小丫頭,你就彆打趣他了,他一直都是這個古板的性格,所有的東西都儘量做到最好,不過這樣也挺好的呀,你身邊的半夏還要多和他學學了,這樣你就不用過度操心了,你不是老喜歡當甩手的掌櫃嗎?就要多培養手底下的人!
老師,我可羨慕你身邊的紫蘇姑姑了,我也不求半夏有紫蘇姑姑的一半,隻要能學到三兩成就行了。你不是說還要多給我選一些丫頭嗎?要不然就多勞,紫蘇姑姑調教了!
記得記得你這丫頭的事,我什麼時候忘了,到時候給你調教好,你隻管用就行,不過你也要自己學會恩威並施收攏人心!你也要和他好好學學!
老師,我知道了!那我們點些什麼?要不就讓他們上幾道招牌菜吧,也不知道什麼好吃,不過家裡常吃的就不要了!
紫蘇,你看著安排吧,我們的口味你都知道,家常用的就去掉吧,也不要太多了,你們若不習慣和我們一起吃,就去下麵叫一份,吃完再上來伺候吧!
小姐和小月兒放心,在這裡我安排好就去下麵吃完就上來找你們,對了,小月兒,你要不要讓掌櫃過來看一下?畢竟你也是這裡的小東家有你一份嗎?
沒必要吧,紫蘇姑姑這些事不都已經父親處理好了嗎?現在就等著收錢了,我現在又不缺!
你不找過一下掌櫃,應該也會過來,可能還會帶著你族兄一起過來看看,畢竟您過來了,他們也是知道的,總要過來見一見!
小月兒,我覺得你要見一下他們,並不一定知道是你的東西,但是東西是你父親簽的,也有這一部分收入,你過來了總要見一見,隻是不要管人家的運營,畢竟就像你說的那樣,你隻是在裡麵有一部分等著收錢就行!不過也不用上,趕著到時候他們自會上來見一見你就稍微說一些,不用管太多,或者跟你族兄敘敘舊!
老師教導的是紫蘇姑姑,若是他們一定要見,就讓他們過來吧,不過等我們吃完飯吧,現在不想見不相乾的人!
現在他們也沒空,不過你今天可以在這裡多待一些時間,畢竟現在正是用餐的高峰期,等到不忙了,他們自會過來見你這個小丫頭的!何況他們這裡本來是酒樓人比較密集,也比較雜,聽到的消息也比較多,若是你有需要買下的鋪麵,也可以在這邊打聽一下!到時候去的時候自己心裡也有底了,就不容易被彆人寬騙了去!
好的,紫蘇姑姑,我知道了!確實有打算再買一些鋪麵老師給我的錢,我總要打你一下,光放在手上也用不了那麼多,開源節流才是最好!
我就知道你這丫頭不是個安分的性子。好了,你和小姐慢慢聊吧,多和小姐學學。他對這方麵知道的很多,我就先下去了,不打擾你們用餐了!說著,向兩人施了一禮,打開門與小二聊在了一起,安排好了兩人的餐食打發走小二,叫上了芍藥一起往下麵而去!
隨著紫蘇的離開,廂房裡麵安靜了下來,一大一小兩個人都坐在小桌子上桌子靠近窗口,從上往下看去,能看到城中大小的景色和下麵川流不息的人群!
或許是今天走了太長的時間,兩人都沒有什麼聊天的心思,隻是坐在一起,看著這人間的煙火之氣!品味著這不同的人生百味。
小月兒,休息好了沒有?今天玩的開不開心?
到底是紫蘇姑姑知道我們走了太久,都沒有人那能打擾我們,不過應該一會也就上菜了,老師餓了沒有?不知道這裡有什麼好吃的!
你這丫頭啊,關注點,往往和彆人不一樣,我對這酒樓的菜色就沒有什麼要求,人家畢竟是大廚,總比你在自家吃的味道更獨特一些,不過紫蘇那丫頭確實穩重,將一切安排的井井有條,有他在身邊,出門在外,還是宅在家中,都能輕鬆,隨意!
兩人有一搭沒一搭的聊著天!不過一會酒樓的菜色就從外麵一個一個的端了上來酒!
小二哥,一個一個介紹有些香撲鼻的佛跳牆,還有一些很文雅的菜色如,鳳凰遊,東坡肉,一清二白,群英薈萃等(,其實在嘉月看來,不過就是雞湯,紅燒肉,小蔥拌豆腐,蘿卜拚盤等!)
東西就散齊了,你若是還有什麼需要,隻需招呼一聲,後廚就會準備!說著退了下去。
小月兒,發什麼呆了?是不是覺得這名字挺好聽的?但是看起來也和普通的菜色沒有什麼區彆!
老師,這名字倒是挺好聽的,不知道味道怎麼樣,而且看起來也就和家常的菜色差不多,但是看起來的擺盤與色香比家中的好色!
味道不會很差,畢竟是這裡的招牌菜!像這個地方還好,看到名字基本上還能猜出來是些什麼菜,像一些大地方的酒樓,有些菜名不上,上菜了,你根本就不知道是什麼吃的,不過味道都應該還勉勉強強,要不然也開不了那麼大習慣了就好,包括現在你那些菜譜估計都有好聽的名字!何況這裡一桌菜基本上要幾兩銀子,貴的幾十兩幾百兩的都有彆人追求的,就是一個麵子,名字寫的越文藝,追捧的人就越多,那些所謂的名人舉止也就會更喜歡在這裡宴請,才能為這裡招攬足夠的客源!所以這些事情是沒有辦法避免的,習慣了就好,你現在就是見識的太少了,不過一般在外麵主要也就是為了聚一下,聊一些天,真正吃的反而少!畢竟這隻是酒樓,而不是食堂,主要的客源其實是喝酒,所以酒引才冉國家控製私人一般都不能私自釀造,就算有一些自己釀的也不能售賣,隻能自家享用!
哦,那老師他們過來其實就是一個大聚餐,講究的是一個酒桌文化,難怪所謂的通家之好,基本上都是自家的家宴!
你明白就好,像家宴能參加的人才是彆人心中認可的朋友,至於酒桌上認識的是人是鬼,你要自己區分!
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