村子裡的人有的喜歡在屋前種點菜,有的喜歡在屋後種點菜。
羅月家屋前蓋了院子,屋內生長著一片竹林,不適合種菜。
村子裡有個小池塘,村民都喜歡圍著這個池塘種菜,澆水方便,洗菜也方便。
羅月家的菜地也在這裡,穿過田埂路過池塘就到了。
羅母很勤快,菜地裡種了黃瓜、韭菜、長豆角、辣椒、茄子、空心菜、蘿卜。其中長豆角長得最好,吃也吃不完。
昨天割了韭菜,吃了長豆角,今天羅月打算摘黃瓜跟空心菜,至於茄子跟蘿卜還小的很,暫時不能吃。
摘了四五根黃瓜,一把空心菜,再摘幾個青辣椒,走到池塘邊洗好菜,一手挎著籃子,一手吃著黃瓜,晃晃悠悠的走回家。
還沒踏進院門就聽見羅母的哭聲。
進了院子瞧見她坐在地上正在洗床單跟衣服,看見她回來惡狠狠的瞪了她一眼。
羅月好像看不見她凶狠的眼神,一臉乖巧的走上前,“媽,放在那裡我來洗。”
羅母本來就是打算讓羅月洗,誰知道羅父提前從地裡回來了。
“你洗誰做飯?”羅父從屋裡走了出來,“你趕緊去做飯,讓你媽洗!”
羅月低下頭,嘴角卻上揚,快步進了廚房。
水缸裡的水少一大半,快見底了,應該是羅母用來洗被單了。羅月朝著外頭喊了一聲:“爸,水缸沒水了。”
羅父聽見喊聲進了廚房,從牆角拿出扁擔挑著倆個空木桶出了門去河邊挑水。
以前的黃瓜都是炒著吃,幾十年後羅月才發現原來涼拌的更好吃。
家裡的調料隻有自家種的菜籽油、鹽、味精、醬油、大蒜子還有自製的辣椒醬,但是有這些也夠了。
黃瓜切掉頭尾扔掉喂雞,老的去掉瓜瓤,嫩的直接切成小段放置在湯盆中。
大蒜子不用剝皮,放在木頭菜板上,用刀背使勁一拍就碎了,皮也跟著掉了下來,切碎後放入油鍋中,加點辣椒醬,鹽、味精、醬油,翻炒兩下後用鍋鏟盛起來澆在黃瓜上即可。
用水洗鍋,再倒油放入空心菜,青辣椒切成絲也一塊倒進去。
羅月喜歡吃半生不熟的蔬菜,隨意炒兩下放點鹽跟味精就能起鍋,看上去顏色翠綠引人食欲大開。
最後炒螺螄,加入一些辣椒醬。
平時燒這道菜,羅月都會加水煮上半個小時還要放很多大蒜子,這是她最愛吃的一道菜,特彆的下飯開胃。
可如今這道菜是專門為羅父羅母準備的,自然不會再煮很久,隨意翻炒幾下加點水再加點鹽跟味精就起鍋。
菜炒好後一一擺放在灶台上,淘米下鍋煮飯。
羅月坐在矮凳上,一邊看著火,一邊翻看著語文書,遇到需要背誦的地方就默背。
年少時她的記性就好,如今重生後記憶力更好了,幾乎是過目不忘,看一遍就記住了,再看一遍加強記憶就能完整的背誦下來。
門外響起沉重的腳步聲,羅月抬頭看了一眼是羅父挑水回來,又低下頭繼續看書。
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