飯館的上菜速度很快,飯菜一上來,易思成等人就跟餓虎搶食一樣,幾乎是盤盤清。
李葉又讓服務員加了幾個硬菜,等到易思成他們都吃的差不多了,他才開口說道,
“你們說,如果我辦個校外小食堂,午飯晚飯都是兩葷兩素,米飯管飽,五塊錢一份,份大量足。”
“同時安排人提供上門送餐服務,這樣的生意好不好做”?
易思成嘴裡含著飯菜,震驚的看著李葉。
過了一會,他才把飯菜咽進肚子裡:“小老板,你這是打算做慈善吧”!
李葉笑著說道:“天下熙熙皆為利來,天下攘攘皆為利往。我即使有做慈善的心,也不是現在”。
易思成問道:“那你怎麼賺錢”?
李葉解釋道:“宋城的物價雖然很高,食堂裡的菜價也很高,但是食堂的采購成本並沒有想象中的高。”
“你們學校把食堂承包出去,一年的承包費至少要幾百萬,甚至更多。”
“羊毛出在羊身上,食堂老板要賺錢,所以你們的飯菜才會這麼差,還這麼貴”!
說到這裡,易思成忍不住吐槽:“何止貴,還特麼難吃的要死……”。
祁一山在一旁插嘴道:“就是,喂狗狗都不吃”。
易思成壞笑道:“你剛才就沒吃”。
祁一山氣的拍了易思成一巴掌:“滾犢子”。
李葉說道:“好了,彆鬨,咱們繼續聊。”
“我這裡很不一樣,我把食堂辦在外麵,就少了一個承包費,這可是大頭。”
“另外就是水電費了,我把食堂辦在村子裡,水電費也便宜一多半。再招一些學生送外賣,按小時計費……”。
聽著李葉的規劃,易思成和宋若楠等人都連連點頭。
祁一山說道:“問題是你把小食堂辦在村子裡,農村都在城市外麵,這也太遠了吧,你的運輸成本都高的嚇人”。
李葉說道:“你這是陷入思維誤區了,誰說城市裡麵沒有農村了?”
“學校南門對麵其實就是城中村,那裡的水電費都是按照農村用電來算的。”
“距離學校也不過幾百米遠,運輸成本可以忽略不計”。
“到時候買幾輛電動車,從下訂單到送菜上門,頂多十分鐘,還不會堵車”。
李葉喝了口茶繼續說道:“還有一點就是,我家現在的店麵也可以重新裝修一下。”
“把在村子裡做好的飯菜,運輸到店裡麵,然後在店裡麵打包。”
“最後再按照訂單送到學生手中,送餐速度又會快上一大截”。
聽完李葉的規劃,易思成對他豎起大拇指:“小老板,你是這個”!