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第68章 土豆大餐(1 / 1)

“嗯。”徐梓青點點頭:“我會吃。”

“噗嗤”一聲,徐絮忍不住笑了出來:“吃,誰不會啊。今晚的晚飯就我來做吧。”

徐絮已經不記得她第一次做飯是幾歲,也想不起她是從什麼時候開始學做飯,好像就是自然而然的就會了,然後順其自然的就做了。

來到主屋,徐梓青先打開電視安頓好幾個孩子後,回房間把平板拿了下來,開始搜索著關於土豆的菜譜。

把平板遞給徐絮後,指著屏幕上的菜單說道:“你看這些都是土豆的菜譜,你先看看,我們選幾樣做今天晚上的晚餐,你想看哪個做法就點哪個,然後就有視頻出來。”

徐絮看著按照徐梓青教的方法,一個個食譜看過後,最後決定晚餐的主食就吃土豆餅和烤土豆,再炒一個酸辣土豆絲,一個地三鮮,一個土豆燉紅燒肉。

確定了菜譜,徐絮繼續看視頻,徐梓青則在買菜app上下單買菜。

徐梓祺退出遊戲看了下時間,已經16點17分,徐梓青還沒有回來,於是拿起手機聯係徐梓青。

手機上的視頻電話鈴聲引起大家的注目,徐梓青揚揚手機說道:“絮絮,我哥哥找我,我上樓去接下電話。”

“好。”雖然好奇怎麼接電話,但是徐絮也沒有主動湊上去看。

徐梓青快步跑上樓,剛接通徐梓祺的視頻電話,就聽到他在抱怨:“你在乾嘛呢?響了半天才接。”

“剛剛在樓下。”徐梓青在考慮今天的奇遇要不要跟他說。

看著徐梓青步入房間,徐梓祺訝異地問道:“你今天不回來?晚上不害怕了?”

徐梓青搖搖頭說道:“不怕,我知道昨晚的聲音是哪裡來的,所以不害怕。”

“聲音哪裡來的?”徐梓祺好奇地問道,他妹妹有輕微的社恐,從小到大都不會主動去跟人搭話,就這麼一天都不到的時間,她就把周圍的鄰居都混熟悉了?

他怎麼就那麼不信呢?連他爸媽都認不全,也就是他爺爺從小在這裡長大,但也因為十幾歲時就外出去工作,對村裡的人都不算是很熟悉,特彆是他這一代的,就連他爺爺也不認識。

“嗯……”徐梓青還在糾結要不要說。

她的猶豫讓徐梓祺更好奇了:“怎麼?不能說?”

徐梓青一臉欲言又止:“倒也不是不能說,是不知道該怎麼說了?就算是說出來你也不會信的。”

“嘿……”看她糾結的表情,徐梓祺更想知道:“你都沒說,怎麼知道我就不會信了,趕緊說,彆吊起我的好奇心,又不解惑,影響我晚上的睡眠。”

徐梓青想了想,最後還是決定不說:“要不等你休假回來說?我先給你準備套衣服,到時你自己直接看。”

“有什麼還要給我準備衣服才能看的?”

“哎呀,說了等你來了就知道了。”不知道怎麼解釋的徐梓青開始不耐煩了。

徐梓祺看她著急了,沒好氣地說道:“行了,行了,不問可以了吧,真是的,最煩你這種人了,說一半不說一半的。”

徐梓青鼓著眼睛瞪了他一眼:“你就說你哪天休息就行了。”

“後天。”徐梓青說道。

徐梓青問道:“那,要不你後天就直接回來?到時我帶你見見世麵。”

如果需要犧牲睡眠和打遊戲的時間,徐梓祺其實也不太好奇了,來來回回不就是哪幾家的八卦嘛,實在是提不起興趣。

算了算開車回去的時間,徐梓祺一臉堅定地道:“為了自己和他人的人身安全,作為醫生,我應該以身作則,拒絕疲勞駕駛。”

“不來你會後悔的。”徐梓青氣憤地說道。

“我隻知道我要是去了就會後悔。”徐梓祺看看時間,離上班時間不遠了,最後再問了一遍:“你今天還回不回來?”

“不回。”徐梓青肯定道。

“行吧,那我先掛了,一會還要上班。”徐梓祺覺得與其溝通回不回去,還不如趁著還有時間可以多打兩把遊戲。

徐梓青看著被掛斷的微信,氣得翻了翻白眼,決定等他後天下班後發段她自己穿越的視頻過去,到時看他會不會過來。

徐絮看到徐梓青回來問道:“青姐,你買的菜什麼時候到?”

打開app看了看,見快遞已經到了前麵街道,把手機遞過去說道:“你看這裡這個小人就是快遞所在的位置,我家在這個小圓點上,他馬上就到了。”

話音剛落下就接到快遞的電話,徐梓青出去收了菜,和徐絮一起去廚房準備晚餐。

徐梓青在櫃子裡拿出刨皮器教徐絮使用,沒多久,所有菜都已經洗切好了,徐絮準備先做土豆燉紅燒肉。

洗乾淨鍋,把切好的五花肉放進鍋裡,加點料酒和蔥薑一起焯水,水開後倒入過濾盆裡衝洗乾淨。

徐梓青從櫃子裡拿出一卷廚房紙遞給徐絮:“用這個吸乾水分,要不等下要爆油。”

徐絮接過紙巾看了看,把五花肉的水分吸乾後往鍋裡放油,然後倒入2大勺冰糖用小火讓它慢慢融化。

到糖變顏色冒泡泡後,趕快把肉放進去不斷翻炒,煸至油都出來加入清水,加點醬油和耗油,煮開後轉到砂鍋裡加上土豆和香料小火慢燉。

鍋裡燉著紅燒肉後,徐絮準備煎土豆餅,她拿了個湯碗,把準備煎餅的土豆絲倒入碗裡,放了點鹽和五香粉拌勻,然後打入兩個雞蛋,加入麵粉,攪拌成濃稠態。

準備好後問徐梓青:“青姐,煎餅是用鍋嗎?”

“不用。”徐梓青搬出電餅鐺說道:“用這個電餅鐺。”

插上電徐梓青教會徐絮使用後,徐絮拿起噴油壺,對著鍋麵輕輕地噴了兩下,滿臉驚歎地說道:“這些東西真好用。”

徐絮把麵糊舀到鍋裡,用鏟子壓平見電餅鐺在煎兩個都夠位置,於是決定一次性煎三個,等土豆餅煎至兩麵金黃就可以出鍋。

砂鍋的肉香,電餅鐺裡的餅香引得徐梓青口腔分泌加快。

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