白葉來的時候，是一個主管模樣叫許哥的人麵試他的，也是懂行的廚師出身，一看他切菜的這個熟練程度，還有這刀工的水平，當即就留下了他。
白葉雖然觀察著四周，但是手裡的活兒一直沒停，乾的是又快又好。
他自己也是當小老板的，自然懂得一些心理，所以活兒乾得極其漂亮。
白葉算是來得晚的，後廚裡還有幾個前幾天來的實習生。
其中兩個就是烹飪學校畢業的學生，技術有一些，不多。會的菜肴也是學校裡老師教導的最基礎的和目前最紅的，可實際上對於各個獨立的餐廳來說，都是要重新適應的。
這一點，越是大一些，有規模的餐廳越是要適應。
反而若是麵試一些小館子，沒有什麼鮮明的特色，自己獨有的菜肴的店，隻需要炒菜味道過得去，就能儘快上手。
所以白葉也好，還是前幾天來的這幾個人也好，都還是乾著最基礎的工作。
許哥進來的時候，周圍轉悠了一圈後，什麼話都沒說。但是想來各個的工作狀態他也是看到了。
轉了一圈之後，臨離開的時候，許哥拍了一下白葉的肩膀，“來，跟我出來一下。”
白葉應了一聲，放下了刀跟著出去。
其他人也沒在意，隻以為是新人有什麼手續沒辦好。
白葉跟著出去之後，繞到了廚房後麵的一排房間，這裡是辦公室，也有休息室。
“來來，小白，坐。”許哥招呼著。
白葉環視一下四周，坐到一個木凳上。
不愧是餐廳的辦公室啊，竟然連這裡都堆著幾袋子食材。
似乎是發覺了白葉的眼神，許哥有點不好意思地解釋了一句，“他們那天送來的太晚了，就直接堆我這裡了。”
白葉跟著笑了一下，靜等許哥說話。
“彆緊張啊，是這樣，麵試的時候，我看你刀工特彆好，特彆穩，我當時也沒顧得上問你，是哪個烹飪學校畢業的啊？”
“這……我這是家傳的。”白葉說道。
出門在外，人設都是自己給的。
他們家的事情複雜，就在這裡實習一下，也沒必要啥事都跟人家說的特彆清楚。
非要解釋一下老老板，小老板，他師父……
純純有病。
所以一句話帶過。
許哥哦了一聲，“自小學的啊，難怪難怪。除了刀工之外，其他的是不是也都不錯啊。”