鬆娃的生日熱熱鬨鬨的就過完了。一轉眼就來到了臘月,又到了家家戶戶殺年豬的季節。
凱文家今年喂了兩頭大肥豬,文君看了看豬高興的說道:“今年可以賣一頭半,留半邊豬吃!”就這兩天準備找村裡的殺豬匠來殺年豬。
凱文這兩天活也快乾完了,文君打算等兒子在家殺年豬。鬆娃現在已經走的很穩了,一個人在這院子裡跑開了。
這個時候,是農村最閒的時候,人們三三兩兩聚在一起聊天,或者打牌。村裡的打穀場是最熱鬨的,因為那裡寬敞,人們都喜歡去那玩。
文君一邊納著鞋底,一邊往打穀場那邊走去。紅梅和鬆娃跟在後麵,祖孫三代準備去打穀場曬太陽。
來到打穀場,三嬸早早的就搬了兩把椅子然後說道:“幺嬸呀,你真是稀客呀,一年難得來兩回!”文君笑笑說:“哎,我這人喜歡安靜,不太愛出門!”
小鬆娃下地跑開了,紅梅一步不離的跟著。村裡的小媳婦們有的在織毛衣,有的在納鞋底,有的在帶娃。真是熱鬨得很。
熊英抱著她的小寶貝說道:“紅梅,走,帶上鬆娃去我家玩!”紅梅應道:“好啊!”紅梅對文君說道:“媽,我帶鬆娃去熊英家玩會!”
熊英家也在曬穀場附近,沒走兩步就到她家了。她家是剛蓋的新房,也是小青瓦房。院子裡掃得很乾淨,熊英搬了兩個凳子出來。
紅梅坐著,鬆娃和熊英的兒子見見一起玩著。熊英從屋裡拿出瓜來來招待紅梅。兩人嗑著瓜子,聊著天。
熊英問紅梅:“紅梅,你還生不生二胎,現在計劃生育抓得很緊,隻能偷偷生了!”
紅梅說:“不知道,這家裡現在也沒說!”熊英說:“我們家是一定要生兩個,家裡商量了,等見見大一點我們就備二胎!”
紅梅說:“看著華英生二胎被計劃生育強製打針都害怕,一定要悄悄的生!”熊英說道:“是呀,有很多都跑到外地去生二胎了!”
紅梅看鬆娃和見見玩得很開心說:“這兩個小乖乖相處的很好,將來上學了也是一起上,做個好朋友!”
熊英笑笑說:“咱倆再同時生個二胎,還繼續讓老二做朋友做同學!”紅梅哈哈大笑說道:“行,行,行,老大老二都有伴了!”
這會婆婆文君來了說:“再聊啥呢?快中午了,回家吧!”紅梅抱上鬆娃起身說道:“沒聊啥,熊英我們走了!”熊英忙說:“你們就在這吃算了!”
紅梅連忙道謝跟著婆婆回家了,凱文明天就不用去乾活了。文君決定明天就殺年豬,給村裡人都通知了一遍,要買肉的明天都來。
第二天早上一早,殺豬匠王剛就來了。文君早就把早飯做好了,主人家是要請殺豬匠吃早飯的。
吃完早飯,幾個人就去豬圈把豬給趕了出來。開水己燒好,文君用盆放了一點水,水裡放了一點鹽,這是用來接豬血的。
盆放好了,幾個人七手八腳的把豬按住殺豬匠很熟練的給豬放了血。一盆豬血接好了,婆婆立即把血端走。
然後,殺豬匠就把開水淋豬身上開始刮豬毛。村裡買肉的人都來了,有些是買幾十斤回家做臘肉,有些是買一塊當天吃。
豬養得很肥,殺了兩頭豬,一會就賣得差不多了。留了半隻豬做臘肉,把肉分成二斤一塊的,然後給肉皮割個洞用棕葉穿過去把肉全部掛起來。
婆婆和紅梅去做午飯去了,青雲也放寒假了,剛好幫忙燒火。這邊有個習俗就是,殺年豬要請殺豬匠好好吃一頓。
中午,午餐特彆豐盛,有炒豬乾,豬血旺湯,還有各種炒菜及涼菜,擺了滿滿一大桌。
凱文和父親陪著殺豬匠喝酒,紅梅她們儘情的吃著菜。在四川這邊,殺年豬這一天就像過年一樣熱鬨。
吃完午飯,婆婆找來一個大盆,把肉全部裝裡麵。準備明天醃臘肉。今天是美美的吃了一頓大餐,在四川隻要殺了年豬天天都有肉吃。
第二天一早紅梅母親來了,雲萱是來叫凱文去幫忙殺年豬的。雲萱一來就說:“過兩天你姐就回來了,我想早點把豬殺了,等她們回來就好多陪陪她們!”
紅梅說道:“我們昨天剛殺了年豬,中午好好的炒幾個菜給你吃!”母親笑笑說:“趕得早不如趕得巧,我這是有口福呀!”
說完,去看了看筐子裡的肉,文君走過來說:“等會拎兩塊回去吧!”雲萱擺擺手,連忙說道:“不用…不用。我也是叫凱文去幫我殺年豬的!”
文君笑笑說:“紅梅,中午多炒幾個菜招待你媽!”紅梅趕緊應道:“好!”紅梅親自下廚炒了幾個可口的飯菜。
一家人坐一起,凱文給嶽母倒了一杯酒。文君說:“吃吧,趁熱吃!”大家吃著聊著。
吃完了飯,紅梅收拾好了之後準備回娘家。小鬆娃在外婆懷裡開心的不得了。然後凱文把鬆娃抱手裡,三人出發去外婆家。
每次去外婆家都要走好遠的路,還要坐船。再加上凱文懷裡抱著孩子,一路上很累。趕到家都快晚上了。
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