看看時間很早,她就想做點複雜的,於是先和麵醒著,然後再拿出絞肉機絞肉餡。
把肉餡絞好,宋錦書就把已經晾好的花椒水分多次、少量地加入肉餡中,然後朝著一個方向不停地攪拌,攪成很稀的肉餡之後才停下。
她又把切好的蔥薑蒜茉都放到肉餡裡,然後放鹽和香油後,又攪了一會兒才停下。
她把矽膠麵墊找出來放好,拿了大擀麵杖就開始擀餛飩皮兒。她把一一個麵團擀成很薄的一大張麵餅,然後把它折幾折,按著梯形的形狀切成一摞摞的餛飩皮兒。
她又接了半碗涼水,就開始包餛飩。她包餛飩的速度很快,不大會兒就包了百十個餛飩,她往鍋裡添了水放在燃氣灶上,繼續包餛飩等著鍋裡的水燒開。
水開了之後,宋錦書先煮了二十個餛飩,在餛飩出鍋前準備好一隻大碗,裡麵放上乾蝦皮和海帶絲,然後把煮好的餛飩舀進碗裡,最後在餛飩上麵放了一點香菜。
宋錦書端著這碗餛飩走出廚房,剛把碗放在餐桌上就聽見薑吉雅問:“二嫂,你偷吃什麼呢?”
宋錦書回頭看見蓬頭垢麵的江吉雅就笑了,“我能偷吃什麼啊?我吃我自己包的餛飩!你快去洗澡,洗完澡我就給你煮好餛飩了。”
“我先不洗澡,我要先吃餛飩。”江吉雅搖頭。
宋錦書哭笑不得,“那你至少先去洗個臉、刷個牙吧!”
江吉雅想了想,然後說:“還是先去洗澡吧!我去次臥洗嗎?”
“行,你去次臥洗吧!我去給你拿一身我的衣服。”宋錦書笑著對她說。
江吉雅問:”你內衣有新的嗎?有新的給我拿一吧!“
宋錦書說好,躡手躡腳地走進主臥,卻發現江勁風已經醒了,正靠坐在床頭上看手機。
"不睡了嗎?我包了餛飩,不再睡的話就起來吃餛飩吧!”
江勁風有點驚訝,“一大早,你包了餛飩?累了吧?”
“不累!”宋錦書說:“這得益於保姆把什麼都買全了,我要用什麼就有什麼,包起來就方便多了。而且我還凍了一些,改天我們早上就可以直接吃餛飩了。”
宋錦書說著拉開衣櫥,拿了一身衣服,又拿了一套新內衣。
江勁風問她,“吉雅已經起了嗎?”
“嗯!她去洗澡了,著急吃餛飩呢!”
江勁風也有些想吃餛飩了,於是掀被下床,“我洗漱之後就出去。”
“我已經煮好了一碗放在餐桌上了。但是我估計吉雅洗完澡肯定急著要吃!先讓她吃吧!我馬上去煮我們吃的。”
江勁風笑了,“不能讓這個瘋丫頭常來我們這兒!不然她老和我搶吃的。”
在門口處回頭停下,宋錦書笑著問他,“今天就讓吉雅去公司上班嗎?”
江勁風說:“我已經跟田教授說了,今天她就開始去公司上班。還是讓她去吧,先去看一下會乾什麼,不會乾什麼,實在不行找個人帶帶她。”
“可以讓依姐帶帶她。原來依姐不是什麼都乾得很熟練、漂亮嗎?”
江勁風笑笑,“這是個好辦法。”
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