白葉和高原原本是打算帶著章獨嵐和溫靜茹出去吃。
不過既然都點了，也不能浪費，大家乾脆一起吃。
章獨嵐果然是代師父過來檢查學業的，一邊吃，一邊不忘了詢問白葉這邊的考核進行到什麼程度了。
另外他本來的學業也不能丟，章獨嵐和溫靜茹跟著董建舒，藥食同源這方麵也是要一並學的，隻是白家祖傳的藥膳配方，是不傳他們的。
所以師哥師姐對著白葉一通考校。
好在白葉學業一直都沒放下，而且時不時的就會進入虛擬教室學習，跟著老師甲認真學習做筆記。
很快章獨嵐和溫靜茹神色就從嚴肅恢複如常。
“不錯不錯，沒有耽誤學習。”
章獨嵐來這邊，能住幾天，但是溫靜茹隻能停留一兩天。
所以他們幾個吃完飯之後，高原就帶著他們上了三樓，跟張泉生打個招呼。
接下來的時間，高原、白葉，還有張雲雲陪著兩人在周圍玩了兩天。
第一次看到張雲雲，溫靜茹好驚訝，她沒想到高原還有這樣一個漂亮的小師妹，而且還是青梅竹馬的未婚妻。
“大哥藏的深啊，這麼漂亮的小嫂子，不說早介紹給我們認識。”
高原笑得得意，“那怎麼能輕易讓你們見到呢！不來我家，誰也彆想見！”
“看看，看看，你們都有青梅竹馬。”溫靜茹故作傷感，“柳鴻和舒曼自小認識，也算是青梅竹馬。白葉也有自己的竹馬江浩，還是未來的大明星。現在連大哥你都有青梅竹馬的未婚妻，我什麼都沒有。你結婚可不能瞞著我們！”
“那當然不能瞞著，就指望你們六個給我出大份子呢！”
“哈哈哈哈！”
“師哥，你有青梅竹馬麼？”白葉好奇地問道。
章獨嵐遲疑了一下，最終還是搖搖頭。
白葉歎口氣。
可見他師哥沒自己站起來之前，日子過得有多慘了。
第三天的時候，溫靜茹就離開了，她要回家了。
她和章獨嵐一樣，都是記名弟子，所以不用天天跟著師父，他們還有自己的事情要做。
何況董建舒這種收徒，其實就是一個加強版，又不是從顛勺開始學，點了他們之後，讓他們自己回去悟就行了。
所以溫靜茹現在不光要自己學習，還要將學習到的東西，積極地運用到自己家的點心鋪子裡。
溫靜茹離開之後，章獨嵐就投入了指導白葉運用陳皮的工作中。
陳皮這一味調味品，最出名的就是新會了。
所以作為粵菜起身的章獨嵐，對於陳皮了解的也很深。
對於章獨嵐來說，一到三年的陳皮，根本都不能算是陳皮。三年以上的，才勉強能用。
這一次章獨嵐也確實帶來了不少的陳皮。
帶著白葉一點一點的看。
章獨嵐帶來的陳皮並不是快遞送來的，而是一位共同的朋友正巧來滬市，直接給他送來了。
這一大包看起來輕飄飄的，其實價值不菲。
按照章獨嵐的意思，裡麵有各種年份的。
之前白葉隻是聽章獨嵐給他講過陳皮各個階段，也看過圖片和零星的樣品。
此時才算是切實的分辨出來，學習完後，他的任務都往前提升了百分之一。
聽章獨嵐說了一些辨彆方式。其實上了年份的陳皮，和幾年的陳皮差彆太大，尤其是三年之下的。
要說陳皮，那當然是上年份的好，不過做的陳皮豆沙，倒也不必用這麼好的。
粵省這邊做豆沙也是有自己的特色的，尤其是陳皮和豆沙的配合，章獨嵐很是讚賞。
紅小豆半斤，陳皮五克。
這玩意很輕，五克也有不少了。不過章獨嵐讓他同時浸泡了兩種陳皮，紅豆也各半斤。
紅小豆要浸泡，陳皮也一樣，浸泡軟了之後，洗去上麵的臟東西。
最好是先熱水洗一下，第一遍的水不要。
因為在陳皮製作的過程之中，都是長時間晾曬，幾次的翻麵。所以上麵自然是有灰塵的。
清洗乾淨，二次泡陳皮的水保留，等陳皮變軟再切成細絲。
這樣更方便煮化，讓陳皮所有的精華和滋味都徹底融入到豆沙之中。
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