第68章 美味_四合院:鹹魚的美好生活_思兔閱讀 

第68章 美味(1 / 2)

軋鋼廠

會客餐廳裡,三名主任展開搶菜之戰。

待客之道都被扔到一旁。

美味的糖醋裡脊讓三人互不相讓。

仿佛錯過今日,以後再也吃不到一樣。

“馮主任!趙主任!你們不夠意思啊!”

“這麼好吃的菜還不夠意思?”

“不是,菜好吃沒錯,可你們也太不把當我客人了吧!”

“菜來嘍!”

糖醋裡脊的味道還未散去,一盤京醬肉絲端上餐桌。

“好吃!”

“這味道不比全聚德差啊!”

“曹主任的廚藝高啊!”

這一道菜鹹甜可口,醬香濃鬱,吃的三人滿嘴醬汁。

“三位慢點吃,我們主任正在給您們做麵呢。”

劉嵐笑著說:“可得留著點兒肚子,彆錯過了我們主任的拿手美食。”

沈主任眼神熠熠道:“那我可要嘗嘗。”

一會兒功夫,劉嵐和曹衛國一起端著麵走進餐廳。

四大碗麵擺上桌,色香味俱全的燴麵惹人眼球。

“沈主任,初次見麵幸會幸會。”

“曹主任,久聞大名,今日一見名不虛傳啊!”

曹衛國將麵端給沈主任:“聽說沈主任的老家是河南的,所以特意做了一鍋燴麵,你嘗嘗合不合胃口。”

沈主任感謝道:“曹主任有心了。”

看著麵前色香味濃的燴麵,沈主任頗為懷念,端起碗就往嘴裡送。

“唔!香!”

“這湯汁好鮮,這麵真勁道!肉丁醬香回味!”

“曹主任,你這燴麵做的絕了!”

一碗麵吃的沈主任讚不絕口。

曹衛國對此並不意外。

這燴麵以河南燴麵為基礎,添加了他自己的想法。

棒骨湯味香鮮美,肉丁薑蒜爆香。

麵是用優質高筋白麵粉,兌以適量鹽堿用溫開水和成比餃子麵還軟的麵團。

反複以巧勁揉搓,使其筋韌勁道,再擀成四指寬、二十公分長的麵片。

濃鬱的棒梗湯配上勁道的麵條,佐以獨家的肉丁醬。

這一碗燴麵雖然沒有河南燴麵地道,但味道絕對夠鮮夠香。

馮主任和趙主任也捧著海碗大快朵頤。

個個吃的滿頭大汗。

“好吃!好吃到我腦殼發麻!”

“衛國!你這麵做的也太香了吧!”

“你這要是出去開店,那不得賺的盆滿缽滿!”

大家都是吃貨,味道好不好,一吃進嘴就心知肚明。

這麵筋道柔韌,湯鮮味美,那些肉丁更是令人驚豔回味。

看著三人吃的狼吞虎咽,曹衛國也有了胃口。

端著海碗呼嚕嚕的吃了起來。

大家都在悶著頭吃麵,連酒都沒心思勸了。

把一大碗的燴麵連麵帶湯的吃的精光。

這才心滿意足的靠在椅子上,回味無窮的揉著大肚子。

“曹主任,這頓飯我終身難忘!”

沈主任對著曹衛國豎起大拇指:“你的廚藝絕對是這個!牛啊!”

曹衛國開心笑道:“沈主任吃的滿意,我就放心了。”

這一頓飯把沈主任吃美了。

豬的事情自然也就好談了。



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