回到家,幾個人就坐在堂屋數銀子,一共賺了三兩又一百二十文,另還有三兩賞銀,一共就是六兩多。
江一鳴擔心大姐他們高興過了頭,忍不住潑了點涼水,“今天是意外之喜,不是每天都能遇到出手大方給賞錢的大老爺的,也不是每天都能賣掉這麼多的量,後麵利潤估計隻有今天的一半。”
江大妞笑容不減,“就算每天賺半錢也很多了,以前你大姐夫支肉攤子一天才賺二百文左右,一個月頂多賺一兩二兩。”
江二妞也點著頭道:“我和你二姐夫守著那個雜貨鋪子一個月撐死了也就賺二兩銀子,交完店租隻剩一兩多一點。”
比起地裡刨食的人家,兩個姐姐家賺的算多了,但這點銀子禁不住原主大手大腳的揮霍,加上他們自己一家子也要吃喝,手裡就存不住錢。
江大妞信心倍增,“今天那三位貴人都說鹵肉好吃,連有錢的富商都說好吃,那其他貴人肯定也喜歡吃,我覺著除了去碼頭,還可以去北街那邊巷子裡叫罵。”
北街那一片住的都是富戶,什麼員外爺,致仕的官員,商賈之類的都有。
江一鳴想的深一些,提了個建議,“直接在巷子裡叫罵,恐怕會吵到那些老爺夫人公子小姐的,我看不如這樣,咱們在如意樓拉著籃子在如意樓對麵賣幾天。”
能出入如意樓的,身份都不簡單,非富即貴,隻要鹵肉的香味散發出去,到時再借機吆喝幾聲,就不信勾不來那些老饕餮。
“鳴哥兒想的周到,那就這麼辦,”江大妞搓著手乾勁十足,“二妹二妹夫你們眼下也彆急著搬出去做豆腐,不如先和我們一起賣鹵肉。”
不等江二妞說什麼,她又馬上問張屠戶,“大牛今天如果不是鳴哥兒,咱也不一定能得三兩的賞銀,我看這賞銀乾脆就拿來做本錢,也算二妹二妹夫和鳴哥兒一份,到時候賺了錢,咱們三家平分,你同意不?”
張屠戶有啥不同意的,這個家一直是媳婦說的算,把家底掏空的時候他都沒說什麼,現在他也一樣隻有附和的份。
“不行,這咋成,我們不能白分賣鹵肉的錢,不如算工錢吧,一天二十文就夠了。”李有貴沒臉空手套白狼,連忙推辭。
江二妞覺得可以多要點,“或者一天發五十文給我們也行。”
“今個起你和有貴就幫著鹵肉,買豬的錢算在賞銀裡,我說平分就平分,鹵肉方子還是鳴哥兒給我的,都是一家人,分那麼清做什麼?”江大妞想的簡單,鹵肉好賣的話,她和丈夫三個閨女估計都忙不過來。
二妹二妹夫也知道鹵料方子,鳴哥兒都給他們了,遲早也要做鹵肉的,不如一起做,有錢大家一起賺,都是親姐妹親兄弟沒啥吃虧不吃虧的。
雖然很心動,不過二姐和二姐夫還有是有些不好意思。
“二姐二姐夫也一起做鹵肉吧,我那份就不用給了,做鹵肉必須有鹵料,回去我就讓爹娘還有三個姐姐去山上找八角茴香那些,以後你們用的鹵料由家裡供應,到時和我買鹵料就行,我就賺鹵料的錢,以比市場價便宜一半賣給你們。”江一鳴心中早有打算,此時說出來,大夥都覺得行。
“那這豆腐方子怎麼辦?”江二妞想還給弟弟,又有點舍不得。
“大姐二姐你現在就去買二十斤黃豆回來,明早我教你們做豆腐,做豆乾,到時候和豬肉一起鹵了拿去賣。”既然兩家合夥賣鹵肉,那豆腐乾什麼的也合夥算了。
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