下午碼頭工人已吃過午飯，擺攤賣吃食的都收攤了。
隻有幾個賣水果的，提著竹籃走來走去，看見有船停靠，就跑到岸邊大聲吆喝。
“又大又甜又脆的梨子，好吃又便宜的梨子。”這位嗓音清脆的賣梨少年約莫十一二歲，黑瘦的臉，穿著打補丁的粗麻布衣。
很快就有從商船上下來管事打扮的人，朝他招了招手，把一籃子梨子都買下了。
“大姐你看那小哥雖貧寒，但他出門前把自己收拾的很整潔，連草鞋底下的泥巴都洗乾淨了，這樣就不會有汗臭味，貴人看著不眼疼，走近了也聞不到怪味，自然願意買他的東西。”
江一鳴說著又指了下另一處提著竹籃賣梨子的少年，“這位年紀比那位年紀稍長，但他衣服至少穿了五天以上，都包漿了，頭發也不梳一下，草鞋上沾滿泥汙，不用走近就能看出他身上肯定散發著酸臭味，這樣東西是賣不出去的，如果硬湊到貴人身邊，就衝撞了貴人。”
江大妞深以為然，“可不是麼，他那寒磣樣，顯得籃子裡的梨都不新鮮了，哎，你不說我都沒注意，我身上這衣服也沾了油漬，出門前該換一件的。”
江一鳴搖搖頭，大姐身上的衣服還算乾淨，所以出門前他沒讓大姐換衣服，“以後出來賣吃食，可以穿打補丁的衣服，但一定要乾淨，蓬頭垢麵的味道再香，入口再好吃，有錢人家都不會過來吃的，其他客人看了也會懷疑咱們的吃食不乾淨。”
八角茴香桂皮香果香葉的味道都很霸道，香味擴散在空氣中久久縈繞不散，江一鳴特意裝了一罐子鹵汁。
加熱過的，此時打開蓋子，香氣四溢，鹵料的香味迅速鑽入碼頭眾人的鼻間，刺激著每個人的味蕾。
“哪裡飄來的肉香，饞得我都餓了，缺德玩意故意饞我呢。”一個扛包的工人卸下肩上的貨後，罵罵咧咧的四處張望。
船艙內的一位公子搖著折扇的動作一頓，鼻翼輕動，“五方鎮這樣的小地方竟然還有手藝了得的廚子？”
說著招來小廝，“你去碼頭買些吃的來，這濃鬱的香味聞到了嗎，就買這個，罷了，我去瞧瞧是什麼人做出來的吃食，勾的本少爺饞蟲都出來了。”
這位是北邊來的商賈公子，第一次出門走商，因為暈船，一直沒什麼胃口。
下人們急得不行，想勸公子下船走走，公子卻嫌這小鎮太破爛，不願屈尊踏上一步。
未料被這肉香一勾，突然就願意下船去碼頭逛一逛了。
被鹵料香味勾下船的不止那公子一位，還有兩個富態的商人也循著味往江一鳴這邊走來。
江一鳴這時已經吆喝開了，“賣鹵肉嘞，香噴噴的鹵豬肉，五花肉肥而不膩，軟爛適宜，吃了心情舒暢，心想事成，一帆風順。”
“喲，好伶俐的後生，會說話，我愛聽。”其中一個富態中年人嗬嗬笑著走過來，被江一鳴張口就來的自賣自誇逗樂了。
趙榮，也就是那位暈船的年輕公子視線落在竹籃上，“你這賣的什麼，香味竟飄到船上去了？”
“幾位老爺我們賣的是鹵肉，這裡有切好的你們嘗嘗看。“江一鳴把碗裡切好的肉片用竹簽各戳了一片遞過去。
居然不用筷子，竹簽上頭削得尖尖的，兩個富態商人見識的多，倒是沒甚在意，淡定的接過來就吃。
趙榮卻是蹙緊了眉，“怎的連雙筷子都沒有？”