第413章 醋蒸雞_馭食記_思兔閱讀 
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第413章 醋蒸雞(1 / 2)

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和之前的精雕細琢不同,阿婉這次回到廚房做菜簡單粗暴許多。(狂∫亻∫小∫說∫網)[.duhuo.kr]不過三炷香的功夫,四道菜已經全部做完。

她扭頭看看小刀和小白,見他們做的麵已經出鍋,就招呼他們跟她一起去往大堂。

“啊嚏!啊——嚏!”阿婉還沒進門,趙高就連連打了兩個噴嚏。

“你這是做了什麼?”趙高眼淚汪汪的掩著鼻子,對阿婉的到來滿是戒備。

“菜呀——你不是說這次的菜要體現出你的個人風格?”阿婉不管他雙手的推拒,乾脆利落的把四盤菜端上桌。

“我……我什麼風格?”趙高拚命忍住打噴嚏的欲望,抽動幾下鼻子,然後才朝阿婉問到。

“你……”阿婉手指點了點他欲言又止,“一時半會也說不清楚,你還是吃吃看吧,反正……都在菜裡邊!”

趙高沒得到自己想要的答案,隻好重新打量起桌上的菜肴。

焦酥麻香的紅羅釘,又辣又酸的醋蒸雞,切成透明薄片的丁香淋膾,解膩提神的山藥球……

這般滋味鮮明的菜色,難道阿婉是在說他愛憎分明?趙高這般想著,一改之前緊繃戒備的神情,把手伸向了盤邊擺好的竹筷。

他先嘗的是紅羅釘。

所謂的紅羅釘,其實就是脆煎鴨血皮兒。和彆的菜色小火慢炒不同,這道菜要的就是高溫、滾油、粘鍋皮兒。彆看這血卷暗紅碎硬泛著油光,就跟做菜者多不用心一般,但實際嘗來,這道菜的味道其實也不差。

淡鹹、酥香,因為有重蒜和麻椒調和,還不顯得油膩,伴隨著窸窸窣窣的響聲嚼著,頗有幾分彆樣趣味。那感覺就像是看慣了無色的水墨風景,突然眼前出現了幾道大紅大綠的色彩,雖然顯得豔俗,但卻一掃沉悶,叫人為之精神振奮。

“唔,味道不錯!”趙高朝阿婉豎起大拇指。

小刀和小白一瞬不錯的盯緊趙高,見他對阿婉的第一道菜讚不絕口,這才轉頭對玄冥說道:“大當家,這是阿婉叫我們給你做的麵,你嘗嘗看?”

玄冥受寵若驚,一時站也不是,坐也不是,兩隻手都快把衣袍給搓爛了:“給我……做的?這……這真是……有勞……你們啦!”

阿婉和趙高聞迅,不禁都把頭轉到他們這邊。

“你還專門給他做麵?我也要!”

趙高雖然沒有明指玄冥,但阿婉也知他說的是誰。她顧不上之前產生的怪異感,頗有幾分無奈的給他糾正:“你沒聽清楚嗎?那麵是這倆孩子做的!他們是我新收的徒弟!”

因為十幾日前,玄冥說起學徒之事,他也在場,所以他對此事倒不覺得詫異。他不以為然的掃過小刀和小白,然後才答道:“知道啊!可那麵也是你吩咐做的!我也要——不同種類的!”

小白看出阿婉剛才對他們產生了懷疑,連忙朝玄冥擠擠眼睛。“大當家您坐啊,您不會因為我們拜了阿婉為徒,就對我們的態度一百八十度大轉彎兒吧?這也太大小眼兒了吧?”

玄冥會意之後不由心中陡然一驚,連忙做出從容模樣坐回到椅子上。

“哼!不過空有一張嘴皮子,這樣的小妖也能學廚?”趙高鑒定完畢,隨手又夾一塊醋蒸雞。



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