第106章 冬至一起包餃子_失業辦老年大學,我成叔姨心頭愛_思兔閱讀 

第106章 冬至一起包餃子(2 / 2)

“傅叔李叔,你們去菜園把鐘姨她們割好的韭菜拿回來擇好洗乾淨。”

這活最適合他們兩個,沒有技術難度。

“保證完成任務。”兩個人歡歡喜喜地應下了。

鐘姨也被王叔煩的不行。

王叔舉著手機,錄著一茬一茬被割掉的韭菜,心痛到無法呼吸:“小韭菜啊,地裡長,割在你身,疼在我心,我的韭菜,我的苗,我的心兒怦怦跳。。”

“這些韭菜不是你們種植班實驗田的,你彆在這兒鬼哭狼嚎了。”鐘姨已經安慰了他十分鐘了,王叔一句話也沒聽進去。

脾氣好的人都受不了他,更彆提急性子的鐘姨。

王叔聽見鐘姨話迅速地收起手機,賠罪道:“哭錯韭菜了,妹子彆介意。”

其實王大爺的主要目的還是拍短視頻。

“來,我幫你們乾活。”

正巧遇見過來洗菜的老傅和李叔,王大爺順帶當起了監工。

陸續又抓了物理班的幾個大爺“勞動力”,連於老師也沒放過。

洗菜的隊伍壯大之後,又分出一部分人切肉切菜。

餃子餡主要是素的和肉的兩種,由吳大廚負責給餃子餡調味。

麵前備菜的盆裡調的餡料堆得像小山。

包餃子的隊伍一字排開,主要分成認真乾活和湊熱鬨的兩波人。

梁姨手上包著餃子,還要指導老傅,“擀餃子皮的時候要一邊轉一邊擀,不是用擀麵杖平著壓,你這樣弄出來的餃子皮厚度不均勻,容易破皮,煮出來裡麵的菜都露了,不好吃。”

“餃子皮它最起碼要是個圓形,你這個……方不方圓不圓的。”梁姨對著老傅搗鼓出來的一坨凹凸不平的麵團,有些難以評價。

“我的要求不高,能吃就行。”老傅偏偏對自己的手藝很有信心。

反正是讓他兒子吃,又不是他吃,長得像個餃子樣就可以,好不好吃,能不能吃都無所謂,重要的是他的心意送到位了。

“可能煮不熟,要不算了吧。”

梁姨委婉道:“你要不用我擀好的皮,我來教你包,很簡單的,你一學就會了。”

“不用,包餃子誰不會,我手拿把掐,輕鬆搞定,你就瞧好了。”老傅自信滿滿地拿著厚厚的餃子皮,挖了一大坨餃子餡包進去。

“放上餡,先這樣一包,再一捏……多簡單,我輕輕鬆鬆就能拿捏。”

“這餡怎麼露出來了!”老傅看著被撐破的餃子皮,暴躁地捏了麵粉糊上去,“小問題,看我的,一切都在掌握之中。”

他拿著那一團又白又綠的不明物體給梁姨看,“我覺得還能吃,就是長的醜了點,反正不是我吃,湊合湊合。”

梁姨擰眉看了半天,沒法把這東西和餃子聯係起來,“你這放鍋裡一煮就爛了,而且裡麵可能不熟,吃不了。”

為了不讓老傅繼續浪費糧食,揪了一小團麵團給他:“你去旁邊練一下,精進技術就能過來包了,我現在忙顧不上你。”

老傅鬱悶地拿著他的麵團,發現剛剛說自己也不會包餃子的李叔擀皮的速度已經能跟上鐘姨包的速度了。

林晴嵐發現了角落的老傅,給他找了彆的活:“傅叔,你幫個忙,把桶裡的醋和醬油這些調料倒出來,一會兒大家給調蘸料用。”

老傅眼前一亮,背著手環視了一周,發出了靈魂提問:“蘸餃子怎麼能沒有番茄醬?”

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