看來是有人陽奉陰違了，讓秦掌櫃去查一下廚房負責人還有負責烤魚醃製的人。
他邁步去了三樓書房，等秦掌櫃的調查結果。
江小魚這邊看著過來一個長得跟個混子一樣的二十歲左右的男人，穿著一身灰色的廚房打雜的統一穿的短打，係了一個圍裙，手上油膩膩的就那麼過來了，還吊兒郎當的沒把江小魚當回事兒。
“我醃的魚，咋的了？”劉二狗仗著他大舅是大廚房的白案師傅，酒樓的糕點都是他大舅做的，他聽說他表舅在這裡當大師傅，在這裡能吃好喝好工錢還多，讓他娘求了表舅還給了表舅二兩銀子才到酒樓來做工的。
“王大廚，我記得這廚房不是你負責嗎？那天我教的醃製這塊兒可不是他，那個周成呢？他學的不是挺好的嗎乾嘛要換人？”江小魚真是氣的不輕，這可關係到她的錢袋子，這些人真是的。
“江姑娘，周成前天不小心打翻了白案師傅張師傅剛做好的一鍋點心，耽誤了客人食用，被張師傅拍了一巴掌，把手腕給打脫臼了，就讓他先回家歇著了，這個劉二狗也是昨天才來的，我按照姑娘教的教了他了，可他。。。唉。。。”白案紅案本就不和，他不好說啊，不然那老張又該說他針對他了。
“哦？做成這樣還有臉待著？你仗著誰的勢能讓你這種態度乾活的？”江小魚看王大廚一副有苦難言的樣子知道有內幕。
秦掌櫃此時走了過來：“張師傅，你過來一下！”
“哎。。。來了。”一個大腹便便的矮胖男人一邊拍著手上的麵粉一邊笑眯眯的走了過來。
“秦掌櫃，有事兒您吩咐。”
“我且問你，這劉二狗是你昨日帶來的？”
秦掌櫃也是相當的生氣，最近上了燒烤這些客人很是喜歡就有些過於繁忙，大廚房這邊自開業以來一直相當安穩，沒想到這個張胖子竟然給他惹出這事兒來，東家可是個不留情麵的人啊。
“是，這不是王大廚這邊少個人嘛，這不剛好我表姐說劉二狗要找活兒乾，我就想著讓他來試試，這不也想著給王大廚減輕點工作量嘛，是吧，王大廚我可是問過你的，你說先看看，乾得好就跟秦掌櫃說留下他的。”這是想把事兒推到王大廚頭上去呀，真是不要臉。
“秦掌櫃，當時是張師傅硬塞給我的，我是說了先看看，我昨天下午就找了張師傅，跟他說了劉二狗乾活不行，昨天他處理的魚我讓我徒弟又給重新處理的，昨天也不讓他白乾，我個人給他二十文錢讓他今天彆來了，沒想到他昨天拿了那二十文錢今天早上又來了。”王大廚真是煩死這王大廚了，處處要跟他比，這新方子做的菜賣的好他眼紅秦掌櫃給的獎勵，可這方子也不能給他一個白案師傅學吧，真是豈有此理，不可理喻。
這是王大廚的兩個徒弟還有其他人也跟著附和，他們也討厭這個張師傅，平時做點東西遮遮掩掩的生怕彆人學了去，也不想想這一個個的都忙的腳不沾地誰有功夫看他呀。
“張師傅，你可還有話說？”
“這，沒啥可說的，秦掌櫃你要讓劉二狗走就讓他走吧。”張師傅也怕丟了這份活計，這裡的工錢可是鎮上乃至縣城都算很高的了。
劉二狗一聽這話不乾了，一甩圍裙跳起來就開罵：“好你個張富貴，你收了我娘二兩銀子還說我來了肯定給我安排輕省的活計，還說這廚房裡沒人敢招惹你，連東家都不敢開了你，離了你這酒樓就轉不動了，你看看你就這能耐你牛皮都吹上天了，要走也行你把銀子還我，我還能去賭兩把呢。”
張師傅急眼了，就要過來就要打他，王大廚和幾個打雜的連拉帶拽的攔著他。
他嘴上也沒閒著，罵罵咧咧的。
秦掌櫃看不下去了，大吼一聲。
“夠了，張富貴，天下第一樓廟小裝不下你，你去賬房那裡結賬，另謀高就吧！”
張師傅作勢就要跪下求情，請掌櫃擺了擺手，王大廚幾人押著他去找賬房去了。
待他回來，秦掌櫃讓他先帶著徒弟多費點功夫，先把魚醃製好，收拾魚這塊兒讓洗菜的婆子先負責了，這幾人每日多十文錢。還讓王大廚下午不忙了抽空去看看周成，去賬房那裡支二兩銀子，讓周成傷好了就來上工。
秦掌櫃與江承楊彙報了處理結果，又反思了自己管理的不足，江承楊隻是讓他引以為戒，下不為例。
江小魚看如此處理也是相當滿意，對這種人就該果斷趕走。
剛出了酒樓就看到那張富貴和劉二狗一邊走一邊對罵著，還推推搡搡的，看見江小魚出來還瞪了她一眼，轉身分開走了。
哦豁，這倆禍害這是怪上自己了？好像怕他們似的，趕來找茬揍他沒商量。
江小魚在鎮上溜溜達達又走到了上次買到土豆的那間雜貨鋪。
“呦，這不是江家小姑娘嗎？快來看看我這裡有個新鮮東西，前些日子一個跑商的漢子帶過來的，他說是從海外過來的，他看著挺稀奇的就買了一些，可是卻不知道怎麼吃，他說他放鍋裡煮了好久也不行，其他貨物都賣完了就丟到我這裡了，你看看你要不？”雜貨鋪的老板娘看見江小魚就高興得不行，這姑娘每次來都會買不少東西，那不舍得扔的也給她買走了。、
“哦，老板娘你拿出來看看，是不是你說的那麼稀奇？真是咱這裡沒有的我就要了，可先說好，不能坑我啊，我還是小孩子。”江小魚跟著那老板娘走到最裡邊的貨架那裡，在貨架旁邊的地上有半個麻袋的東西，老板娘拿出來遞給江小魚。
嘿，這不是玉米棒子嗎？還真是這裡沒有的東西，就這曬乾了的煮了還真不怎麼好吃，不打碎磨細它能煮爛糊嗎？又撿到大便宜了，不過不能讓老板娘知道她認識這東西。
“老板娘，這是什麼東西？那人可有說？”
“說是番麥，可我看著這顏色是黃的，這麼大粒跟麥子也不沾邊呀，這海外來的東西咱也不知道怎麼種，就當個稀奇景看了。”
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