安然喪氣地點點頭，“對，是這些植物。”
強子一聽可以節省那些貴重的植物，立刻激動起來。“那還等什麼，你趕緊用老湯鹵啊！你放鍋裡的那些植物可不常見，能省一點是一點。”
安然卻愁眉不展，無奈地笑笑。“用不了了，內臟味道重，鹵出來的湯汁有異味，恐怕做不了老湯。”
“味道哪裡重了。”強子說著，就湊到鍋邊聞了起來。“我怎麼沒聞到？”
安然微微歎了口氣，拿出勺子，舀了口湯給強子。“你嘗一嘗就知道了，聞肯定是聞不出什麼的。”
強子半信半疑，接過勺子，喝了口湯汁。
他咂巴咂巴嘴，嘗了好久也沒嘗出安然說的異味。“挺香的啊！沒啥異味。”
安然擺了擺手，“我洗內臟沒用那些去腥的東西，不可能沒有異味的。”
“真沒有，不信你自己嘗嘗。”強子說著，就把勺子遞給了安然。
安然接過勺子，用水衝洗了下，舀起鍋裡的湯汁，就喝了一小口。
湯汁一入口，她便仔細品味起來。
濃烈的肉香味瞬間在口腔中彌漫開來，安然微微閉眼，更加專注地感受湯汁的味道。片刻之後，果然嘗出了一絲若有若無的腥味。
強子見安然皺著眉頭，不禁緊張起來。“味道怎麼樣？應該沒異味吧？”
安然睜開眼，點了點頭。“有一絲腥味，雖然很淡，但確實存在。”
“那怎麼辦啊？這湯汁就不能再用了？”強子滿臉愁容。
安然拍了拍強子的胳膊，笑了笑。“不用擔心，我已經想到辦法了。湯裡的腥味很淡，隻要稍微處理一下應該就沒問題了。”
強子一聽，眼睛頓時亮了起來：“什麼辦法？快說說，我幫你一起處理。”
安然指了指野蔥跟辣根粉。“多加點這兩種調料就行。蔥段放進去，應該可以去除一部分腥味。辣根粉加進去，能掩蓋剩餘的腥味，還能增添一種獨特的風味。”
強子看著安然說的兩種調料，心中暗暗算了一下。雖然還需要加植物，但跟之前比，植物好像少用了很多。省下就是賺到，安然這法子確實不錯。
“那就趕緊動手吧，我去給你把豬頭拿來。”強子說著，就迫不及待地往客廳走。
安然見狀，一把拉住他。"小心傷口裂開，還是我去吧！”
強子有些不好意思地撓撓頭，“我這一著急就忘了。”
安然轉身向客廳走去，端起盆裡的豬頭、豬蹄就進了廚房。
強子連忙跟在後麵，準備隨時給安然幫忙。
安然將盆裡的血水倒掉，把豬頭和豬蹄仔細衝洗了幾遍，確保沒有殘留的雜質後，開始起鍋焯水。
焯完水，洗掉血沫後，安然收起刀落，將豬頭和豬蹄進行了一些初步的處理，以便更好地入味。
強子在一旁看得目不轉睛，心中對安然利落的動作暗暗讚歎。
豬頭和豬蹄處理好後，安然將它們放入鍋中，加入上一鍋剩的湯汁後，又放入了一些調料，
強子看著安然的動作，忍不住又多嘴起來。“不是說隻加野蔥跟辣根粉嗎？怎麼還倒蕉芋花蜜？”
安然微微抬頭，笑著解釋道：“蕉芋花蜜可以增添甜味，讓鹵肉的口感更加豐富。而且，我也沒加多少，你不用那麼心疼。”
“哦！”強子看著鍋裡，無奈地歎了口氣。