在酒窖裡，十幾個橡木桶在木架子上排成三排。
斯沃瓦娜邀請秦漢恪選擇一桶打開。
他就隨意指了一桶。
卡特和斯沃瓦娜一起打開了這桶葡萄酒。
首先接了一杯遞給秦漢恪，第一杯的榮耀必須歸於老板。
在晶瑩剔透的高腳杯中，經過發酵的葡萄酒液已經呈現出一種濃鬱的紅色。
斯沃瓦娜告訴秦漢恪，酒液再陳放幾年，色澤會更深。
嘴上說著，斯沃瓦娜的手上也沒停，給自己和卡特也接了一杯。
秦漢恪搖晃著酒杯，讓酒液在酒杯中緩緩旋轉。
隨著酒杯的搖動，濃鬱的酒香撲麵而來。
輕輕地抿了一口，入口很順滑，醇厚的果香在舌尖上綻放開，沒有一點酸澀的感覺。
甚至還有一絲清涼在口腔中縈繞。
秦漢恪知道，這是靈氣帶來的口感和效果。
一旁的斯沃瓦娜已經驚呼出來：“感謝賣糕的，感謝boss，這是我學會釀酒以來釀出的最好作品，天呐，這順滑的口感和悠久的回味，竟然還有仿佛冰鎮過的味道在裡麵。”
秦漢恪微笑著告訴她：“恭喜你，斯沃瓦娜，你釀造出了無與倫比的作品，現在可以給它起一個名字了。”
斯沃瓦娜驚喜地反問：“我嗎？命名的榮譽給我嗎？”
秦漢恪肯定地點點頭：“yes"
激動的斯沃瓦娜在酒窖裡轉起圈來，嘴裡不停地念念有詞，看得出來，她對這個非常在意。
也許每個釀酒師都想擁有給自己作品起名的榮譽。
她甚至還把頭頂在橡木桶上喃喃自語，似乎想讓木桶裡的酒液自己把名字說出來。
終於，斯沃瓦娜抬起頭，眼睛發亮：“用那種仿佛被冰鎮的口感來命名，就像紅酒中高傲的女王，叫做冰雪女王吧。”
“ok,從今天開始，冰雪女王就是橡樹農場的特產。”
秦漢恪一錘定音，其實他對這個並不在意，哪怕斯沃瓦娜給紅酒取名叫白雪村姑，他也會采納的。
紅酒瓶其實早就準備了很多，有600毫升和1000毫升的兩種規格。
秦漢恪讓斯沃瓦娜把打開的這桶全部灌裝出來，自己要帶走。
剩下的數了一下，還有十六桶，就根據斯沃瓦娜的建議，換桶陳放十一桶，剩下的五桶留作秦漢恪日常待客飲用。
斯沃瓦娜又向秦漢恪請示封紅酒的臘封用什麼標記。
秦漢恪想著既然紅酒都叫冰雪女王了，就用sq的英文縮寫，正好有一點製作玉符的邊角料。
就讓斯沃瓦娜稍等一下，自己來到了酒窖的另一角。
取了一塊拇指大的玉石，用劍氣雕出一個陽刻的反麵字母sq。