家宴的地點定在了綺霞堂,男女雖然分桌,但並沒有分屋,所以綺霞堂最為合適,這個地兒不大不小,正好豫國公府的主子們都在在裡麵。
薑令沅本來隻要把飲品弄好就行,但後來陸大奶奶說飲品和點心總要配上,所以又把餐前小食兒也給了薑令沅。
薑令沅知道這家宴著實準備的匆忙,像是采買、廚房、庫房都要調動起來,所以最終還是接了下來。
此時陸老太太已經帶著四位太太還有一群姑娘過來了。薑令沅自然也要準備起來了飲品和茶水。
她帶了身邊的三個大丫鬟加上綠萼,又帶上了四個小丫鬟。
此時她有條不紊的吩咐:“還有不到一個時辰就要用飯了,不用準備太過麵食點心,隻管把各種糖果蜜餞兒還有肉脯放在攢盒裡送過去,茶的話女眷這邊準備上老君眉和雲霧茶,男子那邊恐怕是喜歡味重一點的,就上明後的鹿苑茶還有武夷岩茶,還有女眷那邊送上一壺烏梅山楂飲和一壺紫蘇桃子嫩薑飲,都用透明的琉璃大肚壺裝著。”
探秋急忙按照薑令沅的意思開始準備,然後綠萼帶著兩個小丫鬟去了男子那裡,索冬帶著兩個小丫鬟去了女眷那裡。
女眷這裡陸老太太正在和三個兒媳婦打麻將,陸三太太還在和陸老太太說最近給兒子相看姑娘的事兒。
姑娘們兩個或三個在一起,或者說話,或者下棋的。
陸曉愉看到了那琉璃大肚壺裡的飲品笑道:“今兒這小食兒和飲品恐怕是四嫂準備的了。”
陸老太太聽了這話也是說道:“一貫聽說那丫頭喜歡折騰,今兒我也不喝茶水了,這都是什麼?”
探秋立刻回答:“回老太太,這一個是烏梅山楂飲,一個是紫蘇桃子嫩薑飲。”
陸老太太說道:“給我一杯烏梅山楂飲吧!”
探秋立刻給陸老太太倒了一杯親自呈上。
那琉璃杯裡的烏梅山楂飲是漂亮的紫紅色,看著就有想喝的欲望,陸老太太嘗了一口:“酸酸甜甜的,味兒不錯,老崔啊,記得問那丫頭要方子,以後我們也經常弄。”
崔媽媽立刻答應下來。
那些姑娘們自然也是喜歡這樣酸酸甜甜的東西,就是太太們也是湊趣兒要了飲品而不是茶水,幸虧準備的多,倒是沒有說不夠的事兒發生。
這時候陸曉悅已經對身邊的人說道:“嘗嘗這玫瑰梅,不是很甜,卻是帶著一股子玫瑰香,我還厚著臉皮問四嫂要了兩盒呢!”
陸六姑娘陸曉憐聽了這話若有所思,今兒之後她也知道了薑令沅並非是草包,而且手中也有銀子,所以她為什麼不去占上一些便宜呢?
而此時的薑令沅正在安排酒水。
薑令沅說道:“國公府的男人們都喜歡烈酒,不過卻是不能上多了,就準備一壇子蜜燒白和一壇子龍江燒,一定要把解酒茶茶也準備好了,就用白蘿卜梨汁和陳皮飲。女眷這邊年齡小的姑娘們不能喝酒,準備玫瑰清露汁和桃子蜂蜜飲,再有能喝酒的準備的度數也低一點,就一壺百花酒和一壺木樨米酒。再在用膳的角落放上一張桌子,準備汾酒和清酒,和各種水果還有果汁,用來調酒。”
薑令沅倒也不是出風頭的意思,隻是既然她也參與其中了總要準備的麵麵俱到,她一向習慣這般了。
身邊的人也都知道薑令沅的性格,所以此時都是準備好了。
到了開膳時候,男男女女都去了正堂,這裡準備了三個圓桌,男人們單獨一桌,姑娘們單獨一桌,剩下的陸老太太領著做了一桌,三十多號人,豫國公府的家大業大、人丁興旺可見一斑。
豫國公端著酒說道:“今兒人齊,我們也借著老四媳婦的事兒聚在一起吃頓飯,大家都不用拘謹,隻管隨意就好。”
豫國公這樣說了,眾人自然應是。先是一起喝了一杯。
男人們這邊先是到了蜜燒白,那酒雖然烈,又是帶著一股子甜味兒,適口性更好。
豫國公一口飲儘,忍不住說道:“好酒,倒是以前沒有喝過,這是誰準備的?”
薑令沅急忙站起來說道:“是孫媳莊子上釀造出來的,用的是江陵的青糯米,那中糯米釀造出來的米酒就帶著一股子甜味兒,經過蒸餾青糯米米酒,就成了現在祖父您喝的,取了蜜燒白這個名字。這是莊子去年春才釀出來的,今兒想著也窖藏的差不多了,所以鬥膽拿出來了兩壇子。”
“不錯不錯,那一壇子沒有開封就不用開了,便宜了我這個老頭子吧!”豫國公笑道。
薑令沅自然答應:“是。”
陸大爺陸暉則是碰碰陸昀的胳膊:“這可是不能少了我的,我不好問四弟妹要,問你要總歸沒錯吧!”
陸昀就知道自己這個大哥不會客氣的:“我總要問問阿沅釀造了多少再說吧!”
姑娘們那一桌看到那角落裡的各種瓶瓶罐罐,就問一旁倒酒的尋夏:“那裡是做什麼的?”
“特地設了一個調酒桌兒,各位姑娘可是要試試?”尋夏說道。
陸曉愉立刻說道:“當然要,這個有意思得緊。”
尋夏就問:“五姑娘是要甜口的還是酸甜口的?”
“甜口。”
“我要酸甜口。”說話的是陸曉悅。
兩個人一帶頭,其他人也紛紛都要了起來。
於是尋夏就讓小丫鬟薔薇還有茉莉開始調酒。
先是用鳳梨糖漿,龍井茶加上一小杯汾酒調了竹夏,又用桃子糖漿、龍井茶和清酒調了陶醉,緊接著用桂花糖漿加上大紅袍和汾酒調了晚楓,最後又是茉莉花茶加上玫瑰露和汾酒調製了百花醉。
薑令沅要了百花醉,和陸大奶奶手中的晚楓碰了碰,陸大奶奶小聲說道:“這些都是花想容的招牌吧!”
薑令沅笑起來了:“改日請大嫂在漪瀾院就享受花想容的服務。”
陸大奶奶倒吸一口冷氣:“我這是要死死綁住你才是!”
她不過是猜測那花想容也是薑令沅的,沒想到竟然是真的!
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