離得近的人，紛紛聳動鼻子嗅著。離得遠的則是看到了他們的小動作。
三位評委一人夾了一塊。
仔細看了看那絳紅的顏色，就送到口邊咬了下去。
這雞就是粵省那邊運來的，品質非常好。
白葉海挑了其中最棒的那隻。
此時雞肉經過來自沙煲裡的熱力逼熟，雞肉表麵乾爽，雞皮香韌，雞肉極嫩。
再加上用的雞品種好，專用的薑汁還有自帶的去腥香氣，讓這雞肉才吃下去就滿臉的陶醉。
“好吃。”
“嗯！這個雞煲味道真的很不錯。”
“哎，我們也不要隻自己吃，分給大家一起嘗嘗。”
周圍的人都分了一塊，盤子不夠，乾脆就用牙簽紮上一塊。
可一隻雞哪怕為了能熟的更快、肉更嫩，切的塊不大，可也不能分給太多人。
僥幸分到的人都一臉的幸福，沒分到的則是一臉的遺憾。
其中有一位實在沒找到雞肉，甚至連裡麵的香菇都沒搶到，竟然紮走兩片薑，權當嘗嘗味道了。
不管是評委，還是周圍的食客，都對章獨嵐的手藝大為讚揚。
這幾乎是個沒有任何懸念的勝負。
即便是跟章獨嵐比鬥的小子，也對這個比賽結果毫無異議。
他的手藝是還好，跟章獨嵐相比，壓根沒有什麼可比性。
彆說他了，就是他父親來都未必是對手。
倒是他爺爺做菜味道獨特，當年累積下來大量的回頭客，才讓他們這個餐館做了起來。
這小子原本還挺得意的，因為他這個二十出頭的年紀，又跟自己父親學了幾年了，平時也會在後廚偶爾做菜，還會被誇。
現在被章獨嵐一比，瞬間就完蛋了。
這小子蔫頭耷拉腦地坐到了一邊，連話都少了不少。
“來來來，這一道菜吃完了，顯然大家都是意猶未儘是吧？”評委說著，周圍的食客們都紛紛笑著應道。“那也該來第二道菜了。”
第二道很快就出來了，椒鹽九肚魚。
這菜也是港城這邊很常見很受歡迎的一道菜，這可是非常適合當下酒菜的。