朱記起鍋時，滿城鹵肉香。
齊化門碼頭距離朱記不遠，近水樓台先得月，他們是最先聞到鹵肉香味的一批人。
一開始還隻是二牛、二愣子這些鼻子尖的人嗅到了這股令人垂涎三尺的肉香味，慢慢的，隨著鹵肉香味的越來越濃，碼頭上的力夫們全都嗅到了這股肉香味。
雖然饞的人直流口水，可是在這股肉香的刺激下，全身的細胞都激動起來了，就像是被武林高手給打通了任督二脈似的，全身充滿了力氣。
一二一
一二一
來來往往
揮汗如雨
都沒用工頭怎麼鼓舞打氣，力夫們很快就將一船的瓷器給搬運的一乾二淨。
力夫們每搬運一箱瓷器，都會領到一個竹簽，最後工頭會根據力夫們竹簽的數量結算工錢。
貨船隨行的管家確認了瓷器無一缺損後，爽快的將工錢統一給了劉姓工頭。
“都彆擠，一個一個來。”
劉姓工頭站在碼頭的一個磚垛子上，一邊維持著秩序，一邊按照力夫們手上的竹簽，給力夫們分發這一上午的工錢。
“好了，都發完了。你們活乾的漂亮，老子也說話算話，走，四海食肆走起，老子請你們喝酒。都敞開了肚皮喝吧，你們喝多少，都算老子頭上。”
劉姓工頭發完工錢後，從磚垛子上跳下來，拍了拍胸膛向著眾人喊道。
“好！！！劉頭大氣。”
“還是劉頭敞亮。”
“劉頭局氣”
眾人一陣叫好，歡呼聲一片。
乾了一上午活，出了一身汗後，一起去四海食肆叫上兩個菜，喝上兩碗酒，簡直不要太美。
這半晌，碼頭上方空氣中飄蕩的撩人肉香味，把他們的味蕾給刺激的不要不要的，不去打打牙祭祭祭五臟廟，這肚子裡的饞蟲都能把五臟廟給拆了。
雖然四海食肆貴的要命，但是大家人多啊，一桌七八個人湊錢叫上五六個菜，平攤下來每人二三十文也就差不多了，可以在接受的範圍之內。
雖然四海食肆有時候狗眼看人低，有時候做的菜太鹹或太淡，可是不管怎麼說，人家廚子的做的菜，可是比家裡婆娘做的要好吃多了，至少人家廚子肯放油啊，不像家裡的婆娘，一道菜都飄不了幾個油腥味。
關鍵是，酒錢免費啊，工頭把酒錢全包了。
乾活出大力的，誰不愛喝幾口啊。
可是平常那舍得喝酒啊。
一桌七八個人，最起碼得兩鬥酒吧，一鬥酒三四百文，兩鬥酒得六七百文錢。如果不是工頭出錢請喝酒的話，這平攤下來，每個人都得小一百文了。
確實如此。
古代的白酒不便宜，從詩人的詩詞就能看出來。
李白：“金樽清酒鬥十千，玉盤珍饈直萬錢”；王維：“新豐美酒鬥十千，鹹陽遊俠多少年”；白居易:“共把十千沽一鬥，相看七十欠三年”。
一鬥酒十千當然也可能李白、王維、白居易都是古代的富帥，消費水平高，飲的酒都是好酒。
相對於他們，“八月秋高風怒號，卷我屋上三重茅”的杜甫就算得上是無產階級了，跟普通大眾的生活最為接近。杜甫寫有《逼側行贈畢四曜》一詩，在這首詩中寫道：“街頭酒價常苦貴，方外酒徒稀醉眠。速宜相就飲一鬥，恰有三百青銅錢。”
一鬥酒三百錢，跟四海食肆裡最便宜的燒酒差不多的價格，足見古代酒價不菲。
所以，劉姓工頭請喝酒，大家才會如此激動興奮。
“嗬嗬，四海食肆走起。”劉姓工頭爽朗一笑，當先一步向四海食肆走起。