阿婉拉了食鈴，把鴨油豆苗、粉魚唇、桂花皮渣、十香菜送走，然後把浸泡好的蜜倒入砂鍋，加入薑片小火慢熬；順帶把翡翠蒸餃和去沙蛤蜊放入籠屜和砂鍋。等著粥熬好的功夫，她先調製了兩道涼菜:燒素鵝和青醬肉，然後又給處理乾淨經絡的豬腦和雁翅刷了醬料、放上炭火。
不過小半個時辰的功夫，阿婉已經把之前耽擱的菜全部補齊了。但她絲毫不敢懈怠或鬆氣，因為她心裡邊很清楚，她的工作並沒算完，接下來，她除了要把新上的客人點的飯菜做好，還要擠時間做出雲齊的菜。最最重要、困難的一點是:在那段時間，她必須得想辦法把陶歆支開，才能把她做的菜端到南大堂。
大春兒又來窗口幾次，報了幾道家常菜，阿婉趁著陶歆無暇它顧，偷偷從多寶格裡順走了:月朧豆、露濃漿、夔髓膏。
在蒸花絲時，阿婉順道在鍋裡添了三碗水，煮了月朧豆；在熬山梨羹的同時，她在旁邊放一口鍋燉上了雞頭米和山藥；借著炸銀魚的香氣，她又另起油鍋炸了夔髓卷。
等到這三道菜做完，白裔剛好出現在陶歆那邊窗口。他接連報了幾道菜名，又看似隨意的感慨一句:“就這還沒完呢，那個雲齊又來了，磨磨蹭蹭的看著菜單，到現在還沒點出一道菜來呢!”
雲齊回來了!阿婉心頭一跳，她偷眼看看已被自己藏在盆下的三道菜，絞儘腦汁的想著叫陶歆中途離開的辦法。
找個什麼借口好呢？還要叫陶哥哥不得不離開。阿婉搓著之前和麵、粘了麵糊的手，一時間犯了愁。什麼情況陶哥哥會身不由己的離開呢？她看著手上的麵糊，腦海裡靈光閃過。
“陶哥哥，”陶歆正慢條斯理的做著菜，突然聽到阿婉的喊聲。他把手裡最後一顆豆腐圓子剜出，然後才轉過身去，“乾嘛？”
“剛有一個客人點了麵筋魚，麻煩你幫我抻開袋子好不好？”阿婉一手拿著個細長的袋子，一手端著個大銅盆，盆裡的麵粉撒在地上不少，她整個人也被麵粉粘的粉撲撲的。
“麻煩精!什麼事兒都笨手笨腳，沒材料!”陶歆嘴上雖然嫌棄，但還是移動著身下的椅子挪到阿婉跟前接住了紗袋。
“多謝陶哥哥!你抻好嘍!”阿婉看陶歆把紗袋抻開，連忙把麵盆舉得高高的。
“你……”陶歆還沒說出“把盆放低點兒”，一盆子麵已兜頭扣在他身上。
“呀，對不起陶哥哥!對不起!對不起!”阿婉心裡樂開了花，麵上卻一副驚慌失措的模樣。她把銅盆從陶歆頭上拿開，又隨手在他身上乾淨的地方抹幾把。
一時間，陶歆的頭上、臉上、鼻孔、耳朵，哪哪兒都是麵。他一出氣，鼻孔裡就跟冒煙似的——可以說，打從娘胎裡出來，他就沒有這般狼狽過!
“死狐狸，滾開!”陶歆用力推開阿婉，狼狽的一路掉粉，直奔後院兒而去。
“對不起啊，陶哥哥！我真不是有意的!（我隻是故意而已）”阿婉又朝著後院追喊兩聲，然後從容的拉響了食鈴。
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