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翌日寅時,留下了郭芷和郭羲在家裡教工人怎麼烤芋頭片,郭若和郭欣兩人則帶著新買的木板車到鎮子上出攤。
因為沒有牛車,隻是人推著,故等到進小鎮的時候,已然是卯時了。
在集市上找準一個角落,插了進去,將板車平放,爐灶放到地上,兩個約莫一抱大的木桶放在地上,裡麵裝著已經泡發過的粉絲,還有一個裝著熬好的鴨湯。
板車放著一個木盆,揭開蓋,裡麵有幾個陶碗,裝著分裝好的鴨血、鴨腸、鴨胗、鴨肝和蔥香菜,另外還有一個極為小巧的碗裡裝著吳茱萸做成的醬料,板車旁放著一張桌子和四張矮凳。
不多時,集市熱鬨起來,賣菜的、肉的、魚的、小吃的吆喝聲此起彼伏,此中還夾雜著幾位大媽大叔買菜討價還價的聲音,還有些來買早點,趕著去上工的人的催促聲,人間煙火氣十足。
郭欣將爐灶燒起來,四周頓時熱氣騰騰,煙火繚繞,在這冬天顯得尤為吸引人,不多時就圍了一位帶著小孩來買菜的婦人,眼睛直往板車上瞄。
“嬸兒,要來一份嗎?”郭若熟撚地招呼道“這保準是極鮮的味道,還是從前沒有吃過的味道。”
“沒吃過?”婦人疑惑地看著郭若,有些不相信,這小鎮上還能出現什麼新鮮玩意兒,還是在這小攤上。
正想帶著小孩離開,可是那鴨架湯在爐灶上燒的正是滾燙,一股香味撲鼻而來,實在是挪不開腿。
“嬸兒,來一碗唄。”郭欣從爐灶中撈起一勺煮好的粉絲,碼在了郭若疊好的碗裡,煮好的粉絲和冷空氣對撞,升起一陣白煙“如果你買的話,可就是頭客,原來十文一碗,就賣七文,打個七折。”
看著鍋裡冒著熱氣的湯浮著一層薄薄的油,本就搖擺不定的心決定就在這裡吃了,七文一碗還有肉,還打折,很是劃算,這麼一想,拉著身旁的小孩坐下,喊道“來一碗,再給多一雙筷子。”
“好勒~”郭欣語氣中帶著歡快,今天可算是開了第一單,隻要有了一個食客開頭,後麵就好做了。
郭欣利落地舀起一大勺熬了幾個小時的鴨湯放入碗中,又問道“嬸兒,你吃辣嗎?要吃的話可以自己看著加,就在那板車上。”
郭若幫忙把鴨血粉絲湯端到桌子上,又仔細地和婦人解釋裡麵是什麼。
天氣實在是寒冷,一碗熱氣騰騰的粉絲下肚,瞬間感覺人都暖了不少,湯的味道又極為鮮美,這新鮮玩意的鴨血正中其胃,婦人大喊道“姑娘,你這鴨血粉絲湯著實美味,明天我還來!”
這一聲吆喝,將周邊買著菜的人們吸引了過來,看向那吃著東西的婦人,那是常來買菜的鄰裡,出了名的挑嘴,她都說好吃,隻怕不是一般的好吃。
頓時大家將小攤團團圍住。
“姑娘,給我也來一碗。”
“我要兩碗。”
“姑娘,可以打包不,我這兒恰巧有食盒呢……”
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