如果非要找他們一家人的不痛快,女兒們如此厲害,這天下也不一定非要是那位的。
論血統,他可是嫡子。
這一夜,林氏和謝父幾乎是徹夜長談……
一聲雞鳴,喚醒了王家村。
姑娘們難得起了個大早,卻發現父母比她們起的還早,看黑眼圈,估計是聊了一晚,沒怎麼睡。
“阿娘,要不您去休息吧。”謝卿言小跑了幾步,過去扶著林氏。
林氏擺擺手,拒絕她的提議:“阿娘可不困,阿娘可精神了,我倒想瞧瞧這豆腐是怎麼做出來的。”
見此,姑娘們隻好讓林氏留下來。
先將浸泡後膨脹的豆子清洗一遍,撈起控水,然後一勺一勺倒入石磨,研磨出生豆漿。
研磨豆子雖然是大家輪著來,但主力軍還是謝父。
這一次磨豆子的體驗,她們真切感受到磨豆子是個體力活。
幸好昨天謝晚凝提了一句,謝父連夜去裡正家,找王裡正借了一頭驢回來,否則會更累。
不過,王裡正也對謝家為何突然借驢產生了好奇心。
出於一些考量,謝父稍微給王裡正透露個底:“最近家裡情況不大好,所以我們家打算做個新吃食。”
“新吃食?”王裡正疑惑一問。
點到為止,謝父也不再多說了,心裡卻在盤算著,若是將來要產業做大做強,那自然需要人力,王家村百姓都是良善之輩,或許可以合作一番。
研磨到最後,謝父已經確定,這豆腐生意要是非常好,一定要請幫工。
實在是磨豆子這個活太費力,一趟下來,整個人都累壞了。。
過了半個時辰,此刻十斤豆子全部研磨成細膩的生豆漿。
姐妹五人中除了謝南楚,都已經感覺到胳膊酸軟無力,但接下來就比較輕鬆了,便讓父母坐等休息。
她們合力將生豆漿分批倒入提前燒開的沸水中,直至全部倒入,豆漿煮至冒熱氣後,用勺子不停攪拌去泡,並防止粘鍋糊底。
豆漿煮沸後,沒有豆腥味後,用紗布過濾,至於留在紗布中豆渣可不是廢品,比如可以做成美味的吃食。
當然日後若是要養豬,也可以用作豬食。
“阿娘家裡還有糖嗎?”謝卿言乖巧問道。
林氏點點頭,笑著將家裡僅剩不多的紅糖遞給她。
見到是紅糖,姑娘們對視一眼,謝清雅已經不需要?提醒,主動一鍵查詢。
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