第499章 生滾河豚湯_美食:擺攤第一天,盒飯就被搶光了白欣芃白秀呈_思兔閱讀 

第499章 生滾河豚湯(1 / 2)

河豚的肝臟是挺好吃的。

但是也就是好吃而已。

白葉覺得肝臟這種東西,脂肪豐富,就沒有不好吃的。

像最平常吃的豬肝,不管是鹽水豬肝還是做成溜肝尖,都是非常受歡迎的。

就算是禽類的肝臟也是很好吃的。

像是國內常吃的鴨肝,國外喜歡的鵝肝。

脂肪這麼豐富,口感這麼細膩,誰能不喜歡。

河豚的肝臟也是如此。

不過是魚鮮類的肝臟比禽類,比牲畜類,有所區彆。

白葉一邊吃,一邊回想著這些。

身邊高原倒是直接問出了,“董大師,這河豚的內臟真的好吃麼?我之前聽說有人為了吃一口,都送命了。”

“我也聽說過。”

“我也。”

“他們是不是有病啊,活著不好麼?非要吃一口?”柳鴻吐槽道。

“好奇心作祟?覺得自己死不了?”

“誰知道呢。”

眾人七嘴八舌地討論著。

董建舒頓了頓,緩緩開口,“確實是劇毒,具體是什麼味,我還沒活夠,也不知道。”

一桌人都笑了起來。

“不過嘛,沿海地區居民,倒是吃過彆的魚類的內臟。我記得有一種鮟鱇魚的內臟,好像就很好吃。獨嵐,你吃過沒有?”

董建舒點了章獨嵐的名字。

章獨嵐現在的氣色要比剛才好很多了,聽到董建舒喊他,點了點頭,“鮟鱇魚肝我吃過一次,還是可以的。不過大多數人是沒聽過,或者是聽說也沒機會接觸的。”

“是不是魚的內臟都好吃啊。”江小年問道。

“那肯定啊,回頭我給你做乾鍋魚雜,好吃呢。”白葉說道。

“好啊好啊。”

眾人邊吃邊聊,不過魚生吃的不算多。

相比生食,他們自然更愛吃經過煎炒烹製人間煙火的菜肴。

看大家不怎麼動筷子了,章獨嵐起身。

他去將那鍋湯重新加熱。

其他人也都起身,將中間這個大盤子撤下,換上一個黑陶的大海碗,將那些魚生放到碗底。



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