李二整個人都不太好了。
一臉苦澀。
洞庭魚尾那種折磨，他是不想再嘗試第二次了。
但他這番模樣，蘇杭沒注意。
放上水蒸蛋後，他就走了。
後麵還有一道炒青菜呢。
青菜蘇杭炒的是空心菜。
這個菜簡單又好吃，不過他個人比較挑，基本都隻要上麵那些嫩的，下麵粗大一點的空心杆都被他棄掉了。
起鍋，燒熱水，加點油，熱水開了下空心菜焯水兩秒，迅速撈出，瀝乾水分。
鍋裡倒掉水，下豬油，再下蒜末炒香，最後下空心菜，大火爆炒。
加鹽，味精，醬油後，迅速起鍋裝盤。
一道美味又好吃的空心菜就做好了。
將空心菜端上盤後，高壓鍋那邊的氣已經放的差不多了，打開鍋蓋將老乾媽扣肉端出來，拿一個大一點的碗，扣上，然後迅速的翻轉過來。
扣肉扣肉的叫法，也是這樣來的，需要用一個碗倒扣上。
蘇杭沒有用碟碗，因為老乾媽扣肉下麵放的料是蒜蓉豆豉和老乾媽，跟梅乾菜比，相對比較鬆散一些，用普通的海碗會更好。
然後飯在電飯鍋裡也蒸好了。
他這邊在忙碌的時候，李二陷入了糾結。
為啥呢？
因為，太香了。
眼前的這道麻婆豆腐，雖然看起來火辣辣的，不時時激發他口腔中的辛辣。
但是這散發出來的香味，實在是有點過於濃鬱。
這是完全不同於他現在飲食的一種做法，炒！
無論是牛肉粒還是豆腐，在經過豆瓣醬和紅油這麼一炒，尤其是最後撒上花椒，再淋半勺熱油那麼一湯，猛烈而刺激的味道，更是激發了出來。
香！
太香了！
不僅香味，就連這色澤，看起來都非常的充滿誘惑力。
那一塊塊的豆腐，全部被紅油包裹著，紅彤彤的，看著是辣。
但就顏色色澤而言，怎麼都比那些水煮過後焉扁扁的菜肴要有食欲。
但……
辣啊。
李二陷入了糾結。
蘇杭端著扣肉過來了。
放下後，又將飯和碗筷一起拿過來，分給大家。
蘇杭一碗一碗是給他們裝。
米飯，這在大唐不陌生。
長孫無垢陌生的是這個米。
看起來晶瑩剔透，粒粒分明，粒身非常的纖細，光潔無瑕，光是這賣相就感覺十分的舒適。
而且還是，白米！
在大唐，白米可是貢品，尋常人家都吃不到。
在民間的稻米，都是紅米、黃米為主。
菜沒吃，長孫皇後忍不住先用筷子夾了一點米飯送入嘴中。