第1368章 手工冰粉_美食:擺攤第一天,盒飯就被搶光了白欣芃白秀呈_思兔閱讀 

第1368章 手工冰粉(2 / 2)

再說了,這小子這兩天據說都在補暑假作業。

為了江順友大師的人生願望,還是讓這小子繼續做作業去吧。

沒想到江小年晃晃手裡的袋子,“我要先把這個弄了,中午吃完飯吃。我不做菜。”

“那是什麼?”白葉和溫靜茹好奇道詢問,章獨嵐隻看不說話。

“這是做冰粉的冰籽。”

“哦哦,冰粉,我吃過,很好吃。”溫靜茹頓時笑了起來,“那今天有口福了。”

“是粉末麼?”白葉沒吃過這玩意,繼續關注。

“不是,是一種種子,浸泡之後搓搓就能出來了。”

“有點神奇。”白葉這邊手頭的工作已經忙的差不多了,把子肉已經燉上,不需要他太多關注,索性將注意力都放到了江小年身上。

江小年將手仔仔細細洗淨,拿一個小碗將粉末用水調和勻,又將他帶來的布口袋用開水浸泡了片刻,這才將他帶來的冰籽倒入。

一個大海碗,倒了大半碗的涼白開,將那裝上了冰籽的布袋放入涼白開裡開始輕輕揉搓。

漸漸的,一些物質從布袋裡滲透出來。

白葉在旁邊嘖嘖稱奇,“哎,這玩意是不是隻有你們那邊才有啊?”

至少白葉從來沒聽說老家那邊有這種類似的東西。

倒是他之前見過一種奇亞籽,沾水之後也會有類似透明的物質出現,但是不知道能不能這樣搓出來。

“這個我不知道。”江小年老實地說道,“但是在我們那邊就很常見。我們夏天的時候吃這個,還有涼蝦,一碗下去很舒服的。雖然現在已經是夏末了,但我還是想著帶來一些給大家嘗嘗。”

現在市麵上是有一些更方便製作,直接衝泡的。但是手工製作的確實是比那些直接衝泡的味道好吃的多。

江小年那邊揉搓了很久,終於弄完了。

此時大碗裡的涼白開已經大變樣了,變得有些許的粘稠,甚至都有了淡淡的黃色。

江小年又端起剛才那個小碗,將上麵澄清的液體倒入了大碗中。

“這又是什麼啊?”剛才白葉就想詢問。

“這個是石灰水,這個倒進去,再靜置兩三個小時就能吃了。正好是咱們吃晚飯的時候。”

“嘿嘿,那我們中午就等著吃這個了!”

“嗯嗯,哥哥我再準備點小料。”江小年停住,“我沒帶山楂片,我下個單。”

“山楂片?”白葉想了想,探出頭去,“安安,你帶山楂片了麼?”

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