心裡想好了方案,鳳怡已經走到了店鋪門口,她想象著自己的構思和店鋪的搭配,覺得應該差不多,於是點點頭進了店鋪。
春生叔把買好的肉拿到了後院,桂花嬸則是準備做飯,她問道:“姑娘,今天在這裡吃飯不?”
鳳怡看了看天色,回答道:“不了,我回去跟錦兒還有阿珠一起吃,你們兩個過來一下,我給你們講講如何布置店鋪。”
聽到這話,春生叔和桂花嬸便走上前來,鳳怡示意他們坐下,然後開始講述自己的想法。
她說:“我打算在店鋪的角落裡設置一些舒適的座位,讓顧客可以坐下來休息或者等待。
另外,還可以買幾盆綠植放在店裡,增添生機和活力。在收銀台附近,我們可以放置一些小禮品和優惠券,吸引更多的客人。
最後,在門口放置一個牌子,畫上鹵肉好吃的樣子,吸引人進來。你們覺得怎麼樣呢?”
桂花嬸思考片刻後說道:“我覺得可以掛個簾子,把後廚和前麵分開,這樣既能保持神秘性又能避免油煙味傳到外麵。”
春生叔也提出了自己的建議:“我想在收銀台那裡設置號碼牌,如果有客人來不及買上,就可以拿著號碼牌第二天優先購買。”
鳳怡聽了他們的意見,連連點頭表示讚同,說:“這些主意都很好!那就按照你們的想法去做吧。”
接著,她又補充道:“對了,還要注意衛生問題,每天都要打掃乾淨,保證食品質量安全。”大家紛紛點頭,表示會認真執行。
鳳怡接著說道:“那就按照你們的想法來布置吧,鋪子的布置就這麼來,我就不管了啊。”
桂花嬸點點頭,應道:“放心吧,姑娘,不會讓你失望的。”
鳳怡笑著回道:“那就辛苦你們了。對了,你們還有錢嗎?剩下多少了?”
春生叔去前麵拿出賬本,遞到鳳怡麵前,道:“姑娘,這是賬本。”
鳳怡翻開賬本,立刻感到一陣頭暈目眩,心想得找個機會教教他們如何記賬。她合上賬本,問道:“具體的花銷我就不看了,你就告訴我還剩多少?”
春生叔回答道:“姑娘,你之前給的銀子,除去最近的花銷,還剩下五兩。”
鳳怡點點頭,表示知道了,然後接著道:“我再給你10兩你把鋪子布置按照剛才商議的布置一下吧”說完掏出10兩給你春生叔。
春生叔點頭接過,後又想起什麼解下腰上的布袋道“姑娘,這是今天的盈利。”
鳳怡暗道自己也忘記了,伸手接過也沒打開,繼續說道“鋪子的賬開業開始你就記賬了,這幾天的盈利我先收著,等到鋪子開業了你就收著,每隔一段時間了再給我交賬。”
看到春生叔點頭,鳳怡繼續道“還有,你這個賬做的不行。”
春生叔以為賬有問題,立馬嚴肅道“姑娘,可是哪裡有問題。”
鳳怡道“倒不是”
鳳怡接過紙筆,開始認真地教春生叔記賬。
她先在紙上寫下了幾個分類,如收入、支出、資產、負債等。然後,她詳細地解釋了每個分類的含義和用途。
接著,鳳怡教春生叔如何記錄每一筆收支。
春生叔認真地聽著,不時地點頭。他覺得這種記賬方式非常簡單易懂,而且很實用。
鳳怡想到大寫數字的不方便,於是便把阿拉伯數字相對應的數字交給春生叔,道“你按照這個數字來記對應的漢字數字,這樣方便點。”
春生叔接過數字,好奇地問道:“這是什麼?”
鳳怡解釋道:“這是阿拉伯數字,與大寫數字相對應,方便記數。”
春生叔點了點頭,明白了鳳怡的用意。他開始認真地學習這些數字,很快就掌握了它們的用法。
鳳怡看著春生叔認真的樣子,心中不禁感到欣慰。她知道,隻要春生叔掌握了這些數字,他們的工作就會變得更加方便和高效。
鳳怡忽然想起一件事來,她急忙說道:“哦,對了,我還沒有告訴你們我的計劃。從現在開始,我會給你們兩個人發放月錢。
春生叔,你負責看守店鋪並處理賬目,這是一項非常重要的工作,因此每個月我會給你一兩銀子作為報酬。至於桂花嬸,你幫忙清洗肉類並售賣,相比之下工作量稍小些,所以每個月我會給你五百文銅錢。”
聽到鳳怡這樣安排,桂花嬸和春生叔立刻表示要推辭,他們連連擺手說道:“姑娘,這怎麼行?我們不能接受這麼多錢啊。”
鳳怡微笑著擺擺手,示意他們不要著急,然後耐心地解釋道:“你們不必推辭,這也是應該的。你們不僅要為自己著想,也要為孩子們的未來考慮。
如果將來你們想要贖回自由身,或者阿吉需要參加科舉考試,手中有錢總是能讓人感到安心。而且,如果遇到生病或其他緊急情況,有錢在手也會讓你們更加從容應對。
總之,無論如何,擁有一定的財富會給你們帶來更多的便利和保障。”
桂花嬸和春生叔聽完鳳怡的話,眼中閃爍著感激之情。他們相視一笑,然後一同向鳳怡拱手行禮,表達謝意:“多謝姑娘的關心與照顧!”他們的語氣充滿真誠和感激,仿佛對鳳怡的善意深感敬佩。
鳳怡理解他們的心情,她知道沒有人會甘願一輩子當彆人的仆人,低聲下氣地過日子。如果不是被生活逼迫到走投無路,誰又會選擇這樣的生活呢?隻要自己儘心儘力,問心無愧,其他的事情就順其自然吧。
這時,鳳怡突然想起了今天購買的衣物,於是站起身來,從背簍中取出新衣服遞給桂花嬸,溫柔地說道:“我今天給大家都買了一套新衣服,這兩套是你們倆的。”
桂花嬸完全沒有料到還能收到新衣服作為禮物,她心中充滿了感動和驚喜。
儘管過去在大戶人家時,她們每個月都會領取月例銀子,並且每季度還會有新的換季衣物,但如今身處農家,她們從未想過還能得到如此體貼和關懷。桂花嬸感激涕零,激動得難以言表,連連向鳳怡道謝。
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