正午已過,太陽朝西邊落下。
青蔥的草地上,一個搭好的棚子下,五人一貓圍坐在一個足有一米寬的石鍋前。
鍋下的柴火燒得極旺,時不時發出劈啪的響聲。
林意在攪拌著鍋裡的湯底,一股沸騰的蒸汽伴隨著濃厚的香氣飄然而出。
周圍還用石盤擺放著切好的肉以及野菜。
幾人看著林意的動作,越來越迷茫了。還時不時互相看著,眼中帶著疑惑。
終於,雲菲菲忍不住了,“林意,你這是乾啥?這些菜肉魚都是生的,難道也像上次那樣吃那個什麼叫膾?”
林意聽到雲菲菲的話,首先是驚訝:“謝天謝地,你終於不叫我小弟弟了。”
這話一出幾都笑了,就屬雲菲菲笑的最大聲。
少女見狀,打算開口調笑。
林意見她有開口的欲望,急忙出聲打斷,防止這女人說出什麼虎狼之詞。
“這東西叫火鍋。也算是一道菜吧。主要吃的就是一個新鮮。等等先,還沒好,等我再弄個蘸料。”
“火鍋?”
“這不是石鍋嗎?”
“期待!”
“喵!嗚!”
……
緊接著眾人就開始討論起來了。林意也沒理他們,轉身去蘸料去了。
這片山穀物資挺豐盛的,雖然沒有找到蔥薑那些東西,但是從雲菲菲他們帶回來的野菜中找到了類似於芥末,辣椒,花椒,蒜,那些類似的東西。
不過數量不多,不然的話就可以弄個麻辣味的火鍋了。
可惜的是沒有鹽。
不過大蒜勉強可以代替鹽。而且在他們摘回來的野菜當中,還有一種類似於檸檬的果實,十分的酸。這個也可以用於製作蘸料,增加風味。
這幾樣東西勉強可以補足沒有鹽的不足。
拿出一個石碗,將大蒜,辣椒,花椒,還有那芥末碾成碎末。
再拿另一個碗將類似於檸檬的果實汁液完全擠出。
將一半的碎末將和汁液混合在一起。
另一半的碎末,用加熱好的鹿油燒淋了上去,吱的一聲,一股濃鬱辛辣的清香在空氣中飄散開。
這時棚子下的幾道目光同時,向這邊注視而來,連交談的聲音也停止了。
幾人鼻子聳動,陳吉還大吸了一口,“好香啊,什麼東西?”