第171章 以菜布局_馭食記_思兔閱讀 
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第171章 以菜布局(1 / 2)

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阿婉洗把臉回到廚房,才發現大春兒不知何時已經離開了,剩下陶歆一人忙著片魚、醃肉、煮粥。

兩個灶台上幾個鍋子噗噠噗噠冒著熱氣,案板上還擺著切碎的蒜末、薑絲還有一盆紅白相間的血。而陶歆周旋其間,不僅不顯得窘迫,反倒看著從容而遊刃有餘。

即使如此,陶歆聽到阿婉的腳步還是鬆一口氣,他抬頭看著阿婉,眼睛裡帶著責備:“洗把臉也能磨蹭這麼久?趕緊的過來,好多事兒都等著你做呢!”

“哦!”阿婉乖乖走了過去,一雙手卻被陶歆捉住。

“平時你應該是用右手時居多吧?”陶歆看著阿婉手心裡因為握刀而磨出的薄繭道。

“嗯。”阿婉還沒明白陶歆想乾什麼,就突然覺得左手一陣銳利的疼痛。

“陶哥哥你乾嘛?”阿婉看著自己的左手背上被劃破一條細淺的傷口,金色的血珠如粟米般彙作珍珠大小,迅速滴落進血盆裡,她連忙把手挪開疼痛倒是其次,關鍵是擔心汙染了食材。

“為著你那便宜師叔乖乖聽話,這點疼你就忍著吧!”陶歆還以為阿婉嬌氣,抱怨的是傷口疼,於是又蹙眉勸解她一句。

阿婉看自己受傷的左手又被陶歆抓到血盆上方,她這才大致明白了些陶歆的用意:“你是說這血是故意的?可是掌櫃的說黎陌不能變化為人是因受我血液壓製……”

“這兩者並不矛盾。你的血若是通過靈魄直接融進黎陌的血脈裡,妖神之力自然會毫無保留的全部釋放,所以靈狐的血液就會受到牽製。

血液滴進菜肴裡就不同了,經過烹煮煎炸等工序,你的妖神之力被破壞的也差不多了。即便如此還往天狗血裡摻你的血液,為的就是辯識和禁錮。”陶歆看阿婉血液滴的差不多了,這才把她的手挪到一旁。

“天狗血?”阿婉看看血盆裡除了紅色還有油花花的白色,忍不住又好奇的問:“那裡邊白色的是什麼?”

“狗腦。”陶歆看阿婉下意識的捂住嘴巴,隻好又耐著性子給她解釋道:“天狗是三界最忠誠的靈獸之一,以它入菜、再佐以其它菜肴和手段,就能使用餐者效忠和虔服。”

“這麼神奇?”阿婉聽了陶歆的話不由摩拳擦掌、兩眼放光。

“哪有什麼神奇,不過都是繁瑣的操作,就和郎中配藥差不多。”陶歆拿起個漏鬥,塞在漂洗乾淨的豬腸口,然後叫阿婉把盆裡混好的血腦,倒如腸衣裡。

待雙腸做好放入籠屜,陶歆才繼續給阿婉解釋:“這煎雙腸的功效你已知曉,除此之外還要搭配上混淆黎陌味覺的聞風消、水煉香,還有防止他察覺後反吐的銀絲纏雪,鞏固紮根的三和粥……”

阿婉聽得目瞪口呆,再沒料到向來大咧咧、直腸子的陶歆,會在做菜上如此花費心思,甚至在追求味道的極致之餘,還琢磨出菜肴的整體附加價值。她忍不住的由衷讚歎:“陶哥哥,你……這也太厲害了吧?”



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