天才一秒記住【思兔閱讀】地址：sto.ist
正晌午的太陽透過窗子，照得店鋪裡邊一片亮堂堂的。【狅-人-小-說-網】ΨwΨ。dushu＇kr
性格懦弱的大叔抱著孩子，看著除他和孩子之外大堂裡僅有的三人，怎麼都覺得如夢般不可思議——他暴脾氣的嶽父怎麼可能接受彆人對他廚藝的指責？況且來人還是個小毛丫頭!
阿婉顯然並無大叔這方麵的疑惑，但也不敢貿然和老伯攀談。她見陶歆不僅沒阻止老伯的入座，神情間還頗多好奇和欣賞，這才放下心來。
“來，你再嘗嘗這個白缹肉!”老伯不請自坐，新拿一雙潔淨筷子，殷勤為阿婉夾菜:“吃吃吃!”
出於禮貌，阿婉沒有回絕，但她也不敢直接開吃，而是主動補夾給陶歆一塊豬肉:“陶哥哥，你也吃!”還為老伯做出解釋:“老爺子您不知道，這做菜我也不過是個半瓶子醋，真正厲害的可是陶哥哥，我的廚藝都是跟他學的!”
老伯狐疑打量一眼陶歆，看到他腰間的白刀，不由恍然大悟:“明白，明白，是老頭子一葉障目，不識泰山……小公子見諒則個!”
“老伯客氣了!我腿腳不便，不能起身見禮，還請老伯多多飽含!”陶歆自來對於廚藝有建樹者都很尊敬，所以言談之間頗為謙遜客氣。
一個小丫頭已有這般見底，那這少年郎豈不更加厲害？老伯望著阿婉和陶歆，如同突然獲得兩塊天下至寶，眼睛都散發著熾熱的光。他有意結交他們二人，連珍藏了多年的桑落酒也大方拿出來分享。
陶歆本就是為過酒癮而來，故是酒來者不拒。許是吃人家的嘴軟，許是嫌喝酒太過冷清，不過一碗酒的下肚，他便連聲催促著阿婉品鑒老伯做的白缹肉。
這第一口吃和第二口吃有甚區彆？真是蠻不講理!阿婉猶記陶歆強迫她吃麩乾之仇，心中尚忿忿然，但即便如此，她在照顧自己的味覺體驗上還是不遺餘力。
彆人吃肉，或許夾上一片放入嘴裡也就罷了，偏生是她能想出異於常人、古怪刁鑽的法子。她先夾一撮豆豉放在碟子裡最上邊的一片豬肉上，然後再用豬肉方片卷成小卷，像包裹一般抱住豆豉，這才放入口中。
肉片入口的瞬間，阿婉滿腹的牢騷、不滿便煙消雲散了。在她的世界裡隻餘一片澄清祥和，還有白缹肉的獨特鮮美滋味。
因為老伯做菜選的是肥瘦均勻的五花肉，所以肉片初入口中，第一感覺便是不柴不膩。豬肉的腴滑爛軟在舌頭上顫巍巍的，似乎一不小心就會顛散成一汪香油。儘管如此，有蔥蒜味道和豆豉醬香的加持，這豬肉也絲毫不覺油膩。
品儘初味之後，阿婉才鼓噥著小嘴，用一口碎玉貝齒攬腰咬斷豬肉卷。一刹那，滑膩的豬油、筋彈的紅肉、還有豆豉獨特的鹹香齊齊在口腔爆發，就像點燃了一場絢爛的煙花。
“怎麼樣？”老伯盯緊阿婉，捋著花白胡須的手一動不敢動的關切問道。
“好吃!”阿婉不自覺的用舌尖舔一下油汪汪的嘴唇，而後才意猶未儘的答道。
“這做法丫頭就不必分析了，你隻說這菜肴還有哪裡有待改進!”老伯也是個急脾氣，絲毫不想聽阿婉對他菜的誇讚，隻想聽她中肯實用的意見。