾個要點,第一,輕拿輕放;第二,刷兩次蛋液,第一次刷完風乾後再刷第二次;最後,做裝飾。”老師又負責任的重複了一遍。
待到麵包醒發好以後,同學們就認真的按照老師的要求做,最後放進烤箱,等待麵包出爐,看著都香。
林曉小最喜歡食物烤熟的過程,眼看著一坨普通的麵粉,通過滋滋的響聲過後,就變成了各式各樣色香味俱全的、鬆軟的麵包,這個可是非常解壓的過程,十分舒適。
此刻,她就正在全神貫注的觀察著食物由生變熟的過程,思緒完全飄了,她的思想開始肆無忌憚的奔馳在自己的思想領地,全程放鬆美妙,愜意極了。
叮!麵包終於要爐啦!這一聲清脆的響聲,把林曉小的思緒拉了回來,她非常興奮的期待開爐的瞬間。
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