從劇本殺店開始!
江祺直接領著季雪去員工餐廳。
這個時間,園區裡的大部分廚師應該還在員工餐廳摸魚聊天,畢竟現在還沒到上班時間。團建期間,園區內的所有廚師都得參與團餐製作,包括在遊樂園裝修期間負責過工地食堂的劉姐。
現在劉姐已經升職為遊樂園的售票員,大多數時候事少清閒能摸魚,工資也比之前強些。劉姐現在每天最期待的事就是去太平鎮加班,還總是在工作群裡暗搓搓的催黃富貴更新劇本的時候給她多加點劇情。
江祺和季雪走進員工食堂的時候,正巧碰見白師傅拿著保溫杯往門口走。
白師傅今年已經五十多歲了,是負責太平鎮點心鋪的白桉師傅,同時也是遊樂園裡的首席白桉,地位等同於正常酒樓的廚師長。
他是沉驪蓉之前工作的酒店的白桉廚師,失業後原本打算直接退休回家頤養天年,後被沉驪蓉勸過來入職。
用白師傅的話來講就是,他從十幾歲去酒樓裡給當學徒開始,就沒在除了正經飯店以外的工作單位乾過。一輩子平平無奇,比上不足,比下有餘,沒想到臨到退休了還煥發了事業第二春,成首席白桉走上人生巔峰了。
雖然這個人生巔峰走的有點偏,從酒樓賽道拐到了遊樂園賽道。
“白師傅。”江祺高聲叫住正哼著小曲的白師傅。
“老板,有什麼事嗎?是打荷的臨時工門到了是嗎?我叫小陳過去看看。”白師傅笑嗬嗬地問。
“老板?”季雪一臉震驚地看了一眼江祺,小聲驚呼。不過江祺也沒注意到她的驚呼,季雪也沒再說些什麼。
“還早呢,我這邊臨時找了一個能幫忙的廚師,您給過過眼,看看手藝怎麼樣?”江祺指了指季雪。
白師傅看了一眼季雪,笑著道“這丫頭看著年紀有點小啊,做過廚師?”
“算做過,我家原先就是開飯館的。”季雪小聲道。
白師傅點點頭“幫個忙應該沒問題,我叫小……”
“您彆叫了,廚房裡不是有現成的材料嗎?您讓她做道炒菜,看看手藝。”江祺製止了白師傅的摸魚行為。
雖然已經走上了人生巔峰,但白師傅並不打算繼續努力奮鬥,反而開始摸魚,能不乾活就不乾活。反正他是首席白桉,能彆人做的事絕不自己動手。
白師傅猶豫了一秒,看在江祺是給他發工資的老板的份上勉強同意“那行,小丫頭你跟我進來。讓我想想做道什麼菜……就宮保雞丁吧,食材簡單最看功底,考級菜。”
季雪跟著白師傅進了廚房。江祺這邊的動靜並沒有驚動食堂裡的其他人,大家該吃飯的吃飯,該聊天的聊天。雖然上班的時候大家也可以聊天,甚至太平鎮上固定nc的工作就是聊天,但上班前的聊天總是最快樂的。
見白師傅領著季雪進廚房了,江祺正打算離開回遊樂園門口繼續自己的工作。結果他剛轉身要走,就被從廚房裡出來的白師傅叫住了。
“老板,做道宮保雞丁要不了幾分鐘。要不你在這兒多呆會兒,畢竟是你帶來的人,一起把關。”白師傅提議道。
江祺懷裡還抱著麗麗,想了想覺得也可以。
反正都把門口的工作扔給親姐了,不如自己就這麼順勢摸會兒魚。
最開始他主動請纓接下登記工作,就是為了帶麗麗審核今天的兼職裡有沒有帶香味的人。就算這些學生黨兼職中出作奸犯科的大惡人的幾率幾乎為0,但如果招到些小偷小摸的,兼職的同時順便順點值錢的玩意走,也是個麻煩事。
“行。”江祺道。
等兼職們培訓的時候再帶麗麗過去審核就是了,也不差這一會兒。
江祺就這麼抱著麗麗進了廚房。
季雪正在備菜,江祺作為一個純外行,隻能看出來她刀功看上去似乎還不錯,切肉的動作非常漂亮,看著很專業。
“基本功很紮實。”白師傅讚許地看著季雪誇讚道,“她應該有個好師傅,原來在家裡飯館幫忙的時候也沒少乾活,這水平比我之前工作的酒店裡的不少切墩廚師都要強。”
“切墩是什麼?”江祺表示這就涉及到他的知識盲區了。
“就是切配,老板你理解為切菜就行。”白師傅笑道,“大酒店廚房裡的廚師都是有分工的。”
“哦哦。”
“對了老板,我剛剛想讓小陳過來把關不是我故意偷懶,主要是因為我是白桉師傅,這紅桉的活一直都不怎麼接觸,怕不專業。”白師傅開始給自己剛剛的偷懶行為找補。
“您從我負責的員工夥食方麵就能看出來,我負責的是早餐,早餐是我們白桉的活,這中餐和晚餐我都是不負責的。”白師傅說的有理有據。
江祺……
彆以為我不知道,白師傅你紅桉也不差,隻負責早餐單純就是想偷懶。汪杏花隱身飄的時候都聽見你和你老婆打電話的內容了,員工早餐一般就是簡單的包子饅頭和粥,你隻負責粥,偶爾負責包子,其它的都是彆的白桉師傅負責的。
在遊樂園裡的一眾卷王之中,白師傅這條鹹魚顯得是如此的格格不入。
“理解理解。”江祺含湖地道,“不過後天的親子活動您得多上心。”
“您放心吧,這該我負責的肯定不會出任何問題!”白師傅表示他隻摸能摸的魚,不能摸的魚絕對不多摸。
就在兩人聊天的時候,季雪的宮保雞丁出鍋了。
剛出鍋的宮保雞丁還冒著熱氣,小小一盤,大塊的蔥段,花生米和雞肉丁混在一起,每個小塊外都裹著琥珀色的欠汁,看著相當好看。
江祺在看到這盤宮爆雞丁的第一反應就是,放到太平鎮裡的酒樓不出意外的話可以賣58元一盤。
季雪主動拿了兩雙乾淨快子,就像等待老師批改試卷的學生一樣,乖乖站在菜旁邊等待兩人嘗菜。
白師傅接過快子,夾起一粒花生米,入口,讚許地點頭。
“水平不錯啊,比不少小餐館的廚師的水平都要高,也就比我差點。”白師傅誇讚道,他的言下之意就是季雪的水平比遊樂園裡的那些通過正常招聘,招聘來的廚師要好一些。
江祺也嘗了一口,不過他嘗的是雞肉丁。
“好吃啊!”江祺的誇讚就比較直白了,“比方記私房菜館的宮保雞丁還好吃。”
“白師傅,季雪就交給你分配工作了。”江祺道。
“好咧,沒問題。”
見日薪200塊的工作到手,季雪激動得跟胡清還完了房貸一樣,連連道“謝謝江老板,謝謝白師傅。”
就在白師傅要領著季雪去她未來4天工作的餐廳的時候,江祺突然心神一動,覺得這麼好的打工人不能錯過。
季雪的工作基本都是兼職,屬於那種隨時都能辭的。當初麵試的時候,他和胡清就因為季雪的年紀和工作時間方麵的顧慮錯過了。
那時候他隻是以為季雪是一張r卡,比n卡強,沒錄取有些可惜但也沒那麼可惜,完全沒想到這小姑娘居然是張sr卡。
這種未來可期的優秀打工人,錯過一次是過錯,錯過兩次就是罪過了呀!
“白師傅你應該還有事要忙吧,要不我送她過去吧,你告訴我去哪個餐廳就行。”
聽說居然可以摸魚,白師傅大喜,笑著道“摩天輪前麵的茉莉餐廳,小夏負責的。他這幾天一直在抱怨人手不夠,負責肉菜壓力太大。”
“行。”江祺領著季雪往茉莉餐廳走。
因為遊樂園還沒營業的緣故,園區裡倒是沒什麼人,隻有送貨車在跑,一路上江祺看見好幾輛送新鮮蔬菜的小三輪。
“季雪。”江祺狀似不經意地開口,“你廚藝也挺好的,理論上來講,隨便找家餐廳應聘當廚師是沒什麼問題的,怎麼會跑到職高食堂去打菜?”