“對,就叫沙薑。”老夫人“哎喲”一下,“切成碎沫子做成蘸醬,配著牛羊肉一起吃,說是南方人吃火鍋都這樣。”
趙子儀微微地笑:“這個唐珩,對吃倒是挺有講究。”
老夫人點頭:“這羊肉還是他親自挑選的呢,既新鮮肥嫩,又沒有膻味,還真是行家。”
說著話,銅鍋、餐碟、一盤盤鮮嫩的牛羊肉,都一一端了上來。
三夫人見氣氛活躍了,就也笑著加入了話題:“老夫人您可彆被他誆了,南方人也不是全都這麼吃火鍋,最起碼我們江南不是!”
老夫人就笑問道:“那你們江南是怎麼吃?”
“我們吃火鍋講究底料,熬好一鍋骨頭湯,放上鴨血、粉絲、脆筍、蘿卜打底……”
三夫人娓娓道來,她有一把百靈鳥似的嗓音,說起話來低柔婉轉,聽著十分舒心,老夫人不住地點頭:“一方水土養一方人,江南人性情柔順,口味也清淡些。”
徐雲嬌下意識地張了張嘴,卻一個字也說不出來。
丈夫是個城府深的,婆婆是個老辣的,妯娌是個嘴甜的,幾人這麼一唱一和,她就是十張嘴也說不過啊!
看這其樂融融的樣子,她這個當家主母,反倒成了個尷尬的外人。
三夫人瞥見徐雲嬌的表情,忙站起身來,笑道:“老夫人說得哪裡的話?配菜多是因為我們江南氣候好,所有蔬菜長得鮮嫩罷了。說來也怪,我嫁到京城後,倒是換了口味,原先喜歡的那些脆筍吃著都覺得一般般了,老夫人您說,這是不是咱們家油水太好,把我的嘴養刁了?”
老夫人被哄得笑眯了眼:“那是沒吃上好的筍!”
又對抬著食盒的仆婦們交代,“咱們莊子上才送了好些新鮮瓜果,正好有才從泥裡挖的春筍,你去切一盤最嫩的來,讓她吃個爽!”
仆婦忙笑著應了。
三夫人就屈膝微微福了一個:“那兒媳婦就先謝謝娘了!”
“一家子人,說什麼謝不謝的!”老夫人對她的柔順乖巧十分滿意,便又道:“還有去年過冬熏製的臘肉,一會兒你拿幾斤過去,這可都是市麵上買不到的好貨。”
三夫人也是個玲瓏心:“托老夫人的福,才能吃上這麼多好東西,想當年我做女兒時在江南老家,都吃不上呢!”
老夫人哈哈大笑:“不過是些不值錢的東西,又不是山珍海味。”
周媽媽也笑著插了一句嘴:“東西雖輕情分重,您疼兒媳婦,兒媳婦自然也就感激您。”
幾人越說越開心,直接晾著哭紅了眼的徐雲嬌,談笑如常,仿佛剛剛那一場雞飛狗跳的鬨劇,從來沒發生過似的。
趙昔微暗自佩服的同時,也有些為徐雲嬌感到可悲。
就算是你再驕縱任性,遇到老夫人這樣的,也就隻有哭的份。
又想到前幾天皇帝生病時,宮裡幾個妃嬪哭鬨不止,但她卻沒有晾著不管,而是好聲好語的勸著她們,事後皇帝知道了,不僅沒有計較,反而還命人送去了賞賜加以安撫。
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