從劇本殺店開始!
“泰…豐樓,看起來好高端啊!”
泰豐樓門口,李老板看著古色古香,一看就非常有年代感的招牌,發出沒見過世麵的感歎。
“這就是傳說中的私房菜嗎?”
江祺默默往裡看了一眼“如果是私房菜…應該沒這麼多人。”
聽江琪這麼說張秉,連忙附和“這家店確實不是私房菜,是一家新開的酒樓,這段時間老火爆了,定位子都得搶,開了也得搶。”
正說著,安經理匆匆匆酒樓裡跑出來,笑著道“老板,江老板,菜都搶好了,您幾位來得真是時候,正要上桌呢。”
張秉問“拔絲山藥搶到了?”
安經理非常自豪“搶到了!”
江祺&李老板?
張秉示意安經理趕快領著大家上去,邊走邊同江祺解釋“這家店的規矩特古怪,招牌菜拔絲山藥一天限量就幾份,到點開搶,提前預約都不行。”
“不過也不是沒有預約菜,有個什麼壇花雕雞就可以提前約,好像是道粵菜,不知道合不合江老板你的胃口。”
“瓦壇花雕雞?”江祺第一反應就是季雪的這道招牌菜。
“對對對,就是這個名字,江老板您吃過呀?”張秉大喜,覺得這次算是找對館子點對菜了。
“吃過,吃過。”江祺苦笑,在心裡默默的流淚。
何止是吃過,做這道菜的季雪之前還是他們遊樂園茉莉餐廳的主廚呢!
一天一隻雞的日子就像夢一樣。
江祺之前不是沒有想過讓季雪回遊樂園接著乾,隻不過後麵聽說季雪被自己那個掛逼師弟招走了。
江祺想著師弟既然是個掛逼,天賦點十有八九是點在廚藝上。跟著開了廚藝點的掛壁混,總比跟自己混好,就沒提這事。
現在……
開廚藝掛的主角發展這麼快的嗎?
江祺不動聲色的打量這酒樓的裝修。
北平的老字號他吃過不少,永和居、八寶齋、順德樓,還有一些看上去很高檔的西餐廳他都吃過。
和這些餐廳比,比新開的泰豐樓在裝修方麵無疑是不差的。
甚至更好。
不說雕梁畫棟,至少也是古色古香。
很多木質家具都透露出古樸的氣息,這種經過歲月的沉澱才能擁有的類似於古董的神奇buff,不是靠錢就能買來的。
再想想這家店的地段。
目測一下酒樓的麵積。
學弟混得可以呀!
半年時間,從a大後門小吃街小餐館到北平二環古色古香大酒樓,這得中多少彩票才能更新換代到這種程度啊?
江祺砸吧了下嘴,想起來之前在健康炒菜館吃過的菜。
“安經理,你點肘子和剁椒魚頭了嗎?”
安經理?
江老板這口味挺多遍的,又是大魚大肉,又是重油重辣,不怕三高啊?
“現在就點。”安經理連忙道,“你們放心,這家店上菜快,點了很快就能上。”
李老板掏出手機在備忘錄上一通狂寫,不知道在記些什麼。
如安經理所說,泰豐樓上菜非常快,且服務態度很好。每個包廂都配有專門的服務員,加菜催菜非常方便,說話溫聲細語,笑容滿麵,看著就讓人高興。
拔絲山藥是最先上的。
小小一盤,還熱乎著。山藥切成小塊,糖漿裹得分外均勻,隨便挑起一塊就能拉出長且細的糖絲。
往蘸水裡一蘸,用力吹上兩口,迫不及待咬下。
甜,脆,軟。
外皮脆,裡麵軟。
甜是直接甜到了心裡。
一句莫名其妙的形容詞湧上江祺心頭。
初戀般的味道。
該死,自己是不是太久沒有談戀愛了,吃口拔絲山藥居然吃出了初戀的感覺。
江祺默默看向張秉和李老板,發現張秉還算好,比較收斂,李老板那邊更誇張,他直接吃出了姨母笑。
一盤拔絲山藥被三人一掃而空,安經理都不怎麼敢伸筷子,隻能默默吃鍋塌豆腐。
很快,其他菜就陸續上桌。加點的東坡肘子和剁椒魚頭也趕在了隊伍的末尾,非常連貫。
4人吃得那叫一個全力以赴。
平日裡吃飯,如果點多了,大家沒吃完浪費也不會有太大的心理負擔,實在覺得好吃就打包帶回去,不好吃就剩著。
但這一次,4人都覺得菜沒有吃完有一種莫名的負罪感。
這麼好吃的菜你都吃不完,你對得起誰?
4個成年男子,其中有兩個還是大小夥,正值能吃的年紀。
不就是區區8道菜嗎?
不就是菜盤比一般的飯店要大嗎?
不就是分量比一般的飯店要多嗎?
有什麼吃不下的,平均下來一個人吃兩盤菜很難嗎?
努努力不就咽下去了嗎?
這麼好吃的菜你不趁熱吃,吃新鮮的伱對得起誰?
一頓飯吃下來,安經理差點撐得下午想請假。
李老板摸著自己的肚子,覺得減肥也不用急這麼一時半會,整個人癱在椅子上,艱難掏出手機,在備忘錄上記著什麼。